• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Sienipasta alla carbonara

Carbonaran tapaan tehty herkkusienipasta on nopea ja herkullinen arkiruoka.
Sienipasta alla carbonara
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 180 kcal / 100 g

    Ainekset

    4 annosta

    Pinnalle

      • 1dlraastettua parmesaanijuustoa

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
    2. Suikaloi pekonit ja levitä ne kylmään paistokasariin.
    3. Viipaloi sienet ja valkosipulinkynnet.
    4. Ruskista pekonit. Lisää pannulle sienet ja valkosipulit. Jatka kypsentämistä kunnes sienet ovat pehmenneet.
    5. Sekoita munat ja kasvirasvasekoite keskenään. Mausta seos pippurilla.
    6. Sekoita valutettu pasta kuuman pekoni-sieniseoksen joukkoon. Lisää munaseos ja sekoita. Tarjoa sienipasta alla carbonara heti parmesaaniraasteen kanssa.

    Ravintosisältö per 100 g

    • 180 kcal753 kJ
    • Proteiinia8,76 g
    • Hiilihydraatteja19,3 g
    • Rasvaa7,44 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kommentoi

    Arvosana reseptille4