Sienipasta alla carbonaraTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sienipasta alla carbonara

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Carbonaran tapaan tehty herkkusienipasta on nopea ja herkullinen arkiruoka.

    Ainekset

    4 annosta
    250 g
     
    tai
    2 1/2 l
     
    vettä
    tai
    2 1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1 pkt (150 g)
     
    tai
    1 rs (200 g)
     
    tai
    2–3
     
    valkosipulinkynttä
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    1/4 tl
     
    mustapippuria
    tai

    Pinnalle

    1 dl
     
    parmesaania raastettuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    237 kJ / 57 kcal
    Rasva
    2,7 g
    josta tyydyttynyttä
    0,7 g
    Hiilihydraatit
    5,5 g
    josta sokereita
    0,5 g
    Proteiini
    2,4 g
    Suola
    0,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.

    Suikaloi pekonit ja levitä ne kylmään paistokasariin.

    Viipaloi sienet ja valkosipulinkynnet.

    Ruskista pekonit. Lisää pannulle sienet ja valkosipulit. Jatka kypsentämistä kunnes sienet ovat pehmenneet.

    Sekoita munat ja kasvirasvasekoite keskenään. Mausta seos pippurilla.

    Sekoita valutettu pasta kuuman pekoni-sieniseoksen joukkoon. Lisää munaseos ja sekoita. Tarjoa sienipasta alla carbonara heti parmesaaniraasteen kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka tagliatelle 500g
      Hinta 1,99/kpl
      3,98/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka suomalainen pekoni 150g
      Hinta 2,49/kpl
      16,60/kg
    • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
      Hinta 3,39/kpl
      16,95/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHT
      Hinta 0,75/kpl
      3,75/l
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
      Hinta 6,99/kpl
      34,95/kg
    • Pirkka Luomu tagliatelle 500g
      Hinta 2,79/kpl
      5,58/kg
    • Rummo Tagliatelle No107 pasta 500g
      Hinta 4,35/kpl
      8,70/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • HK Amerikan pekoni tuplapakkaus 280g
      Hinta 4,29/kpl
      15,32/kg
    • HK Amerikan Pekoni Gourmet 140g
      Hinta 4,59/kpl
      32,79/kg
    • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
      Hinta 3,89/kpl
      15,56/kg
    • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
      Hinta 1,45/kpl
      14,50/kg
    • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
      Hinta 1,09/kpl
      10,90/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Oatly iMat ruokaan 2,5dl luomu
      Hinta 1,49/kpl
      5,96/l
    • Oatly iMat ruokaan 13% 2,5dl
      Hinta 1,15/kpl
      4,60/l
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
      Hinta 2,99/kpl
      37,38/kg
    • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
      Hinta 7,35/kpl
      49,00/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,6 (66 arviota)