Sienipestofilonyytit

Name: Sienipestofilonyytit
Yield: 36 kpl
Ingredients: 6 arkkia filotaikinaa (pakaste); 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä; 1 rs (100 g) siitakesieniä; 1 dl Pirkka pinjansiemeniä; 1–2 valkosipulinkynttä; 1 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna; 1/2 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna; 1/2 tl suolaa; 1 dl öljyä

Annosmäärä36 kpl
Valmistusaika30 - 60 min
Kasvis (lakto-ovo)

Filotaikinasta taiteilet kauniita nyyttejä juhlapöytään. Täytä nyytit herkullisella itse tehdyllä sienipestolla.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

36 kpl

6 arkkia filotaikinaa (pakaste)

Täyte

1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä
1 rs (100 g) siitakesieniä
1 dl Pirkka pinjansiemeniä
1–2 valkosipulinkynttä
1 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
1/2 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna
1/2 tl suolaa

Voiteluun

1 dl öljyä

Ravintosisältö

Energia
1 307 kJ / 312 kcal
Rasva
21,3 g
josta tyydyttynyttä
1,9 g
Hiilihydraatit
23 g
josta sokereita
1,3 g
Proteiini
6,8 g
Suola
0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Ota filotaikina-arkit sulamaan ajoissa huoneenlämpöön. Puhdista sienet.
Mittaa kaikki täytteen aineet monitoimikoneen kulhoon ja pyöräytä melko tasaiseksi tahnaksi. Täytteeseen saa jäädä kuitenkin rouheisuutta.
Levitä yksi filotaikina-arkki työpöydälle ja voitele kevyesti öljyllä. Levitä toinen taikinalevy päälle. Pidä loput filotaikina-arkit aina peitettyinä muovin alla tai pakkauksessa, jotta ne eivät kuivu.
Leikkaa levyt taikinapyörällä pidemmältä sivulta neljään ja lyhyemmältä sivulta kolmeen osaan. Saat 12 x 11,5 cm:n kokoisia neliöitä. Nostele sienitäytettä kullekin ruudukolle. Tee filoista nyyttejä. Nosta neliön kulmat ylös ja rutista yhteen.
Kypsennä 225-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.

Kanaki filotaikina 450g pakaste
Hinta 5,89/kpl
13,09/kg
Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
Hinta 3,29/kpl
16,45/kg
Pirkka Luomu viljelty siitakesieni 100g
Hinta 3,19/kpl
31,90/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
Hinta 7,29/kpl
36,45/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Myllyn Paras filotaikina 500g pakaste
Hinta 4,49/kpl
8,98/kg
Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
Hinta 3,79/kpl
15,16/kg
Siitakesieni Suomi
Hinta n. 0,52/kpl
25,95/kg
Pirkka pinjansiemen 100g
Hinta 4,79/kpl
47,90/kg
Salliselta pinjansiemen 100g
Hinta 4,99/kpl
49,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,57/kpl
11,49/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
Hinta 2,89/kpl
36,13/kg
Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
Hinta 5,69/kpl
45,52/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lk
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.