SienipestoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sienipesto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Sienipestoon on käytetty oliiviöljyssä paistettuja herkkusieniä, paahdettuja pinjansiemeniä, yrttejä ja parmesaania.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
1/2 dl
 
Pirkka pinjansiemeniä
tai
1 rs (200 g)
 
tai
n. 2 rkl
 
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1/2 tl
 
kuivattua timjamia
tai
1/2 dl
 
tuoretta basilikaa hienonnettuna
tai
n. 1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
pippuria
tai
n. 1 dl (20 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 122 kJ / 270 kcal
Rasva
25,4 g
josta tyydyttynyttä
4,1 g
Hiilihydraatit
1,7 g
josta sokereita
0,7 g
Proteiini
7,8 g
Suola
1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Paahda pinjansiemenet pannulla ilman rasvaa. Siirrä ne sivuun.

Puhdista ja leikkaa sienet hyvin pieniksi kuutioiksi. Hienonna valkosipulinkynsi. Paista sieniä rasvassa 2–3 minuuttia. Lisää valkosipuli, pinjansiemenet ja mausteet. Hauduta hetki. Lisää lopuksi parmesaani.

Tarjoa leivän tai tuorepastan kanssa, lisäkkeeksi tai vaikkapa lettujen täytteksi.

Vinkki! Voit myös soseuttaa peston tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 0,59/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka Luomu timjami 14g
    Hinta 1,95/kpl
    139,29/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Hinta 4,79/kpl
    47,90/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty ruskea herkkusieni 200g
    Hinta 3,29/kpl
    16,45/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Pirkka timjami 9g
    Hinta 0,79/kpl
    87,78/kg
  • Santa Maria Timjami 15g
    Hinta 1,95/kpl
    130,00/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Earth Control Pinjansiemenet 30g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,50/2 kpl
    91,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl
  • Sallinen pinjansiemen 100g
    Hinta 4,99/kpl
    49,90/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
    Hinta 7,35/kpl
    49,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (1 arvio)