Syksyn sieni-juurespasta

Name: Syksyn sieni-juurespasta
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs Pirkka herkkusieniä (tuore); 1 rs Pirkka keittojuureksia (tuoreita); 1 sipuli; 1 valkosipulinkynsi; 1-2 rkl oliiviöljyä; 1 rkl Pirkka tomaattisosetta; 1 tlk Pirkka yrttitomaattimurskaa; n. 1/2 dl vettä; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl timjamia; 1/2 tl sokeria; 250 g spagettia (täysjyvä); parmesaania

Syksyinen sieni-juurespasta on maukas lämmike pimeneviin iltoihin. Täysjyväspagetista valmistuu pitkään kylläisenä pitävä kuitupitoinen ruoka.

Jätä kommentti

4 annosta30 - 60 min345 kcal / annos (285g)

Ainekset

4 annosta

- 1rs(200 g)Pirkka herkkusieniä (tuore)
- 1rs(300 g)Pirkka keittojuureksia (tuoreita)
- 1(100 g)sipuli
- 1valkosipulinkynsi
- 1-2rkloliiviöljyä
- 1rklPirkka tomaattisosetta
- 1tlk(390 g)Pirkka yrttitomaattimurskaa
- n. 1/2dlvettä
- 1/2tlsuolaa
- 1/2tltimjamia
- 1/2tlsokeria
- 250gspagettia (täysjyvä)

Lisäksi

- parmesaania

Valmistus

30 - 60 min

Puhdista ja viipaloi sienet. Leikkaa keittojuurekset hyvin pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi.
Kuullota keittojuureksia ja sipuleita öljyssä noin 5 minuuttia. Lisää herkkusienet ja paista vielä muutama minuutti. Lisää tomaattipyree, tomaattimurska, vesi ja mausteet.
Hauduta kannen alla noin 20 minuuttia. Keitä sillä aikaa pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa lisäksi raastettua parmesaania.

Katso video

Kategoriat

Teemat
- Arkiruoka
Sesongit
- Sadonkorjuu
Ruokalajit
- Pastat
Pääraaka-aineet
- Kasvis
Erityisruokavaliot
- Kasvis (lakto-ovo)

Ravintosisältö per annos 285g 100 g

345 kcal1 440 kJ
Proteiinia 12 g
Hiilihydraatteja52 g
Rasvaa10 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
2,99/kpl
14,95/kg
Pirkka keittojuurekset 300 g
2,19/kpl
7,30/kg
Sipuli peltokuivattu
0,16/kpl
1,59/kg
Salottisipuli suomalainen
0,25/kpl
4,95/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,69/kpl
1,69/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl
16,50/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl
12,90/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,19/kpl
4,87/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
Plussa-kortilla
-10 %
3,49/kpl
3,88/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,45/kpl
6,90/l
Pirkka tomaattisose 140 g
1,19/kpl
8,50/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
0,45/kpl
6,43/kg
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
1,19/kpl
9,15/kg
Pirkka yrttitomaattimurska 390g
1,09/kpl
2,79/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,79/kpl
0,79/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,35/kpl
4,70/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Järvikylä timjami rkk FI
1,89/kpl
Pirkka sokeri 1 kg
0,95/kpl
0,95/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
0,99/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,39/kpl
1,39/kg
Barilla Täysjyvä Spaghetti n.5 1kg
3,69/kpl
3,69/kg
Barilla Täysjyvä Spaghetti n.5 500g
1,99/kpl
3,98/kg
Myllyn Paras Sportti Täysjyväspagetti 500 g
1,95/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
6,79/kpl
33,95/kg
Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
8,39/kpl
41,95/kg
Parmareggio Parmigiano 80g lastu
3,95/kpl
49,37/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Syksyn sieni-juurespasta

Ainekset

Lisäksi

Valmistus

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 285g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Pasta all' arrabbiata

Syksyn juurespasta

Sieni-savujuustocarbonara

Kommentoi