Kuorrutettu kukkakaaliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kuorrutettu kukkakaali

Kuorrutettu kukkakaali on näyttävä, mutta helppo herkku! Nyt retroruoka saakin pinnalleen trendikkään hummusgratiinin. Noin 2,40€/annos.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Kuorrutus

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pese kukkakaali ja tasoita tarvittaessa kaalin pohjaa veitsellä, että se pysyy pystyssä.
  2. Mittaa kattilaan vettä sen verran, että se ulottuu noin kukkakaalin puoliväliin. Lisää kasvisfondi ja kuumenna liemi kiehuvaksi. Keitä kukkakaalia kasvisliemessä noin 10 minuuttia jotta sen kova keskusta pehmenee.
  3. Valmista sillä aikaa kuorrutus. Hienonna aurinkokuivatut tomaattisuikaleet. Ota juustoraasteesta vajaa desi sivuun koristelua varten. Sekoita loppu juustoraaste, tomaattisuikaleet, hummus, valkosipuli, sitruunanmehu ja öljy kulhossa.
  4. Valuta keitetty kukkakaali ja taputtele pinta kuivaksi talouspaperilla. Nosta kukkakaali öljyttyyn uunivuokaan. Taputtele kuorrute kaalin pinnalle. Ripottele lopuksi päälle juustoraastetta ja siemensekoitusta.
  5. Paista kaalia 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Tiesitkö että...

Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
    Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
  • Kukkakaali ulkomainen pakattu
    Kukkakaali ulkomainen pakattu
    2,95/kpl3,69/kg
  • Kukkakaali
    Kukkakaali
    3,99/kpl
  • Pirkka Kasvisfondi 180ml
    Pirkka Kasvisfondi 180ml
    2,99/kpl16,61/l
  • Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    2,99/kpl16,61/l
  • Pirkka aurinkokuivattu tomaattisuikale 190/100 g
    Pirkka aurinkokuivattu tomaattisuikale 190/100 g
    2,29/kpl22,90/kg
  • Pirkka aurinkokuivattu tomaatti 200/95g
    Pirkka aurinkokuivattu tomaatti 200/95g
    2,45/kpl25,79/kg
  • Royal aurinkokuivattu tomaatti valkosipuliöljyssä 330g/200g
    Royal aurinkokuivattu tomaatti valkosipuliöljyssä 330g/200g
    3,49/kpl17,45/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    -6 %2,802 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-6 %
    1,49/kpl9,93/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    3,85/kpl7,70/kg
  • Pirkka Parhaat hummus original 190g
    Pirkka Parhaat hummus original 190g
    2,49/kpl13,11/kg
  • ILO Original hummus 150g
    ILO Original hummus 150g
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,52/kpl2,79/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    1,00/kpl5,99/kg
  • Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    5,39/kpl10,78/l
  • Borges classic oliiviöljy 500ml
    Borges classic oliiviöljy 500ml
    5,89/kpl11,78/l
  • Borges oliiviöljy 500ml extra mild
    Borges oliiviöljy 500ml extra mild
    5,89/kpl11,78/l
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    2,59/kpl14,39/kg
  • Earth Control salaattisekoitus 150g
    Earth Control salaattisekoitus 150g
    5,002 kpl
    2,99/kpl19,93/kg
  • Sallinen salaattimix 400g
    Sallinen salaattimix 400g
    4,59/kpl11,48/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua