SiikakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Siikakeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kananmunaton
Siikakeitto on kevyt ja helppo kalakeitto, jonka liemi suurustetaan ruisjauhoilla paksummaksi. Tarjoa siikakeitto ruisleivän kanssa.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
300 g
 
nahattomia siikafileitä
tai
5–7 (400 g)
 
perunaa (vihreä tai keltainen pussi)
tai
2 (100 g)
 
porkkanaa
tai
1 iso
 
sipuli
tai
n. 8 dl
 
vettä
tai
1 1/2 tl
 
suolaa
tai
10
 
valkopippuria
tai
1
 
laakerinlehti
tai

Suurus

1 dl
 
vettä
tai
2 rkl
 
ruisjauhoja
tai

Pinnalle

1 dl
 
tilliä
tai
muutama nokare
 
voita
tai

Ravintosisältö

Energia
164 kJ / 39 kcal
Rasva
0,4 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
4,4 g
josta sokereita
0,7 g
Proteiini
3,9 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja kuutioi perunat. Kuori myös porkkanat ja viipaloi ne. Hienonna kuorittu sipuli. Pane kasvikset kattilaan.

Lisää kattilaan vesi. Kiehauta ja lisää mausteet. Anna keiton kiehua hiljalleen kannen alla noin 10 minuuttia.

Lisää kalapalat ja keitä miedolla lämmöllä viisi minuuttia. Sekoita vesi ja ruisjauhot keskenään. Kaada suurus ohuena nauhana keiton joukkoon. Sekoita varovasti ja anna keiton kiehua vielä pari minuuttia.

Viimeistele keitto tillillä ja voinokareilla. Tarjoa siikakeitto ruisleivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen yleisperuna 1kg
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,21/kpl
    2,09/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
    Hinta 1,19/kpl
    49,58/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Pirkka ruisjauho 1kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Siikafilee suomustettu kg
    Hinta 49,99/kg
  • Peruna siikli
    Hinta 1,89/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,18/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,35/kpl
    2,70/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24g
    Hinta 2,09/kpl
    87,08/kg
  • Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    Hinta 2,25/kpl
    66,18/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Myllärin Luomu Ruisjauho 1kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (17 arviota)

  • Tejok
    10 kuukautta sitten
    Ei ole gluteeniton, jos suurustaa ruisjauholla.
  • K-Kuluttajapalvelu
    10 kuukautta sitten
    Tejok, kiitos arvokkaasta kommentista! Korjaamme merkinnän.
  • Enthusiastic Zhenya
    3 vuotta sitten
    Valitettavasti resepti ei ole toiminut. Tein kaiken ohjeen mukaan, ja tämä on ensimmäinen resepti joka ei toimi. Tarvitaan varmasti rasvaisempi kala, siika taas maistuu paremmalta grillissä tai pannulla.
  • herber
    4 vuotta sitten
    hitsin huano ku eil lue tiättöö