Sillikaviaari
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikaalle 15 min
Sillikaviaari valmistuu helposti ja nopeasti. Sinappinen sillikaviaari sopii niin kesäiseen kuin jouluiseenkin kalapöytään ja leivän päälle.
Ainekset
10 annosta
2 | kovaksi keitettyä munaa tai |
4 | tai |
1 (55 g) | sipuli tai |
1 prk (120 g) | smetanaa tai |
1 tl | tai |
1/2 tl | rouhittua maustepippuria tai |
Koristeluun | |
|---|---|
ruohosipulia tai | |
Ravintosisältö
Energia | 793 kJ / 190 kcal |
Rasva | 17,7 g |
josta tyydyttynyttä | 10,2 g |
Hiilihydraatit | 2,6 g |
josta sokereita | 2,4 g |
Proteiini | 5,7 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 15 min
Keitä munat ja hienonna ne, samoin sillit ja sipuli. Mausta smetana dijon-sinapilla ja maustepippurilla. Lisää smetana silliseokseen ja sekoita.
Koristele sillikaviaari hienonnetulla ruohosipulilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka matjessillifileet n180g MSC vakuumiHinta n. 3,23/kpl17,95/kg
- Sipuli SuomiHinta n. 0,18/kpl1,79/kg
- Pirkka smetana 35% 120g laktoositonHinta 1,29/kpl10,75/kg
- Pirkka Dijon -sinappi 210gHinta 2,55/kpl12,14/kg
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,75/kpl57,69/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Plussa-etu −20 %Juustoportti smetana 130g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/2 kpl7,69/kgIlman Plussa-korttia 1,25/kpl (9,62/kg)
- Arla Lempi smetana 150g laktoositonHinta 1,65/kpl11,00/kg
- Auran sinappi 125g dijonHinta 1,59/kpl12,72/kg
- Plussa-etuMaille Dijon Originale sinappi 215gPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl13,91/kgIlman Plussa-korttia 3,09/kpl (14,37/kg)
- Meira maustepippuri kokonainen 20gHinta 1,25/kpl62,50/kg
- Plussa-etu −33 %Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23gPlussa-kortillaEtuhinta 5,00/4 kpl54,35/kgIlman Plussa-korttia 1,89/kpl (82,17/kg)
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,79/kpl
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min3,7(57 arviota)
- alle 15 min3,9(10 arviota)
- alle 15 min3,0(1 arvio)
- alle 30 min5,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,0(1 arvio)
- alle 15 min
- yli 60 min4,3(3 arviota)
- alle 30 min4,1(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (46 arviota)
- Axel6 kuukautta sittenNam! Hyvää.
- Mumma-521 vuosi sittenTein 14 hengelle. 2xresepti + (iso+) 2 smetanaa = 4. Näyttää riittävän .
- Mumma-521 vuosi sittenDijon antaa hyvän säväyksen. Ruohosipulin tilalla käytin tilliä . Toimii
- Silli1 vuosi sittenEi riitä tuo määrä kymmenelle.
- Kokkienkokki33 vuotta sittenAika vähän tulee 10 annokseen , riippuu toki mitä annoksella tarkoitetaan 🤔 ruokalusikkaa vai vähemmän.
- Raxi24 vuotta sittenPitääkö sillikaviaariin silli ja sipuli oikeasti keittää?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenRaxi2, pahoittelut kenties hieman epäselvästä ilmaisusta ohjeessa. Reseptissä munat tulee keittää ja sen jälkeen hienontaa. Myös silli ja sipuli tulee hienontaa, mutta niitä ei ole tarkoitus keittää.