Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
SillivoileipäkakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sillivoileipäkakku

Joulun kalapöydän näyttävä sillivoileipäkakku valmistetaan nyt naked caken tapaan siten, että kakun reunat jätetään paljaiksi ilman kuorrutetta. Noin 2,45€/annos*

  • 6-8 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

6-8 annosta
    • 1pkt(420 g)Fazer Uotilan tummaa kalastajanlimppua

Sillitäyte

    • 1prk(250 g/125g)Pirkka Parhaat rapumarinoitua silliä
    • tai
    • 1prk(250 g/125 g)Pirkka Parhaat mätimajoneesisilliä
    • 1rs(200 g)Valio Viola maustamatonta tuorejuustoa

Tillimousse

    • 1rs(200 g)Valio Viola maustamatonta tuorejuustoa
    • 1ruukkutilliä hienonnettuna
    • 2tlsitruunanmehua
    • ripaus suolaa
    • ripausmustapippuria

Kostutukseen

    • 1/2dlvettä
    • 2rklsitruunanmehua

Koristeluun

    • 1(100 g)punasipuli renkaina
    • 1/2prkPirkka isoja kapriksia
    • 8-10laakerinlehteä
    • 8-10maustepippuria

Valmistus

yli 60 min
  1. Valmista sillitäyte. Lusikoi silli ja tuorejuusto monitoimikoneeseen. Hienonna karkeaksi massaksi ja sekoita tasaiseksi.
  2. Valmista tillimousse. Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon tuorejuusto ja mausteet.
  3. Leikkaa leivistä reunat ohuelti pois.
  4. Kokoa voileipäkakku suoraan tarjoiluvadille. Laita 3 leipäviipaletta vieri viereen pitkittäin. Kostuta kevyesti vesi-sitruunanmehuseoksella. Levitä päälle puolet sillitäytteestä. Leivitä päälle toinen leipäkerros, kostuta ja levitä päälle puolet tillimoussesta. Levitä päälle kolmas leipäkerros ja kostuta jälleen ja levitä sen päälle loput sillitäytteestä. Levitä neljäs kerros leipiä, kostuta ja levitä päälle loput tillimoussesta. Peitä kelmulla ja anna olla jääkaapissa mielellään seuraavaan päivään.
  5. Koristele kakku sipulirenkailla, kapriksilla, laakerinlehdillä sekä kevyesti rouhituilla maustepippureilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat rapumarinoitu silli 250g/125g MSC
    Pirkka Parhaat rapumarinoitu silli 250g/125g MSC
    3,79/kpl15,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Abba silliherkku rapumarinoitu silli 220g MSC
    Abba silliherkku rapumarinoitu silli 220g MSC
    -8 %5,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-8 %
    2,99/kpl13,59/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    1,00/kpl3,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    -5 %3,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-5 %
    1,85/kpl9,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    -5 %3,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-5 %
    1,85/kpl9,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,35/kpl6,75/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,89/kpl37,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
    Järvikylä tilli rkk FI
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,78/kpl4,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri rouhittu 15g
    Pirkka mustapippuri rouhittu 15g
    0,49/kpl32,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri rouhittu 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri rouhittu 27g pussi mauste
    0,89/kpl32,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Mustapippuri 65 g rouhittu
    Meira Mustapippuri 65 g rouhittu
    1,95/kpl30,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,99/kpl2,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kapris 50/35g
    Pirkka kapris 50/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Royal kapris 105/65 g
    Royal kapris 105/65 g
    2,09/kpl32,15/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laakerinlehti 4g
    Pirkka laakerinlehti 4g
    0,79/kpl197,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    0,99/kpl247,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Laakerinlehti 30g
    Sallinen Laakerinlehti 30g
    2,89/kpl96,33/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka maustepippuri jauhettu 17 g
    Pirkka maustepippuri jauhettu 17 g
    0,59/kpl34,71/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    1,25/kpl50,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Maustepipp jauhettu 34g tlk
    Meira Maustepipp jauhettu 34g tlk
    2,79/kpl82,06/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 30 arvostelua