Sinappiperunat
- Annosmäärä4–5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Sinappisella kastikkeella maustetut perunat sopivat tarjottavaksi vaikkapa grillatun makkaran kanssa.
Ainekset
4–5 annosta
1 kg | uusia perunoita tai |
2 tl | suolaa keitinveteen tai |
Sinappikastike | |
|---|---|
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 1/2 rkl | sinappia tai |
1/2 dl | tai |
1 rkl | omenaviinietikkaa tai |
1 dl | tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1 tl | suolaa tai |
tilliä tai | |
Lisäksi | |
1 pkt (400 g) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 588 kJ / 141 kcal |
Rasva | 8,2 g |
josta tyydyttynyttä | 2 g |
Hiilihydraatit | 11,7 g |
josta sokereita | 2,7 g |
Proteiini | 4,4 g |
Suola | 2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Pese perunat hyvin. Kiehauta vesi, lisää suola ja perunat. Keitä juuri ja juuri kypsiksi. Kaada vesi pois.
Valmista kiehumisen aikana sinappikastike. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita sinapin joukkoon öljy, etikka, omenatäysmehu, valkosipuli, mustapippuri, suola ja runsaasti hienonnettua tilliä.
Kuori kuumat perunat tarvittaessa, lohko ja sekoita joukkoon sinappikastike. Ripottele pinnalle vielä runsaasti tilliä. Tarjoa lämpimät sinappiperunat grillattujen makkaroiden ja raikkaan salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Kotisinappi 165g vahvaHinta 2,09/kpl12,67/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,79/kpl4,21/l
- Druvan Omenasiiderietikka 300mlHinta 2,69/kpl8,97/l
- Pirkka omenatäysmehu 2 dlHinta 0,85/kpl4,25/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- HK Kabanossi 360g savupekoniHinta 3,99/kpl11,08/kg
- Varhaisperuna ulkomainenHinta 2,49/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Kotisinappi Perinteinen sinappi 175gHinta 2,35/kpl13,43/kg
- Pirkka Parhaat konjakkisinappi 200gHinta 4,49/kpl22,45/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Rajamäen omenaviinietikka 0,4lHinta 3,39/kpl8,48/l
- Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkumaHinta 4,55/kpl9,10/l
- Marli Natur makeampi appelsiinitäysmehu 2dlHinta 1,25/kpl6,25/l
- Marli Natur omenatäysmehu 2dlHinta 0,99/kpl4,95/l
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,0(1 arvio)
- 30 - 60 min4,3(9 arviota)
- 30 - 60 min4,1(16 arviota)
- yli 60 min4,8(5 arviota)
- 30 - 60 min3,4(22 arviota)
- alle 30 min
- 30 - 60 min3,6(17 arviota)
- 30 - 60 min3,8(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (5 arviota)
- Lennart8 kuukautta sittenKiinnostava resepti, mutta onkohan tullut virhe sinapin määrään... 1,5 dl:llä sinappia maustaa ämpärillisen perunaa :P
- K-Kuluttajapalvelu8 kuukautta sittenLennart, kiitos palautteesta! Korjaamme sinappin määrän reseptiin (1,5 rkl).