Arkiston aarre
Sinappiperunat
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Sinappisella kastikkeella maustetut perunat sopivat tarjottavaksi vaikkapa grillatun makkaran kanssa.
Ainekset
4–5 annosta
- 1 kg uusia perunoita
- 2 tl suolaa keitinveteen
Sinappikastike
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 1/2 rkl sinappia
- 1/2 dl Pirkka rypsiöljyä
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 1 dl Pirkka omenatäysmehua
- ripaus mustapippuria
- 1 tl suolaa
- tilliä
Lisäksi
- 1 pkt (400 g) Kabanossi-makkaraa, savupekoni
Ravintosisältö
- Energia588 kJ / 141 kcal
- Rasva8,2 g
- josta tyydyttynyttä2 g
- Hiilihydraatit11,7 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini4,4 g
- Suola2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Pese perunat hyvin. Kiehauta vesi, lisää suola ja perunat. Keitä juuri ja juuri kypsiksi. Kaada vesi pois.
- Valmista kiehumisen aikana sinappikastike. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita sinapin joukkoon öljy, etikka, omenatäysmehu, valkosipuli, mustapippuri, suola ja runsaasti hienonnettua tilliä.
- Kuori kuumat perunat tarvittaessa, lohko ja sekoita joukkoon sinappikastike. Ripottele pinnalle vielä runsaasti tilliä. Tarjoa lämpimät sinappiperunat grillattujen makkaroiden ja raikkaan salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(9 arviota)
- Video30–60 min4,1(16 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,8(5 arviota)
- 30–60 min3,4(23 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min
- 30–60 min3,6(17 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
Arvostele resepti
ka. 4,6 (5 arviota)
- Lennart1 vuosi sittenKiinnostava resepti, mutta onkohan tullut virhe sinapin määrään... 1,5 dl:llä sinappia maustaa ämpärillisen perunaa :P
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenLennart, kiitos palautteesta! Korjaamme sinappin määrän reseptiin (1,5 rkl).