SinappiperunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sinappiperunat

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Sinappisella kastikkeella maustetut perunat sopivat tarjottavaksi vaikkapa grillatun makkaran kanssa.

    Ainekset

    4–5 annosta
    1 kg
     
    uusia perunoita
    tai
    2 tl
     
    suolaa keitinveteen
    tai

    Sinappikastike

    2
     
    valkosipulinkynttä
    tai
    1 1/2 dl
     
    sinappia
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    1 rkl
     
    omenaviinietikkaa
    tai
    1 dl
     
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
     
    tilliä
    tai

    Lisäksi

    1 pkt (400 g)
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    588 kJ / 141 kcal
    Rasva
    8,2 g
    josta tyydyttynyttä
    2 g
    Hiilihydraatit
    11,7 g
    josta sokereita
    2,7 g
    Proteiini
    4,4 g
    Suola
    2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Pese perunat hyvin. Kiehauta vesi, lisää suola ja perunat. Keitä juuri ja juuri kypsiksi. Kaada vesi pois.

    Valmista kiehumisen aikana sinappikastike. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita sinapin joukkoon öljy, etikka, omenatäysmehu, valkosipuli, mustapippuri, suola ja runsaasti hienonnettua tilliä.

    Kuori kuumat perunat tarvittaessa, lohko ja sekoita joukkoon sinappikastike. Ripottele pinnalle vielä runsaasti tilliä. Tarjoa lämpimät sinappiperunat grillattujen makkaroiden ja raikkaan salaatin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Pirkka sinappi tulinen 125g
      Hinta 1,09/kpl
      8,72/kg
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 4,15/kpl
      4,61/l
    • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
      Hinta 4,55/kpl
      9,10/l
    • Pirkka omenatäysmehu 2 dl
      Hinta 0,85/kpl
      4,25/l
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • HK Kabanossi 360g savupekoni
      Hinta 4,19/kpl
      11,64/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
      Hinta 1,45/kpl
      14,50/kg
    • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
      Hinta 1,09/kpl
      10,90/kg
    • Pirkka Sinappi 275g mieto
      Hinta 1,99/kpl
      7,24/kg
    • Pirkka Parhaat konjakkisinappi 200g
      Hinta 4,95/kpl
      24,75/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka
      Hinta 4,55/kpl
      9,10/l
    • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
      Hinta 2,69/kpl
      8,97/l
    • Pirkka appelsiinitäysmehu 2 dl
      Hinta 0,95/kpl
      4,75/l
    • Pirkka hedelmätäysmehu 2 dl
      Hinta 0,85/kpl
      4,25/l
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,6 (5 arviota)