Sinihomejuusto-broilerikastike
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Broilerikastike saa makua sinihomejuustosta.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 rs (450 g) | broilerin fileesuikaleita, maustamaton tai |
1 | sipuli tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
pala (10 cm) | purjoa tai |
2 rkl | voita tai |
1 tl | currya tai |
1 dl | vettä tai |
2 prk (à 2 dl) | ruokakermaa tai |
1/2 pkt (à 170 g) | sinihomejuustoa tai |
1 tl | timjamia tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 206 kJ / 288 kcal |
Rasva | 20,9 g |
josta tyydyttynyttä | 12,4 g |
Hiilihydraatit | 3,1 g |
josta sokereita | 2,7 g |
Proteiini | 20,7 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Ota liha huoneenlämpöön puoli tuntia ennen valmistamista.
Kuori ja hienonna sipulit. Pese ja hienonna purjo.
Kuumenna puolet voista pannulla. Lisää curry ja sipulit. Kuumenna sekoitellen, kunnes sipulit ovat kuullottuneet. Kumoa kattilaan.
Huuhtele pannu ja kuumenna sillä loppu voi. Paista fileesuikaleita sekoitellen, kunnes ne ovat saaneet sopivasti väriä. Lisää lihat ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua noin 10 minuuttia.
Lisää kattilaan kermat, murusteltu homejuusto ja mausteet. Anna kiehua vielä toiset 10 minuuttia. Tarjoa kastikkeen kanssa riisiä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Atria Perhetilan 400g Naturel Kanan FileesuikaleHinta 5,29/kpl13,23/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Pirkka curry 23g mausteseosHinta 0,65/kpl28,26/kg
- Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositonHinta 1,25/kpl5,00/l
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pysyvästi edullinenKariniemen 400g Kananpojan fileesuikale maustamatonHinta 4,95/kpl12,38/kg
- Pysyvästi edullinenJyväbroiler 330g Naturelli Iso Suikale Broilerin FileestäHinta 4,99/kpl15,12/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 0,75/kpl2,99/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Meira curry 25g pussi mausteHinta 0,75/kpl30,00/kg
- Pirkka Luomu curry 31gHinta 1,75/kpl56,45/kg
- Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHTHinta 2,09/kpl10,45/l
- Kuusamon Juusto Ripotella pastajuustomuru 100gHinta 2,49/kpl24,90/kg
- BE Gourmet 100g mieto herkullinen sinihomejuustoHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,99/kpl
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,0(198 arviota)
- 30 - 60 min3,9(45 arviota)
- alle 15 min3,7(38 arviota)
- yli 60 min4,4(27 arviota)
- 30 - 60 min3,3(12 arviota)
- 30 - 60 min3,8(73 arviota)
- 30 - 60 min4,0(137 arviota)
- 30 - 60 min4,1(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (104 arviota)
- Tikki5 kuukautta sittenLaitoin purjon sijaan herkkusieniä ja lisäsin suolaa. Ihan ok, miedon makuinen ruoka. Suosittelen laittamaan enempi mausteita ja homejuustoa
- Hyvän ruuan ystävät6 kuukautta sittenSyötiin juuri, mutta ei ollut kyllä mieluista, vaikka homejuuston ystäviä ollaan. Makuyhdistelmä on joksenkin outo ja haju kävi ikävästi nenään.
- Ananas10 kuukautta sittenLisäsin reilulla kädellä mausteita ja laitoin vielä ananaspaloja sekaan. Kuohukermaa ruokakerman sijasta. Hyvää tuli!
- Pettymys4 vuotta sittenOli tosi mautonta minun makuuni.
- Muistelija6 vuotta sittenLisäsin Auraa varmaan tuplaten (suurta herkkua) ja korvasin yli puolet tavallisesta ruokakermasta juustoruokakermalla. Nautiskelin kastikkeen opiskelijaelämän tyyliin Mama-nuudeleiden kera. Normaalisti ostan maustamattomia kanafileitä, mutta nyt viskasin opiskelijaelämää muistellen hunajamarinoituja. Ai että! Kylläpä tuli hyvät muistot mieleen. Tuli myös mieleen, että jos tekee tosiaan maustamattomista suikaleista, voisi pieni marinointi tai runsaampi maustaminen olla paikallaan.
- fiksu6 vuotta sittenpurjo on sipuli :D
- Ps7 vuotta sittenReseptissä ei mainita, missä vaiheessa purjo lisätään...