Sinihomejuusto-broilerikastike Reseptin takana kumppani

Sinihomejuusto-broilerikastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Broilerikastike saa makua sinihomejuustosta.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 rs (450 g)
 
broilerin fileesuikaleita, maustamaton
tai
1
 
sipuli
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
pala (10 cm)
 
purjoa
tai
2 rkl
 
voita
tai
1 tl
 
currya
tai
1 dl
 
vettä
tai
2 prk (à 2 dl)
 
ruokakermaa
tai
1/2 pkt (à 170 g)
 
sinihomejuustoa
tai
1 tl
 
timjamia
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
1 206 kJ / 288 kcal
Rasva
20,9 g
josta tyydyttynyttä
12,4 g
Hiilihydraatit
3,1 g
josta sokereita
2,7 g
Proteiini
20,7 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Ota liha huoneenlämpöön puoli tuntia ennen valmistamista.

Kuori ja hienonna sipulit. Pese ja hienonna purjo.

Kuumenna puolet voista pannulla. Lisää curry ja sipulit. Kuumenna sekoitellen, kunnes sipulit ovat kuullottuneet. Kumoa kattilaan.

Huuhtele pannu ja kuumenna sillä loppu voi. Paista fileesuikaleita sekoitellen, kunnes ne ovat saaneet sopivasti väriä. Lisää lihat ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua noin 10 minuuttia.

Lisää kattilaan kermat, murusteltu homejuusto ja mausteet. Anna kiehua vielä toiset 10 minuuttia. Tarjoa kastikkeen kanssa riisiä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Atria Perhetilan 400g Naturel Kanan Fileesuikale
    Hinta 4,99/kpl
    12,48/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka curry 23g mausteseos
    Hinta 0,55/kpl
    23,91/kg
  • Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
    Hinta 1,35/kpl
    5,40/l
  • Kuusamon Juusto Ripotella pastajuustomuru 100g
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Kariniemen 400g Kananpojan fileesuikale maustamaton
    Hinta 5,99/kpl
    14,98/kg
  • Jyväbroiler 330g Naturelli Iso Suikale Broilerin Fileestä
    Hinta 4,99/kpl
    15,12/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 0,77/kpl
    3,09/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Meira curry 25g pussi mauste
    Hinta 0,75/kpl
    30,00/kg
  • Pirkka Luomu curry 31g
    Hinta 1,75/kpl
    56,45/kg
  • Valio Eila paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHT
    Hinta 2,09/kpl
    10,45/l
  • Saint Agur ranskalainen sinihomejuusto 115g
    Hinta 4,59/kpl
    39,91/kg
  • Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (101 arviota)

  • Ananas
    11 päivää sitten
    Lisäsin reilulla kädellä mausteita ja laitoin vielä ananaspaloja sekaan. Kuohukermaa ruokakerman sijasta. Hyvää tuli!
  • Pettymys
    3 vuotta sitten
    Oli tosi mautonta minun makuuni.
  • Muistelija
    6 vuotta sitten
    Lisäsin Auraa varmaan tuplaten (suurta herkkua) ja korvasin yli puolet tavallisesta ruokakermasta juustoruokakermalla. Nautiskelin kastikkeen opiskelijaelämän tyyliin Mama-nuudeleiden kera. Normaalisti ostan maustamattomia kanafileitä, mutta nyt viskasin opiskelijaelämää muistellen hunajamarinoituja. Ai että! Kylläpä tuli hyvät muistot mieleen. Tuli myös mieleen, että jos tekee tosiaan maustamattomista suikaleista, voisi pieni marinointi tai runsaampi maustaminen olla paikallaan.
  • fiksu
    6 vuotta sitten
    purjo on sipuli :D
  • Ps
    6 vuotta sitten
    Reseptissä ei mainita, missä vaiheessa purjo lisätään...