Sinihomejuusto-sipulikeitto

Name: Sinihomejuusto-sipulikeitto
Yield: 4–5 annosta
Ingredients: 4 (n. 550 g) Pirkka sipulia; 1 rkl Pirkka voita; 1 l vettä; 1 Knorr Fond "du Chef" kasvisannosfondi; 1/2 tl mustapippuria; 1 rkl Maille Dijon kokojyväsinappia; Pirkka Parhaat konjakkisinappia; 1 pkt (125 g) Pirkka sinihomejuustoa; 1/2 dl Pirkka paahdettua sipulirouhetta; 1/2 dl timjamia hienonnettuna; (Pirkka krutonkeja)

Annosmäärä4–5 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Mausta sipulikeitto sinapilla ja sinihomejuustolla.

Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta

4 (n. 550 g) Pirkka sipulia
1 rkl Pirkka voita
1 l vettä
1 Knorr Fond "du Chef" kasvisannosfondi
1/2 tl mustapippuria
1 rkl Maille Dijon kokojyväsinappia tai Pirkka Parhaat konjakkisinappia
1 pkt (125 g) Pirkka sinihomejuustoa

Pinnalle

1/2 dl Pirkka paahdettua sipulirouhetta
1/2 dl timjamia hienonnettuna
(Pirkka krutonkeja)

Ravintosisältö

Energia
271 kJ / 65 kcal
Rasva
4,2 g
josta tyydyttynyttä
2,7 g
Hiilihydraatit
3,1 g
josta sokereita
3 g
Proteiini
2,8 g
Suola
0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja leikkaa halkaistut sipulit ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota siinä sipulit pehmeiksi.
Lisää kattilaan vesi ja kasvisfondi. Mausta mustapippurilla ja sinapilla. Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 1/2 tuntia.
Murenna ja sulata keiton joukkoon sinihomejuusto. Annostele keitto kulhoihin. Ripottele pinnalle paahdettua sipulia ja timjamia (sekä krutonkeja).

Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Pirkka suomalainen voi 500g
Hinta 4,19/kpl
8,38/kg
Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
Hinta 1,89/kpl
16,88/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Maille kokojyväsinappi 210 g
Hinta 2,99/kpl
14,24/kg
Pirkka Parhaat konjakkisinappi 200g
Hinta 4,49/kpl
22,45/kg
Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
Hinta 2,29/kpl
18,32/kg
Meira Sipulihiutale 22g paahd pussi
Hinta 1,15/kpl
52,27/kg
Järvikylä Timjami rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Pirkka Classic krutonki 120 g
Hinta 2,39/kpl
19,92/kg
K-Menu keltasipuli 500g Suomi 2lk
Hinta 0,89/kpl
1,78/kg
Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
Etuhinta 0,99/kpl
1,98/kg
norm. 2,29/kpl (4,58/kg)
Pirkka suomalainen voi 400g
Hinta 4,65/kpl
11,63/kg
Pysyvästi edullinen
Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
Hinta 3,79/kpl
7,58/kg
Plussa-etu −20 %
Maggi Kasvisfondi 160g Pastöroitu kasvisliemi.
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,31/kpl
14,44/kg
Ilman Plussa-korttia 2,89/kpl (18,06/kg)
Pirkka Kasvisfondi 180ml
Hinta 3,25/kpl
18,06/l
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Auran sinappi mieto 125g
Hinta 1,25/kpl
10,00/kg
Saint Agur ranskalainen sinihomejuusto 115g
Hinta 3,99/kpl
34,70/kg
Plussa-etu −28 %
BE Gourmet 100g mieto herkullinen sinihomejuusto
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,49/kpl
14,90/kg
Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (20,90/kg)
Plussa-etu −16 %
Pups paahdettu sipulirouhe 100g
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,49/kpl
14,90/kg
Ilman Plussa-korttia 1,79/kpl (17,90/kg)
Pirkka paahdettu sipulirouhe 200g
Hinta 1,89/kpl
9,45/kg
Järvikylä timjami rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Timjami jättiruukku Italia
Etuhinta 3,49/kpl
norm. 3,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.