Sinihomejuustopeltileipä
- Annosmäärä 16 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ihanan juustoinen peltileipä on helppo valmistaa. Taputtele taikina pellille, jaa paloiksi ja kuorruta juustolla ennen paistamista.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
16 palaa
- 5 dl vettä
- 2 rkl Pirkka Luomu juoksevaa hunajaa
- 1 ja ½ tl suolaa
- 1 ps (11 g) kuivahiivaa
- 2 dl Pirkka kaurajauhoja, gluteeniton
- 3 dl Pirkka Luomu neljän viljan hiutaleita
- ½ dl Pirkka rypsiöljyä
- n. 3 dl Pirkka Luomu vehnäjauhoja
Pinnalle
- 1 ps (150 g) Pirkka sinihomejuustomurua
- 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia1 520 kJ / 365 kcal
- Rasva16 g
- josta tyydyttynyttä6,4 g
- Hiilihydraatit39,5 g
- josta sokereita4,9 g
- Proteiini13,3 g
- Suola2,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Kuumenna vesi mikrossa hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi (+ 42 asteiseksi). Sekoita joukkoon hunaja ja suola. Lisää kuivahiiva, kaurajauhot ja hiutaleet. Lisää taikinaan öljy ja loput jauhot vähitellen. Taikina saa olla pehmeää.
- Kaada taikina leivinpaperin päälle suoraan uunipellille. Taputtele jauhoja apuna käyttäen noin uunipellin kokoiseksi levyksi. Ruuduta taikina taikinapyörällä pohjaan asti 16 yhtäsuureen palaan.
- Kohota liinalla peitettynä vedottomassa, lämpimässä paikassa noin puoli tuntia.
- Ripottele pinnalle juustot. Paista uunissa 200 asteessa alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Siirrä kypsä peltileipä pois uunipannusta jäähtymään esimerkiksi leivinritilälle. Tarjoa leipä tuoreena esimerkiksi salaatin kanssa.
Vinkki! Voit halutessasi jättää juustot kokonaan pois ja leipoa perinteisen peltileivän esimerkiksi aamupalapöytään.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,88 € kappaleYksikköhinta 2,69 € kilogramma
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 4,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 10,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,59 € kappale (10,60 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,4(40 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(15 arviota)
- yli 60 min4,1(9 arviota)
- Videoyli 60 min4,1(106 arviota)
- yli 60 min4,1(72 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(1 arvio)
- yli 60 min3,5(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(151 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (69 arviota)
- Gluteeniton5 vuotta sittenTosi hyvä ohje, kiitos! Piti saada gluteenittomana ja kaapin antimia hyödyntäen joten tein näillä aineksilla: 5 dl piimää (2,5%) 25 g hiivaa 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa 2 dl kaurajauhoja 3 dl kaurahiutaleita 0,5 dl oliiviöljyä 0,5 dl Viljatuote tumma gluteeniton jauhoseos 2 dl Semper Fin Mix jauhoseos 170 g Aura-juustoa 100 g cheddaria Aion tehdä jatkossakin!