Viikunaleipä
- Annosmäärä 2 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Viikunaleipä on vaalea leipänen, joka saa makunsa pehmeistä viikunoista - muut ainesosat ovat tuttuja myös tavallisten sämpylöiden leipojille!
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
2 kpl
- 1 ps (200 g) Pirkka Luomu pehmeitä viikunoita
- 5 dl vettä
- 2 tl suolaa
- 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- n. 11 - 12 dl hiivaleipävehnäjauhoja
- n. 1/2 dl Pirkka juoksevaa margariinia tai öljyä
Ravintosisältö
- Energia899 kJ / 215 kcal
- Rasva4,4 g
- josta tyydyttynyttä0,6 g
- Hiilihydraatit35,3 g
- josta sokereita4,6 g
- Proteiini6,6 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Poista viikunoista kannat ja leikkaa viikunat pieniksi kuutioiksi.
- Kuumenna vesi noin 42 asteiseksi. Lisää suola. Sekoita kuivahiiva ja viikunakuutiot pieneen jauhomäärään. Lisää jauhoseos nesteeseen. Alusta taikinaan loput jauhot vähitellen ja alustamisen loppuvaiheessa rasva.
- Kohota taikinaa noin 30 minuuttia. Leivo kohonneesta taikinasta kaksi pitkulaista leipää ja nosta leivät voideltuihin leipävuokiin. Kohota leipiä vielä noin 20 minuuttia. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(4 arviota)
- yli 60 min3,5(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(2 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(36 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min1,3(3 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(149 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (11 arviota)
- viivi2 vuotta sittenluulis että on kuva jos on testattu resepti, tuleeko tähänkin kori.