Grillatut lohivartaat
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Inkivääri-soijamarinadi antaa lohivartaille mahtavan maun. Tarjoile vartaat gochujangmajoneesin kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
600 g | lohi- tai kirjolohifileetä tai |
Inkivääri-soijamarinadi | |
---|---|
1 rkl | raastettua inkivääriä tai |
1 | sitruunaruoho tai |
2–3 | valkosipulinkynttä tai |
1/2 ruukkua | tuoretta korianteria hienonnettuna tai |
1 dl | soijakastiketta tai |
2 rkl | osterikastiketta tai |
3 rkl | sitruunanmehua tai |
Lisäksi | |
2 (à 100 g) | punasipulia tai |
1 iso | sitruuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 529 kJ / 126 kcal |
Rasva | 6,1 g |
josta tyydyttynyttä | 1,2 g |
Hiilihydraatit | 4,5 g |
josta sokereita | 2,7 g |
Proteiini | 11,9 g |
Suola | 2,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Valmista ensin marinadi. Kuori ja raasta inkivääri. Hienonna sitruunaruohon valkoinen osa. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Leikkaa lohi paloiksi ja laita marinadiin maustumaan vähintään puoleksi tunniksi.
Paloittele punasipuli. Lohko sitruunat.
Pujota vartaisiin lohi-, sipuli- ja sitruunapaloja. Valele vielä marinadilla ja grillaa kypsiksi.
Tarjoa gochujang-majoneesin kanssa.
Vinkki! Jos käytät puisia varrastikkuja, liota niitä vedessä ennen käyttöä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Kirjolohifilee C-leikkuu kgHinta 32,90/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Sitruunaruoho 50g 1lkHinta 1,69/kpl33,80/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Pysyvästi edullinenKikkoman soijakastike 150mlHinta 3,15/kpl21,00/l
- Kikkoman vähäsuolainen soijakastike 150mlHinta 4,55/kpl30,33/l
- Santa Maria Oyster Sauce Osterikastike 200gHinta 2,59/kpl12,95/l
- Mae Krua Osterikastike 300mlHinta 6,19/kpl20,63/l
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Sitruuna Primofiori 500g Espanja 1lkHinta 1,00/kpl2,00/kg
- Punasipuli SuomiHinta n. 0,20/kpl1,95/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,15/kpl3,29/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,7(34 arviota)
- alle 30 min4,2(81 arviota)
- 30 - 60 min3,9(36 arviota)
- 30 - 60 min4,0(66 arviota)
- alle 30 min3,6(21 arviota)
- 30 - 60 min3,2(35 arviota)
- 30 - 60 min3,8(36 arviota)
- alle 30 min3,9(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (81 arviota)
- MaiskissM6 kuukautta sittenHyvän makuista mutta lohipalojen pitää olla isompia kuin sipuli jotta sipuli ehtii kypsyä.
- Lilli9 kuukautta sittenTosi maukkaita!
- Hobby kokki6 vuotta sittenTodella erinomainen marinadi!
- Soppa7 vuotta sittenTodella hyvä ohje. Marinadi voisi sopia myös possulle hyvin.
- 7307 vuotta sittenloistavaa