Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
Pinaatti-sitruuna-ricottatuorepastaReseptin takana kumppani

Pinaatti-sitruuna-ricottatuorepasta

Tuorepasta on pikaruokaa parhaimmillaan. Yksinkertainen ja nopea kastike syntyy tuoreesta pinaatista, sitruunasta ja ricotasta.

Ainekset

4 annosta
    • 75gtuoreita pinaatinlehtiä
    • 1sitruuna
    • 1pkt(250 g)tuorepastaa
    • 1/2tlsuolaa
    • 1rklöljyä
    • 1/2rs(à 250 g)ricottajuustoa
    • 1dlparmesaania raastettuna
    • 1/4tlmustapippuria

Lisäksi

    • parmesaania raastettuna

Valmistus

alle 30 min
  1. Huuhtele pinaatit ja kumoa kiehuvaan veteen. Kun vesi alkaa uudestaan kiehua, valuta pinaatit lävikössä. Raasta sitruunan kuori hienoksi raasteeksi. Purista mehu talteen.
  2. Keitä tuorepasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta, ja lisää pastaan joukkoon öljy, ricotta, parmesaaniraaste, mustapippuri, sitruunanmehu ja -raaste sekä pinaatit. Sekoita hyvin.
  3. Tarjoa heti parmesaaniraasteen kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
    Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
    3,99/kpl
    49,87/kg
  • Pinaatti 250g 1lk
    Pinaatti 250g 1lk
    2,89/kpl
    11,56/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,44/kpl
    2,29/kg
  • Pastella tuorepasta fettuccine naturel 250g
    Pastella tuorepasta fettuccine naturel 250g
    1,69/kpl
    6,76/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
    0,65/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl
    4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl
    4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl
    3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl
    5,98/l
  • Filos anari-juusto 200 g
    Filos anari-juusto 200 g
    1,95/kpl
    9,75/kg
  • Galbani Finette Ricotta juusto 250g
    Galbani Finette Ricotta juusto 250g
    1,00/kpl
    4,00/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    3,45/kpl
    43,12/kg
  • Zanetti Parmonia juustoraaste 100g Italia
    Zanetti Parmonia juustoraaste 100g Italia
    2,45/kpl
    24,50/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juustoraaste 40g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juustoraaste 40g
    2,55/kpl
    63,75/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    7,29/kpl
    20,25/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,89/kpl
    32,96/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille219 arvostelua
  • M11.10.2021

    Nopee ja hyvä 🤌🏻

  • makaroni29.4.2021

    Pastaa enemmän.

  • herkkulakossa29.4.2021

    Oikein hyvä ja helppo resepti! Aion tehdä uudestaan, mutta itse pitäisin hieman lempeämmästä mausta, joten sitruunaa ensi kerralla vähemmän ;) neljä tähteä.

  • Antti20.8.2020

    1 paketti tuorepastaa? Ehkä grammamäärä olisi hyödyllisempi, kun noita tuorepastoja on kuitenkin useampaa kokoa.

  • K-Kuluttajapalvelu20.8.2020

    Antti, reseptiin voi käyttää paketin fettuccine tuorepastaa (250 g). Lisäämme tämän tiedon myös reseptiin.

  • Sara27.5.2020

    Todella hyvää!!!

  • Satsa16.10.2018

    Edelliselle: No kannattaa ehkä lisätä suolaa, jos on mautonta. Ricotan kuuluukin tuoda kermaisuutta. Sitruunapastat on ihan mun suosikkeja.

  • Lihansyöjäjokayrittäävähentää2.9.2017

    Pinaatti meni ihan piloille tosta keittämisestä ja ricottajuusto ei maistunut miltään..meillä aukesi nakkipaketti tämän ruuan jälkeen

  • schwifty30.8.2017

    Sitruunan kanssa kannattaa olla varovainen jos ei tiedä kuinka vahvasta sitruunan mausta tykkää. Muuten resepti oli nopea ja helppo valmistaa. Hyvän makuista tuli.