Pinaatti-sitruuna-ricottatuorepasta
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Tuorepasta on pikaruokaa parhaimmillaan. Yksinkertainen ja nopea kastike syntyy tuoreesta pinaatista, sitruunasta ja ricotasta.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
75 g | tuoreita pinaatinlehtiä tai |
1 | sitruuna tai |
1 pkt (250 g) | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 rkl | öljyä tai |
1/2 rs (à 250 g) | ricottajuustoa tai |
1 dl | parmesaania raastettuna tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Lisäksi | |
|---|---|
parmesaania raastettuna tai | |
Ravintosisältö
Energia | 708 kJ / 165 kcal |
Rasva | 5,4 g |
josta tyydyttynyttä | 1,9 g |
Hiilihydraatit | 20,5 g |
josta sokereita | 1,1 g |
Proteiini | 6,8 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Huuhtele pinaatit ja kumoa kiehuvaan veteen. Kun vesi alkaa uudestaan kiehua, valuta pinaatit lävikössä. Raasta sitruunan kuori hienoksi raasteeksi. Purista mehu talteen.
Keitä tuorepasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta, ja lisää pastaan joukkoon öljy, ricotta, parmesaaniraaste, mustapippuri, sitruunanmehu ja -raaste sekä pinaatit. Sekoita hyvin.
Tarjoa heti parmesaaniraasteen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pinaatti 70g 1lkHinta 1,89/kpl27,00/kg
- Pirkka fettuccine tuorepasta 250gHinta 1,89/kpl7,56/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,25/kpl5,00/l
- Galbani Parmigiano Reggiano DOP 60g raasteHinta 2,69/kpl44,83/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lkHinta 3,99/kpl49,88/kg
- Pirkka Luomu babypinaatti 65gHinta 1,99/kpl30,62/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,44/kpl8,49/kg
- Pastella tuorepasta fettuccine pinaatti 250gHinta 2,49/kpl9,96/kg
- Pirkka pinaattifettuccine tuorepasta 250gHinta 1,89/kpl7,56/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Keiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,35/kpl4,70/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Filos anari-juusto 200 gHinta 2,65/kpl13,25/kg
- Biraghi Ricotta 230gHinta 3,75/kpl16,30/kg
- Parmareggio Parmigiano Reggiano classiico raaste 60gHinta 2,69/kpl44,83/kg
- Parmareggio Parmigiano Reggiano parmesaanijuustoraaste 30kk 60gHinta 3,35/kpl55,83/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,4(110 arviota)
- alle 30 min4,0(25 arviota)
- alle 30 min3,0(7 arviota)
- alle 30 min4,1(10 arviota)
- alle 15 min3,8(138 arviota)
- alle 15 min3,9(171 arviota)
- yli 60 min4,2(12 arviota)
- alle 30 min4,0(90 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (275 arviota)
- TS3 kuukautta sittenNeljälle todella pienet annokset. Kolmelle aika ok. Maultaan arkinen.
- Rhaasara3 kuukautta sittenIhan liikaa sitruunaa omaan makuun noin pieneen pastamäärään
- Italiano4 kuukautta sittenTodella hyvä perjantai-illan pasta. Laitoin itse enemmän pastaa.
- Anni1 vuosi sittenRaikas, sitruunainen pasta!
- Nips1 vuosi sittenOlen korvannut ricotta-juuston fetalla - toimii!
- Terttu1 vuosi sittenHelppo, nopea ja hyvänmakuinen! Käytin sitruunan kuoren lisäksi vain puolen sitruunan mehun ja se oli riittävästi. Sitruunan hapokkuus leikkaa kivasti ricottan rasvaisuutta. Reseptissä lukee neljälle, mutta määrä on todella pieni, vaikka tämä täyttävä onkin. Kaikki meni kahdella syöjällä - neljälle tekisin tupla-annoksen.
- MklS2 vuotta sittenNopea ja helppo. Omaan makuun vähän mauton, mutta ihan ok arkipasta!
- M3 vuotta sittenNopee ja hyvä 🤌🏻
- makaroni3 vuotta sittenPastaa enemmän.
- herkkulakossa3 vuotta sittenOikein hyvä ja helppo resepti! Aion tehdä uudestaan, mutta itse pitäisin hieman lempeämmästä mausta, joten sitruunaa ensi kerralla vähemmän ;) neljä tähteä.
- Antti4 vuotta sitten1 paketti tuorepastaa? Ehkä grammamäärä olisi hyödyllisempi, kun noita tuorepastoja on kuitenkin useampaa kokoa.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenAntti, reseptiin voi käyttää paketin fettuccine tuorepastaa (250 g). Lisäämme tämän tiedon myös reseptiin.
- Sara4 vuotta sittenTodella hyvää!!!
- Satsa6 vuotta sittenEdelliselle: No kannattaa ehkä lisätä suolaa, jos on mautonta. Ricotan kuuluukin tuoda kermaisuutta. Sitruunapastat on ihan mun suosikkeja.
- Lihansyöjäjokayrittäävähentää7 vuotta sittenPinaatti meni ihan piloille tosta keittämisestä ja ricottajuusto ei maistunut miltään..meillä aukesi nakkipaketti tämän ruuan jälkeen
- schwifty7 vuotta sittenSitruunan kanssa kannattaa olla varovainen jos ei tiedä kuinka vahvasta sitruunan mausta tykkää. Muuten resepti oli nopea ja helppo valmistaa. Hyvän makuista tuli.