Pinaatti-sitruuna-ricottatuorepastaReseptin teki kumppani

Pinaatti-sitruuna-ricottatuorepasta

Tuorepasta on pikaruokaa parhaimmillaan. Yksinkertainen ja nopea kastike syntyy tuoreesta pinaatista, sitruunasta ja ricotasta.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 75gtuoreita pinaatinlehtiä
    • 1sitruuna
    • 1pkttuorepastaa
    • 1/2tlsuolaa
    • 1rklöljyä
    • 1/2rs(à 250 g)ricottajuustoa
    • 1dlparmesaania raastettuna
    • 1/4tlmustapippuria

Lisäksi

    • parmesaania raastettuna

Valmistus

alle 30 min
  1. Huuhtele pinaatit ja kumoa kiehuvaan veteen. Kun vesi alkaa uudestaan kiehua, valuta pinaatit lävikössä. Raasta sitruunan kuori hienoksi raasteeksi. Purista mehu talteen.
  2. Keitä tuorepasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta, ja lisää pastaan joukkoon öljy, ricotta, parmesaaniraaste, mustapippuri, sitruunanmehu ja -raaste sekä pinaatit. Sekoita hyvin.
  3. Tarjoa heti parmesaaniraasteen kanssa.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
    Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
    3,59/kpl44,88/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pinaatti 70g IT/ES/SE 1 lk
    Pinaatti 70g IT/ES/SE 1 lk
    1,69/kpl24,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pinaatti 250g IT/ES/SE
    Pinaatti 250g IT/ES/SE
    2,99/kpl11,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,47/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka fettuccine tuorepasta 250 g
    Pirkka fettuccine tuorepasta 250 g
    1,29/kpl5,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka fettuccine täysjyvätuorepasta 250g
    Pirkka fettuccine täysjyvätuorepasta 250g
    1,29/kpl5,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pastella tuorepasta fettuccine naturel 250g
    Pastella tuorepasta fettuccine naturel 250g
    1,49/kpl5,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Filos anari-juusto 200 g
    Filos anari-juusto 200 g
    2,09/kpl10,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Galbani Finette Ricotta juusto 250g
    Galbani Finette Ricotta juusto 250g
    3,29/kpl13,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Zanetti Parmonia juustoraaste 100g Italia
    Zanetti Parmonia juustoraaste 100g Italia
    2,09/kpl20,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Zanetti Parmigiano Reggiano juustoraaste 40g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juustoraaste 40g
    2,25/kpl56,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Parmareggio 60g Parmigiano 30kk raaste
    Parmareggio 60g Parmigiano 30kk raaste
    3,09/kpl51,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 112 arvostelua
  • Satsa16.10.2018

    Edelliselle: No kannattaa ehkä lisätä suolaa, jos on mautonta. Ricotan kuuluukin tuoda kermaisuutta. Sitruunapastat on ihan mun suosikkeja.

  • Lihansyöjäjokayrittäävähentää2.9.2017

    Pinaatti meni ihan piloille tosta keittämisestä ja ricottajuusto ei maistunut miltään..meillä aukesi nakkipaketti tämän ruuan jälkeen

  • schwifty30.8.2017

    Sitruunan kanssa kannattaa olla varovainen jos ei tiedä kuinka vahvasta sitruunan mausta tykkää. Muuten resepti oli nopea ja helppo valmistaa. Hyvän makuista tuli.