• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Balsamibroileri-kerrospasta

Balsamibroileri-kerrospasta on arjen pikaruokaa aikuiseen makuun.
Balsamibroileri-kerrospasta
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 577 kcal / annos (370g)

Ainekset

4 annosta
    • 1ruukkurucolasalaattia
    • n. 350gmarinoimattomia broilerin fileesuikaleita
    • 1rklöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/4tlmustapippuria
    • 2rklPirkka balsamiviinietikkaa
    • 300gPirkka tagliatellea
    • 2rkloliiviöljyä
    • 1rs(125 g)Pirkka sinihomejuustoa

Valmistus

alle 30 min
  1. Huuhdo ja valuta rucola. Paloittele lehdet 2-3 osaan. Paista broilerisuikaleet parissa erässä kuumalla pannulla öljyssä käännellen. Mausta suolalla, vastajauhetulla pippurilla ja balsamiviinietikalla.
  2. Leikkaa sinihomejuusto ohuiksi viipaleiksi. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Siivilöi nopeasti pastasta keitinvesi, kaada takaisin kattilaan ja mausta oliiviöljyllä.
  3. Lado puolet kuumasta pastasta, sinihomejuustoviipaleista, kuumennetuista broilerisuikaleista ja rucolasta kerroksittain lämmitettyyn, laakeaan tarjoilukulhoon. Tee lopuista aineksista uudet kerrokset, mutta jätä hiukan pastaa päälle. Mausta pippurilla.
  4. Peitä kulho kannella hetkeksi, jotta juusto pehmenee ainesten lämmössä ja maustaa pastaa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 370g100 g

  • 577 kcal2 440 kJ
  • Proteiinia35,5 g
  • Hiilihydraatteja55,1 g
  • Rasvaa24 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua