Sitruunainen simpukkarisotto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kananmunaton
Syö sekä edullisesti että hyvin.
- Kananmunaton
Ainekset
4annosta
- 1 (n. 120 g) punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 lehtisellerin vartta
- 1 sitruuna
- 3 rkl savusimpukoiden öljyä
- 4 dl Pirkka risottoriisiä
- n. 1 l vettä
- 2–3 rkl kala- tai kasvisfondia
- 1 prk (200 g/115 g) savustettuja simpukoita öljyssä
- 30 g Pirkka voita
- ½ dl ruohosipulia hienonnettuna
- (Pirkka sitruunasormisuolaa)
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Hienonna sipuli, valkosipulit ja lehtisellerit. Raasta pestyn sitruunan kuori ja purista siitä mehu (noin 1 dl). Kuullota sipulit, valkosipulit ja lehtisellerit öljyssä, lisää riisi. Anna riisien kuullottua pari minuuttia, lisää sitruunanmehu.
- Kiehauta vesi ja lisää fondi. Kaada kattilaan kuumaa lientä vähitellen. Keitä sekoittaen, kunnes neste on imeytynyt riisiin ja lisää vasta sitten uusi annos lientä. Jatka näin, kunnes kaikki neste on käytetty. Aikaa kuluu 15–20 minuuttia.
- Lisää risottoon sitruunan kuoriraaste, valutetut simpukat, voi ja ruohosipuli. Ripottele tarvittaessa risoton päälle sitruunasormisuolaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Valitusta kaupasta ei löytynyt tuotteita aineksille: kala- tai kasvisfondia, savustettuja simpukoita öljyssä
- Pysyvästi edullinenHinta 3,89 € kappaleYksikköhinta 7,78 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 36 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 3 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 239 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,2 tähteä viidestä, 128 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 8 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,0 tähteä viidestä, 17 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 31 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 94 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 4,5 (22 arviota)
- Samaja4 vuotta sittenTestasin tätä reseptiä joskus aikoinaan ja ruoka oli niin herkullista. Pakko tehdä uudelleen.