Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
Sitruunainen simpukkarisottoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunainen simpukkarisotto

Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 1,55 €/annos

Ainekset

4 annosta
    • 1(n. 120 g)punasipuli
    • 2valkosipulinkynttä
    • 2lehtisellerin vartta
    • 1sitruuna
    • 3rklsavusimpukoiden öljyä
    • n. 1lvettä
    • 2–3rklkala- tai kasvisfondia
    • 1prk(190 g)savustettuja simpukoita öljyssä
    • 1/2dlruohosipulia hienonnettuna
    • (Pirkka sitruunasormisuolaa)

Valmistus

alle 30 min
  1. Hienonna sipuli, valkosipulit ja lehtisellerit. Raasta pestyn sitruunan kuori ja purista siitä mehu (noin 1 dl). Kuullota sipulit, valkosipulit ja lehtisellerit öljyssä, lisää riisi. Anna riisien kuullottua pari minuuttia, lisää sitruunanmehu.
  2. Kiehauta vesi ja lisää fondi. Kaada kattilaan kuumaa lientä vähitellen. Keitä sekoittaen, kunnes neste on imeytynyt riisiin ja lisää vasta sitten uusi annos lientä. Jatka näin, kunnes kaikki neste on käytetty. Aikaa kuluu 15–20 minuuttia.
  3. Lisää risottoon sitruunan kuoriraaste, valutetut simpukat, voi ja ruohosipuli. Ripottele tarvittaessa risoton päälle sitruunasormisuolaa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka risottoriisi 1kg
    Pirkka risottoriisi 1kg
    3,29/kpl
    3,29/kg
  • Touch of taste kalafondi 180ml
    Touch of taste kalafondi 180ml
    3,59/kpl
    19,94/l
  • Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    1,49/kpl
    3,72/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,22/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,99/kpl
    2,83/kg
  • Divella Arborio risotto riisi 1 kg
    Divella Arborio risotto riisi 1 kg
    5,59/kpl
    5,59/kg
  • Divella Carnaroli risottoriisi 1kg
    Divella Carnaroli risottoriisi 1kg
    5,95/kpl
    5,95/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,63/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,76/kpl
    4,49/kg
  • Pirkka Parhaat sormisuola sitruunanmakuinen 70g
    Pirkka Parhaat sormisuola sitruunanmakuinen 70g
    2,39/kpl
    34,14/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    4,65/kpl
    11,63/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    5,09/kpl
    12,73/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille15 arvostelua