Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Sitruunaiset fenkoli-perunanyytit
Raikkaan sitruunaiset fenkoli-perunanyytit sopivat erityisesti kalan lisäkkeeksi. Kokeile myös broilerin kanssa. Tämäkin resepti vain n. 0,65€/annos*.
- 5 annosta
- 30 - 60 min
- 100 kcal / annos (140g)
Ainekset
5 annosta
- 600guusia perunoita
- 250gfenkolia
- 1rklsitruunan kuorta raastettuna
- 2rklsitruunanmehua
- 1/2tlmustapippuria
- 1tlsuolaa
Lisäksi
- vaaleaa kalaa fileenä, (esim. ahven tai kuha)
Valmistus
30 - 60 min- Pese perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Halkaise fenkoli, leikkaa kanta pois ja suikaloi ohueksi. Sekoita nyyttien ainekset keskenään kulhossa.
- Leikkaa foliosta ja leivinpaperista 6 palaa. Levitä foliot pöydälle ja niiden päälle pienemmät leivinpaperipalat. Jaa peruna-fenkoliseos paloille tasaisesti. Sulje foliot nyyteiksi ja nosta ne uunipellille.
- Kypsennä nyyttejä 225-asteisessa uunissa noin 30 minuutin ajan. Voit myös valmistaa nyytit grillissä. Avaa kuumat folionyytit varoen ja tarkista perunoiden kypsyys. Tarjoa esimerkiksi paistettujen ahvenfileiden kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Ravintosisältö perannos 140g100 g
- 100 kcal431 kJ
- Proteiinia2 g
- Hiilihydraatteja15 g
- Rasvaa4 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi