Sloppy joe
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kananmunaton
Sloppy joe -hampurilaiset täytetään mausteisella jauhelihakastikkeella. Tämä mehevä jenkkiherkku on todellista lohturuokaa.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 (100 g) sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 (180 g) vihreä paprika
- 1/2 dl tomaattisosetta
- 1 dl Pirkka tomaattiketsuppia
- 1 rkl worcestershirekastiketta
- 1/2 rkl omenaviinietikkaa
- (1 tl ruokosokeria)
Lisäksi
- 1 ps (4 kpl/320 g) Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylöitä
- 4 Pirkka cheddar-sulatejuustoviipaletta
- n. 1/2 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita
Ravintosisältö
- Energia669 kJ / 160 kcal
- Rasva7,4 g
- josta tyydyttynyttä3,4 g
- Hiilihydraatit13,1 g
- josta sokereita5,2 g
- Proteiini9,4 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Ota jauheliha huoneenlämpöön ennen paistamista. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pese ja kuutioi paprika.
- Ruskista jauheliha omassa rasvassaan, lisää sipuli ja valkosipuli. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää myös paprika.
- Lisää tomaattipyree ja kuullota hetki. Lisää ketsuppi ja sekoita jauhelihan joukkoon.
- Mausta jauheliha worchestershirekastikkeella ja omenaviinietikalla. Lisää halutessasi ruokosokeria. Anna kastikkeen hautua 5–10 minuuttia, kunnes maut ovat tasaantuneet ja kasvikset pehmenneet.
- Paahda sämpylät esimerkiksi leivänpaahtimessa ja täytä ne jauhelihakastikkeella. Lisää väliin halutessasi myös sulatejuustoviipale ja maustekurkkuja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Paprika vihreä ulkomainenHinta n. 0,70/kpl4,69/kg
- Pirkka Tomaattiketsuppi 700gHinta 2,99/kpl4,27/kg
- Heinz worcester maustekastike 150mlHinta 2,55/kpl17,00/l
- Druvan Omenasiiderietikka 300mlHinta 2,69/kpl8,97/l
- Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuoteHinta 2,45/kpl4,90/kg
- Pysyvästi edullinenVaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320gHinta 2,89/kpl9,03/kg
- Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360gHinta 1,85/kpl5,14/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130gHinta 1,25/kpl9,62/kg
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130gHinta 1,65/kpl12,69/kg
- Go-Tan Tulinen sriracha chili ketsuppi kastike 215mlHinta 3,39/kpl15,77/l
- Meira Luomu ketsuppi 250g vähemmän sokeria ja suolaaHinta 3,15/kpl12,60/kg
- Rajamäen omenaviinietikka 0,4lHinta 3,39/kpl8,48/l
- Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkumaHinta 4,55/kpl9,10/l
- Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppaHinta 3,69/kpl4,92/kg
- Vaasan Street Food SOFT BUN perunaburgerisämpylä 4kpl/280gHinta 3,35/kpl11,96/kg
- Pirkka hampurilaissämpylä 6kpl/300gHinta 1,45/kpl4,83/kg
- Koskenlaskija Ruoka&Dippi vahva cheddar 125g laktoositonHinta 2,49/kpl19,92/kg
- Pysyvästi edullinenValio Koskenlaskija Ruoka 250 g cheddar laktoositonHinta 3,29/kpl13,16/kg
- Felix Maku viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 560/300gHinta 2,49/kpl8,30/kg
- Felix Amerikkalainen kurkkuviipaleita makeassa mausteliemessä 410g/215gHinta 2,49/kpl11,58/kg
Voisit pitää myös näistä
- Video30 - 60 min4,1(126 arviota)
- alle 30 min2,9(12 arviota)
- 30 - 60 min3,9(216 arviota)
- alle 30 min4,0(3 arviota)
- alle 30 min4,1(917 arviota)
- alle 30 min3,8(49 arviota)
- 30 - 60 min4,0(423 arviota)
- yli 60 min4,6(26 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (66 arviota)
- Äippä -811 vuosi sittenHyvää oli, yllättäen lapsetkin tykkäsi! 6v ja 9v. Nuorempi kovinkin nirso mutta tästä tykkäsivät, jatkoon siis. Ehkä testaan creme fraiche lisäksi esim rkl. Jotta tulisi vielä paksumpi soosi.
- Huithapeli1 vuosi sittenOn kyllä hyvää jauhelihasörsseliä. Voi tuunata majolla tai vaikka turkkilaisella jogurtilla, pehmentää mukavasti, ja pitää sörsselin paremmin kasassa.
- Irritaabeli1 vuosi sittenOstokset tein mobiilissa näkyvän reseptin mukaisesti, mutta ruoan valmistin illemmalla nettiohjeen mukaan. Jouduin huomaamaan, että reseptit poikkesivat toisistaan niin, että ostetut maustekurkut ja omenaviinietikka jäivät käyttämättä! Ikävämpi yllätys. Onko näissä resepteissä useinkin eroja?
- Pepulus1 vuosi sittenHieno juttu. Isä (50+) ja kaksi teinipoikas kiittää. Huom: jauhelihasörsseliin voi lisätä esim creme fraichea tai turkkilaista jogurttia, tulee täyteläisempää
- Porkkana pumppu1 vuosi sittenNamskis
- Tekstuuri oli hyvä1 vuosi sittenValmistin 100% reseptin mukaisesti. Valitettavasti vasta burgereita syödessäni huomasin, että minulla ei ole koronan takia makuaistia ollenkaan. Antamani 5 tähteä perustuvat tekstuuriin ja suutuntumaan.
- Vinkki-Joe2 vuotta sittenHyvä resepti sellaisenaankin, mutta kastikkeesta saa vielä aavistuksen parempaa, kun maustekurkut pilkkoo sen sekaan ja laittaa vielä nokareen majoneesia ja hieman sinappia joukkoon.