Soija-hunajabroileri ja teeriisi
- Annosmäärä 4 annos
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Aasialaisittain maustettu soija-hunajabroileri tarjotaan aromikkaan vihreällä teellä maustetun riisin kanssa.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annos
- 3 kpl (500 g) Pirkka kanan fileepihvejä, maustamaton
- 1 sitruunan kuori raastettuna
- 2 rkl sitruunanmehua
- 3 rkl Pirkka Luomu soijakastiketta
- 3 rkl Pirkka Reilun kaupan juoksevaa hunajaa
- 1/2 tl inkivääriä jauhettuna
Paistamiseen
- 2 rkl öljyä
Teeriisi
- 3 dl Pirkka jasmiiniriisiä
- 3 ps vihreää teetä
Lisäksi
- 3 (n. 300 g) porkkanaa
- vettä
- 1 tl suolaa
- 1 pieni (n. 150 g) purjo
- 1 rkl öljyä
- 1 tl kuivattua minttua
Ravintosisältö
- Energia828 kJ / 197 kcal
- Rasva5,1 g
- josta tyydyttynyttä0,6 g
- Hiilihydraatit24,4 g
- josta sokereita6,6 g
- Proteiini11,9 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita kulhossa ensin marinadin aineet. Pese sitruuna hyvin. Raasta kuori pitkiksi kuorisuikaleiksi. Sekoita kulhossa sitruunanmehu, soija, hunaja, inkivääri ja sitruunankuoirisuikaleet. Leikkaa fileet puoliksi pituussuunnassa. Kaada marinadi kaksinkertaiseen muovipussiin. Upota fileet marinadiin ja sulje pussi. Kääntele pussia niin, että fileet marinoituvat joka puolelta. Marinoi jääkaapissa muutama tunti tai yön yli. Ota broilerit huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen kypsentämistä.
- Kuori ja viipaloi porkkanat noin sentin paksuisiksi vinoviipaleiksi. Viipaloi vinottain myös halkaistu ja huuheltu purjo. Keitä porkkanoita suolalla maustetussa vedessä 3–4 minuuttia. Valuta porkkanaviipaleet reikäkauhalla ja sekoita öljyn ja mintun kanssa. Keitä samassa vedessä purjoa noin 3 minuuttia.
- Keitä riisi jasmiiniriisipakkauksen ohjeen mukaan, mutta mausta riisi vihreällä hedelmäteellä. Pane teepussit riisinkeitinveteen yhtaikaa riisien kanssa. Ota teepussit pois viiden minuutin kuluuttua ja jatka riisin keittämistä muuten ohjeen mukaan. Kaada kypsä riisi kuumennetulle tarjoiluvadille.
- Kuumennä öljy paistinpannussa. Valuta broilerit hyvin marinadista. Paista broilereita noin 3 minuuttia puoleltaan. Halkaise yksi filee ja tarkista kypsyys.
- Kaada riisi kuumennettuun tarjoilukulhoon tai reunalliselle vadille. Nosta vihannekset riisin ympärille ja broilerit riisipedille. Lusikoi broilereille paistolientä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min2,0(1 arvio)
- 30–60 min3,5(2 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(17 arviota)
- 15–30 min4,0(3 arviota)
- 30–60 min3,4(9 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(5 arviota)
- 30–60 min4,7(12 arviota)
- 15–30 min3,7(50 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (13 arviota)
- Kalle7 kuukautta sittenHyvä
- eden3 vuotta sittentykkäsin. tavallisista aineksista saa vähän erikoisempaa kun maustaa ne näin