Teriyakikana

Name: Teriyakikana
Total time: 60 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1/2 dl Pirkka japanilaista soijakastiketta; 1/2 dl Pirkka riisiviinietikkaa; 2 rkl ruokokidesokeria; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1 tl Pirkka inkivääriä; 1 tl maissitärkkelystä; 1 pkt Kariniemen kananpojan rintafileetä, annospakattu; 1-2 rkl öljyä; 1-2 tl seesaminsiemeniä paahdettuna; 1 ruukku Pirkka jääsalaattia; 1 ruukku korianteria; 1 kurkku; 1 rkl riisiviinietikkaa; 1 tl sokeria; ripaus suolaa; 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 Pirkka syöntikypsä avokado; 1-2 Pirkka kevätsipulinvartta hienonnettuna

Teriyakikastike on helppo valmistaa. Makean tahmaiset teriyakikanat maistuvat raikkaan vihreän salaatin kanssa. Tarjoa halutessasi lisäksi riisiä. Noin 3,70 €/annos*

Katso miten valmistat #mts

23 arvostelua3

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

2 annosta
30 - 60 min

Ainekset

2 annosta

Teriyakikastike

- 1/2dlPirkka japanilaista soijakastiketta
- 1/2dlPirkka riisiviinietikkaa
- 2rklruokokidesokeria
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1tlPirkka inkivääriä
- 1tlmaissitärkkelystä

Lisäksi

- 1pkt(2 kpl/300 g)Kariniemen kananpojan rintafileetä, annospakattu
- 1-2rklöljyä
- 1-2tlseesaminsiemeniä paahdettuna
- 1ruukku(100 g)Pirkka jääsalaattia
- 1ruukkukorianteria
- 1(250 g)kurkku
- 1rklriisiviinietikkaa
- 1tlsokeria
- ripaussuolaa
- 1rklPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1(175 g)Pirkka syöntikypsä avokado
- 1-2Pirkka kevätsipulinvartta hienonnettuna

Valmistus

30 - 60 min

Mittaa kastikkeen ainekset pieneen kattilaan ja sekoita tasaiseksi kierrevatkaimella. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos paksuuntuu. Anna kastikkeen jäähtyä.
Pyyhi broilereiden pinta talouspaperilla ja pane ne marinoitumaan teriyakikastikkeeseen huoneenlämpöön puoleksi tunniksi ennen paistamista.
Paista broilerit kypsiksi öljyssä pannulla. Sivele fileille marinadia paistamisen aikana. Viipaloi kypsät broilerit.
Revi jääsalaatti ja korianteri vadille. Halkaise kurkku pitkittäin. Kaavi halutessasi siemenet pois lusikalla ja leikkaa paksuiksi viipaleiksi. Mausta kurkku riisiviinietikalla, sokerilla ja suolalla. Sekoita kurkut salaatin joukkoon ja valuta salaatille oliiviöljyä.
Halkaise avokado, poista kuori ja kivi. Viipaloi hedelmäliha.
Nosta salaatin pinnalle viipaloidut broilerit ja avokadot. Ripottele broilereille seesaminsiemeniä ja koristele salaatti kevätsipulilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Broileri
Ruokalajit
- Salaatit
Teemat
- Mitä tänään syötäisiin
Erityisruokavaliot
- Kananmunaton

Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
1,55/kpl10,33/l
Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
1,09/kpl7,27/l
Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
1,99/kpl13,27/l
Pirkka riisiviinietikka 100ml
1,79/kpl17,90/l
Blue Dragon Sushi Su maustettu riisiviinietikka 150ml
3,35/kpl22,33/l
Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
3,59/kpl23,93/l
Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
1,59/kpl3,18/kg
Pirkka inkivääri jauhettu 13 g
0,75/kpl57,69/kg
Meira inkivääri jauhettu 22g pussi mauste
0,95/kpl43,18/kg
Meira Inkivääri 32g jauh tlk mauste
1,55/kpl48,44/kg
Maizena maissitärkkely jauho 400 g
1,89/kpl4,73/kg
Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
8,09/kpl13,48/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
1,19/kpl11,90/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl
Kurkku Suomi
0,66/kpl1,89/kg
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,29/kpl15,27/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,89/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
-12 %2,503 kpl
PLUSSA-KORTILLA-12 %
0,95/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,65/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo jodioitu hieno suola 1kg
0,79/kpl
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
4,49/kpl8,98/l
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
2,69/kpl10,76/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
4,99/kpl9,98/l
Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
5,90/kg
Avokado luomu
1,60/kpl7,99/kg
Avokado syöntikypsä 2kpl/320g PE 1lk
2,49/kpl7,78/kg
Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
2,69/kpl26,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Bob3.4.2020
Videota myös täällä oltais kaivattu. Epätarkka ohje esim. seesaminsiemenien paahtamisen osalta.
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu3.4.2020
Bob, välitän toiveen eteenpäin. Seesaminsiemenet paahdetaan nopeasti kuivalla pannulla.
Videota ei ole15.12.2019
Olisi mukavaa katsoa video kyseisestä reseptistä, mutta se ei ole katsottavissa, vaikka siinä lukee että "katso miten valmistat #mts"
Ilmoita asiattomasta viestistä

Teriyakikana

Ainekset

Teriyakikastike

Lisäksi

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Tandoorikanasalaatti

Ohra-broileritabbouleh

Jogurttibroileri

Kommentoi