Teriyakikana Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Teriyakikana

  • Annosmäärä2 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Teriyakikastike on helppo valmistaa. Makean tahmaiset teriyakikanat maistuvat raikkaan vihreän salaatin kanssa. Tarjoa halutessasi lisäksi riisiä.
  • Kananmunaton

Ainekset

2 annosta

Teriyakikastike

1/2 dl
 
tai
1/2 dl
 
tai
2 rkl
 
ruokokidesokeria
tai
1
 
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tai
1 tl
 
tai
1 tl
 
maissitärkkelystä
tai

Lisäksi

1 pkt (2 kpl/300 g)
 
Kariniemen kananpojan rintafileetä, annospakattu
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
1–2 tl
 
seesaminsiemeniä
tai
1 ps (100 g)
 
tai
1 ruukku
 
korianteria
tai
1 (250 g)
 
kurkku
tai
1 rkl
 
riisiviinietikkaa
tai
1 tl
 
sokeria
tai
ripaus
 
suolaa
tai
1 rkl
 
tai
1 (175 g)
 
Pirkka syöntikypsä avokado
tai
1–2
 
tai

Ravintosisältö

Energia
461 kJ / 111 kcal
Rasva
6,2 g
josta tyydyttynyttä
0,9 g
Hiilihydraatit
4,9 g
josta sokereita
4,2 g
Proteiini
8,1 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Mittaa kastikkeen ainekset pieneen kattilaan ja sekoita tasaiseksi kierrevatkaimella. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos paksuuntuu. Anna kastikkeen jäähtyä.

Pyyhi broilereiden pinta talouspaperilla ja pane ne marinoitumaan teriyakikastikkeeseen huoneenlämpöön puoleksi tunniksi ennen paistamista. Paahda seesaminsiemenet kevyesti kuivalla pannulla.

Paista broilerit kypsiksi öljyssä pannulla. Sivele fileille marinadia paistamisen aikana. Viipaloi kypsät broilerit.

Revi jääsalaatti ja korianteri vadille. Halkaise kurkku pitkittäin. Kaavi halutessasi siemenet pois lusikalla ja leikkaa paksuiksi viipaleiksi. Mausta kurkku riisiviinietikalla, sokerilla ja suolalla. Sekoita kurkut salaatin joukkoon ja valuta salaatille oliiviöljyä.

Halkaise avokado, poista kuori ja kivi. Viipaloi hedelmäliha.

Nosta salaatin pinnalle viipaloidut broilerit ja avokadot. Ripottele broilereille seesaminsiemeniä ja koristele salaatti kevätsipulilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,99/kpl
    13,27/l
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Hinta 2,39/kpl
    23,90/l
  • Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
    Hinta 2,29/kpl
    4,58/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka Inkivääri 13 g jauhettu
    Hinta 0,79/kpl
    60,77/kg
  • Maizena maissitärkkelys jauho 400 g
    Hinta 3,09/kpl
    7,73/kg
  • Pirkka kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500g
    Hinta 7,25/kpl
    14,50/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
    Hinta 3,29/kpl
    10,28/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,73/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 1,60/kpl
    7,99/kg
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,49/kpl
    9,93/l
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    Hinta 3,25/kpl
    21,67/l
  • Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppa
    Hinta 3,79/kpl
    5,05/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Meira inkivääri jauhettu 22g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    45,00/kg
  • Meira Inkivääri 32g jauh tlk mauste
    Hinta 1,79/kpl
    55,94/kg
  • Pirkka Vikkelät kanan fileeviipale maustamaton 300g
    Hinta 5,35/kpl
    17,83/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 6,99/kpl
    11,65/kg
    Ilman Plussa-korttia 7,99/kpl (13,32/kg)
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Salliselta Seesaminsiemen 400g
    Hinta 3,39/kpl
    8,48/kg
  • Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
    Hinta 1,99/kpl
    52,37/kg
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,47/kpl
    4,19/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä