Teriyakikana
Teriyakikastike on helppo valmistaa. Makean tahmaiset teriyakikanat maistuvat raikkaan vihreän salaatin kanssa. Tarjoa halutessasi lisäksi riisiä. Noin 3,70 €/annos*
2 annosta30 - 60 min
Ainekset
2 annosta
Teriyakikastike
- 2rklruokokidesokeria
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1tlmaissitärkkelystä
Lisäksi
- 1pkt(2 kpl/300 g)Kariniemen kananpojan rintafileetä, annospakattu
- 1-2rklöljyä
- 1-2tlseesaminsiemeniä
- 1ruukku(100 g)Pirkka jääsalaattia
- 1ruukkukorianteria
- 1(250 g)kurkku
- 1rklriisiviinietikkaa
- 1tlsokeria
- ripaussuolaa
- 1(175 g)Pirkka syöntikypsä avokado
Valmistus
30 - 60 min- Mittaa kastikkeen ainekset pieneen kattilaan ja sekoita tasaiseksi kierrevatkaimella. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos paksuuntuu. Anna kastikkeen jäähtyä.
- Pyyhi broilereiden pinta talouspaperilla ja pane ne marinoitumaan teriyakikastikkeeseen huoneenlämpöön puoleksi tunniksi ennen paistamista. Paahda seesaminsiemenet kevyesti kuivalla pannulla.
- Paista broilerit kypsiksi öljyssä pannulla. Sivele fileille marinadia paistamisen aikana. Viipaloi kypsät broilerit.
- Revi jääsalaatti ja korianteri vadille. Halkaise kurkku pitkittäin. Kaavi halutessasi siemenet pois lusikalla ja leikkaa paksuiksi viipaleiksi. Mausta kurkku riisiviinietikalla, sokerilla ja suolalla. Sekoita kurkut salaatin joukkoon ja valuta salaatille oliiviöljyä.
- Halkaise avokado, poista kuori ja kivi. Viipaloi hedelmäliha.
- Nosta salaatin pinnalle viipaloidut broilerit ja avokadot. Ripottele broilereille seesaminsiemeniä ja koristele salaatti kevätsipulilla.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Iso Omena
Kommentoi
Pahoittelut, videota ei tosiaan ole, linkki oli päässyt epähuomiossa jäämään sivulle.
Videota tälle reseptille ei ole vaikka teksti
Videota myös täällä oltais kaivattu. Epätarkka ohje esim. seesaminsiemenien paahtamisen osalta.
Bob, välitän toiveen eteenpäin. Seesaminsiemenet paahdetaan nopeasti kuivalla pannulla.
Olisi mukavaa katsoa video kyseisestä reseptistä, mutta se ei ole katsottavissa, vaikka siinä lukee että "katso miten valmistat #mts"