Sorsaa kermakastikkeessaReseptin takana kumppani

Sorsaa kermakastikkeessa

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Tarjoa kermainen sorsa minttuhyytelön, pariisinperunoiden ja porkkanoiden kanssa
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Sorsa

2
 
heinäsorsaa
tai
 
voita
tai
 
suolaa
tai
 
valkopippuria
tai
 
basilikaa
tai
2
 
lihaliemikuutiota
tai
2
 
omenaa
tai
5 dl
 
vettä
tai

Kastike

40 g
 
voita
tai
3 rkl
 
tai
5 dl
 
paistolientä
tai
1 dl
 
kuohukermaa
tai

Valmistus

yli 60 min

Ruskista patavalmiit sorsat paistinpannussa kevyesti ja laita ne voideltuun uunivuokaan.

Ripottele lintujen päälle mausteita ja hiero murskatut lihaliemikuutiot pintaan. Lisää pilkotut omenat ja vesi.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 2 tuntia. Valele sorsia paistamisen aikana vuoassa olevalla liemellä.

Kastike: Sulata voi kattilassa ja lisää jauhot. Kiehauta. Lisää paistoliemi hyvin sekoittaen. Lisää kerma ja mausta tarvittaessa.

Kun sorsat ovat hiukan jäähtyneet, irrota lihat luista. Asettele lihat tarjoiluvadille tai lautasille. Valuta kastiketta päälle.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
    Hinta 1,19/kpl
    49,58/kg
  • Santa Maria Basilika, pussi 6g
    Hinta 0,95/kpl
    158,33/kg
  • Maggi 80g Lihaliemi 8 palaa
    Hinta 1,55/kpl
    19,38/kg
  • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,69/kpl
    0,85/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24g
    Hinta 2,09/kpl
    87,08/kg
  • Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    Hinta 2,25/kpl
    66,18/kg
  • Meira Basilika 7g pussi
    Hinta 0,79/kpl
    112,86/kg
  • Pirkka basilika 8g
    Hinta 0,79/kpl
    98,75/kg
  • Reformi Luomu Lihaliemivalmiste 88g
    Hinta 2,29/kpl
    26,02/kg
  • Spices Chef Liha-aromi vegaaninen liemijauhe 90g luomu, BPA-vapaassa biomuovi maustepurkissa.
    Hinta 4,65/kpl
    51,67/kg
  • Arla kuohukerma 2dl luomu
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/l
  • Valio kuohukerma 2 dl
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (38 arviota)

  • Raaka
    3 vuotta sitten
    5dl paistolientä? Mistä ihmeestä saa 5dl paistolientä? Eikö se ole jo keittolientä jos sitä niin paljon on?