Sorsaa kermakastikkeessa
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Tarjoa kermainen sorsa minttuhyytelön, pariisinperunoiden ja porkkanoiden kanssa
- Kananmunaton
Ainekset
4annosta
Sorsa
- 2 heinäsorsaa
- voita
- suolaa
- valkopippuria
- basilikaa
- 2 lihaliemikuutiota
- 2 omenaa
- 5 dl vettä
Kastike
- 40 g voita
- 3 rkl Pirkka vehnäjauhoja
- 5 dl paistolientä
- 1 dl kuohukermaa
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Ruskista patavalmiit sorsat paistinpannussa kevyesti ja laita ne voideltuun uunivuokaan.
- Ripottele lintujen päälle mausteita ja hiero murskatut lihaliemikuutiot pintaan. Lisää pilkotut omenat ja vesi.
- Paista 200 asteisessa uunissa noin 2 tuntia. Valele sorsia paistamisen aikana vuoassa olevalla liemellä.
- Kastike: Sulata voi kattilassa ja lisää jauhot. Kiehauta. Lisää paistoliemi hyvin sekoittaen. Lisää kerma ja mausta tarvittaessa.
- Kun sorsat ovat hiukan jäähtyneet, irrota lihat luista. Asettele lihat tarjoiluvadille tai lautasille. Valuta kastiketta päälle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,10 € kappaleYksikköhinta 13,75 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,38 € kappale (17,25 € kilogramma)
- Hinta 5,15 € kappaleYksikköhinta 12,88 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,96 € kappaleYksikköhinta 13,07 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,45 € kappale (16,33 € kilogramma)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € litraIlman Plussa-korttia 1,59 € kappale (7,95 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 14 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 49 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 47 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 59 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 46 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 27 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 42 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 11 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,8 (44 arviota)
- Jouni9 kuukautta sittenKaksi tuntia kaksisataa-asteisessa uunissa??? Ei voi pitää paikkaansa.
- Raaka5 vuotta sitten5dl paistolientä? Mistä ihmeestä saa 5dl paistolientä? Eikö se ole jo keittolientä jos sitä niin paljon on?