Suklaa-lakkakakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suklaa-lakkakakku

Suklaa-lakkakakku on juhlien ehdoton suosikki.

  • 20 annosta
  • yli 60 min
  • 205 kcal / annos (65g)

Ainekset

20 annosta

Pohja

Kostutus

    • 1dlPirkka omenatäysmehua
    • 1/2dllakkamehua sulaneista lakoista

Täyte

Kuorrutus

Reunoille

Koristeeksi

Valmistus

yli 60 min
  1. Voitele ja korppujauhota tasapohjainen kakkuvuoka (3 l). Vaahdota huoneenläm­pöiset munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet. Lisää jauhoseos siivilän läpi vaahtoon kevyesti nostellen. Kaada taikina vuokaan. Kypsennä 175 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Tarkista kypsyys. Kumoa kakku ja jäähdytä.
  2. Leikkaa kakku kolmeen osaan. Ota sulaneista lakoista mehu talteen kostutusta varten. Vaahdota kerma, mausta se sokerilla ja vanilliinisokerilla. Sekoita joukkoon lakat.
  3. Kokoa kakku suoraan tarjoiluvadille. Kostuta kakkulevyt mehuseoksella. Levitä pohjalevylle puolet lakkahillosta ja kermaseoksesta. Täytä samoin toinen väli. Kostuta kansilevy alapuolelta ja nosta kakun päälle. Pane kakulle kevyt paino ja nosta jääkaappiin maustumaan.
  4. Paloittele suklaa kattilaan ja lisää kerma. Kuumenna sekoittaen, kunnes suklaa liukenee. Keitä miedolla lämmöllä pari minuuttia. Kaada suklaakuorrutus kakun päälle keskeltä aloittaen. Vaahdota kerma, mausta sokereilla ja pursota vaahto reunoille. Koristele lakoilla ja suklaarouheella.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 65g100 g

  • 205 kcal858 kJ
  • Proteiinia 3 g
  • Hiilihydraatteja18 g
  • Rasvaa14 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,69/kpl2,64/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,75/kpl0,88/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    1,59/kpl12,72/kg
  • Van Houten Kaakaojauhe 250g
    Van Houten Kaakaojauhe 250g
    4,55/kpl18,20/kg
  • Fazer kaakaojauhe 200g
    Fazer kaakaojauhe 200g
    2,59/kpl12,95/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,51/kpl10,20/kg
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Pirkka omenatäysmehu 1l
    1,19/kpl
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Pirkka omenatäysmehu 1l
    1,95/kpl
  • Pirkka omenatäysmehu 2 dl
    Pirkka omenatäysmehu 2 dl
    -20 %2,004 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-20 %
    0,63/kpl3,15/l
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,39/kpl6,95/l
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Törsleffs Aito vaniljasokeri 100g
    Törsleffs Aito vaniljasokeri 100g
    2,09/kpl20,90/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl24,59/kg
  • Pirkka lakkahillo 400 g
    Pirkka lakkahillo 400 g
    5,89/kpl14,73/kg
  • Dronningholm Lakkahillo 340 g
    Dronningholm Lakkahillo 340 g
    7,39/kpl21,74/kg
  • Herkkumaa Lakkahillo 460g
    Herkkumaa Lakkahillo 460g
    7,45/kpl16,20/kg
  • Pirkka tumma leivontasuklaa 200g UTZ
    Pirkka tumma leivontasuklaa 200g UTZ
    -12 %3,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-12 %
    1,99/kpl9,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Fazer Tumma leivontasuklaa 250g
    Fazer Tumma leivontasuklaa 250g
    3,39/kpl13,56/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 49 arvostelua