Hyppää sisältöön
SuklaaruudutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suklaaruudut

  • Valmistusaikayli 60 min
Konjakilla maustetut suklaaruudut valmistuvat helposti. Ne sopivat joulun kahvipöytään tai valmista isompi satsi pikkujoululahjaksi.

    Ainekset

    170 g
     
    pehmeää voita
    tai
    170 g
     
    tummaa suklaata
    tai
    150 g
     
    manteli- ja/tai pähkinärouhetta
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    3 rkl
     
    vettä
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 rkl
     
    konjakkia
    tai
    165 g
     
    tai

    Koristeluun

     
    pekaanipähkinöitä
    tai

    Valmistus

    yli 60 min
    Voitele leivinpaperi öljyllä ja vuoraa sillä uunipannu. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Vatkaa voi ja sulatettu suklaa vaahdoksi. Lisää joukkoon pähkinä- ja mantelirouhe.
    Mittaa kattilaan sokeri ja 3 rkl vettä, kuumenna kunnes sokeri sulaa ja jatka keittämistä. Kokeile tipauttamalla lientä kylmään veteen ja kun se hyytyy pisaraksi, ota kattila liedeltä ja anna jäähtyä vähän aikaa.
    Lisää suklaaseos voimakkaasti vatkaten, kunnes massa on tasaista. Lisää muna ja konjakki.
    Murenna keksit monitoimikoneella tai kaulimen avulla muovipussissa ja sekoita joukkoon. Kaada taikina leivinpaperille ja tasoita.
    Peitä levy ja anna jäähtyä yön yli jääkaapissa. Leikkaa levy vinoneliöiksi juuri ennen tarjoilua ja koristele pekaanipähkinöillä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Panda suklaa 145g tumma suklaa RFA
      Hinta 2,95/kpl
      20,34/kg
    • Pirkka mantelirouhe 125g
      Hinta 1,99/kpl
      15,92/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,25/kpl
      1,25/kg
    • Sallinen pekaanipähkinä 70g
      Hinta 2,69/kpl
      38,43/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Karl Fazer Taloussuklaalevy 200g
      Hinta 4,85/kpl
      24,25/kg
    • Karl Fazer Tumma Suklaa 47% suklaalevy 200g
      Hinta 4,85/kpl
      24,25/kg
    • Sallinen Mantelirouhe 100g
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Meira Mantelirouhe 80g pussi
      Hinta 2,65/kpl
      33,13/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,09/kpl
      1,09/kg
    • K-Menu sokeri 1kg
      Hinta 0,99/kpl
      0,99/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,59/kpl
      3,90/kg
    • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
      Hinta 2,19/kpl
      4,72/kg
    • Marmiton rapeat kauralastut 150g
      Hinta 1,49/kpl
      9,93/kg
    • Leivon kauralastu 250g
      Hinta 2,59/kpl
      10,36/kg
    • Foodin pekaanipähkinä 120g luomu
      Hinta 6,15/kpl
      51,25/kg
    • Pirkka pekaanipähkinä 125g
      Hinta 3,15/kpl
      25,20/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 2,3 (3 arviota)