SuklaaruudutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suklaaruudut

  • Valmistusaikayli 60 min
Konjakilla maustetut suklaaruudut valmistuvat helposti. Ne sopivat joulun kahvipöytään tai valmista isompi satsi pikkujoululahjaksi.

    Ainekset

    170 g
     
    pehmeää voita
    tai
    170 g
     
    tummaa suklaata
    tai
    150 g
     
    manteli- ja/tai pähkinärouhetta
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    3 rkl
     
    vettä
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 rkl
     
    konjakkia
    tai
    165 g
     
    tai

    Koristeluun

     
    pekaanipähkinöitä
    tai

    Valmistus

    yli 60 min

    Voitele leivinpaperi öljyllä ja vuoraa sillä uunipannu. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Vatkaa voi ja sulatettu suklaa vaahdoksi. Lisää joukkoon pähkinä- ja mantelirouhe.

    Mittaa kattilaan sokeri ja 3 rkl vettä, kuumenna kunnes sokeri sulaa ja jatka keittämistä. Kokeile tipauttamalla lientä kylmään veteen ja kun se hyytyy pisaraksi, ota kattila liedeltä ja anna jäähtyä vähän aikaa.

    Lisää suklaaseos voimakkaasti vatkaten, kunnes massa on tasaista. Lisää muna ja konjakki.

    Murenna keksit monitoimikoneella tai kaulimen avulla muovipussissa ja sekoita joukkoon. Kaada taikina leivinpaperille ja tasoita.

    Peitä levy ja anna jäähtyä yön yli jääkaapissa. Leikkaa levy vinoneliöiksi juuri ennen tarjoilua ja koristele pekaanipähkinöillä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Panda suklaa 145g tumma suklaa RFA
      Hinta 2,55/kpl
      17,59/kg
    • Pirkka mantelirouhe 125g
      Hinta 1,99/kpl
      15,92/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Sallinen pekaanipähkinä 70g
      Hinta 2,69/kpl
      38,43/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Plussa-etu −28 %
      Karl Fazer Tumma suklaa suklaalevy 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 10,00/4 kpl
      12,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,49/kpl (17,45/kg)
    • Plussa-etu −28 %
      Fazer taloussuklaalevy 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 10,00/4 kpl
      12,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,49/kpl (17,45/kg)
    • Sallinen Mantelirouhe 100g
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Meira Mantelirouhe 80g pussi
      Hinta 2,65/kpl
      33,13/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Plussa-etu −20 %
      Pirkka pekaanipähkinä 125g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 5,00/2 kpl
      20,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl (25,20/kg)
    • Earth Control Pekaanipähkinät 225g
      Hinta 12,25/kpl
      54,44/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 2,3 (3 arviota)