Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Suklaatoscapiirakka
Suklaatoscapiirakka saa appelsiinimarmeladista raikkaan maun. Kuorrutusta ei tarvitse paistaa uunissa, näin se säilyy kauniin kiiltävänä.
- 12 annosta
- 30 - 60 min
- 260 kcal / annos (65g)
Ainekset
12 annosta
- 1dlsokeria
- 2 1/2dlPirkka vehnäjauhoja
- 1 1/2tlleivinjauhetta
- 1tlvanilliinisokeria
Päälle
Kuorrutus
- 100gtaloussuklaata
- 1/2dlappelsiinimarmeladia
- 1/2dlkermaa tai maitoa
- 1ps(100 g)Pirkka mantelilastuja (paahdettuna)
Valmistus
30 - 60 min- Kiinitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle. Voitele reunat.
- Vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sulata rasva ja anna sen hieman jäähtyä. Sekoita marmeladi rasvan joukkoon. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Lisää muna-sokerivaahtoon vuorotellen rasva- ja jauhoseosta. Vältä turhaa sekoittamista.
- Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes pohja on kypsä. Anna pohjan jäähtyä. Levitä pohjan päälle ohut kerros marmeladia.
- Paloittele suklaa kattilaan. Mittaa joukkoon loput kuorrutuksen ainekset. (Paahda mantelilastut, jos haluat niihin hieman paahtunutta aromia.) Kuumenna, kunnes suklaa on sulanut. Sekoita kuorrutus tasaiseksi.
- Levitä kuorrutus pohjan päälle.
Tiesitkö että...
Huom! Kuorrutusta ei paisteta uunissa perinteisen toscan tapaan, jotta suklaakuorrutus säilyy kiiltävänä.Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö perannos 65g100 g
- 260 kcal1 090 kJ
- Proteiinia5 g
- Hiilihydraatteja27 g
- Rasvaa15 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi