Suklaaviipalepikkuleivät

Name: Suklaaviipalepikkuleivät
Total time: 60 min
Yield: n. 50 kpl
Ingredients: 150 g voita; 1 dl fariinisokeria; 1/2 dl sokeria; 2 rkl siirappia; 1 kananmuna; 3 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 rkl kaakaojauhetta (tummaa); 1 tl leivinjauhetta; 1 tl kanelia; 1 tl limetin- tai sitruunankuoriraastetta; kananmunaa; mantelilastuja

Annosmäärän. 50 kpl
Valmistusaikayli 60 min

Suklaiset pikkuleivät maistuvat kaikille!

Ainekset

n. 50 kpl

Pinnalle
150 g	voita tai
1 dl	fariinisokeria tai
1/2 dl	sokeria tai
2 rkl	siirappia tai
1	kananmuna tai
3 1/2 dl	vehnäjauhoja tai
1 rkl	kaakaojauhetta (tummaa) tai
1 tl	leivinjauhetta tai
1 tl	kanelia tai
1 tl	limetin- tai sitruunankuoriraastetta tai
	kananmunaa tai
	mantelilastuja tai

Ravintosisältö

Energia	1 839 kJ / 439 kcal
Rasva	22,1 g
josta tyydyttynyttä	13,6 g
Hiilihydraatit	52,4 g
josta sokereita	24 g
Proteiini	6,3 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Vatkaa pehmeä voi, sokerit ja siirappi vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita vehnäjauhot, kaakao- ja leivinjauhe, kaneli sekä sitruskuoriraaste keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan.

Jaa taikina neljään osaan ja leivo palat noin 2 cm paksuiksi tangoiksi. Painele tangot litteämmiksi käsin. Voitele pötköt munalla ja ripottele päälle kokonaisia tai hieman käsin murskattuja mantelilastuja.

Paista 175 asteessa uunin keskitasolla 12–15 minuuttia. Leikkaa tangot heti uunista ottamisen jälkeen 2–3 cm:n levyisiksi vinoviipaleiksi. Anna jäähtyä pellillä. Säilytä tiiviissä rasiassa tai pakasta ne.

Vinkki! Pane muutama sokeripala pikkuleipäpurkkiin kosteutta imemään. Näin pikkuleivät säilyvät rapeampina.

Lime
Hinta n. 0,36/kpl
4,49/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
Hinta 4,55/kpl
11,37/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
Hinta 1,99/kpl
9,95/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
Hinta 2,95/kpl
5,90/kg
Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
Hinta 3,39/kpl
9,69/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka mantelilastu 100g
Hinta 2,09/kpl
20,90/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Plussa-etu −20 %
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,99/kpl
Enintään 2 kpl/asiakas
5,98/kg
Ilman Plussa-korttia 3,75/kpl
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 1,75/kpl
0,88/kg
Plussa-etu −18 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,79/kpl
0,90/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
Hinta 2,29/kpl
18,32/kg
Fazer kaakaojauhe 200g
Hinta 3,09/kpl
15,45/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Dansukker fariinisokeri 500g
Hinta 1,85/kpl
3,70/kg
Dansukker tumma siirappi 750g
Hinta 2,59/kpl
3,45/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
Hinta 3,89/kpl
64,83/kg
Sallinen Mantelilastu 70g
Hinta 1,59/kpl
22,71/kg
Meira Mantelilastu 140g
Hinta 4,29/kpl
30,64/kg
Pirkka Luomu kaneli 37g
Hinta 1,99/kpl
53,78/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu 55g
Hinta 1,35/kpl
24,55/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.