Suolainen spelttipuuroTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suolainen spelttipuuro

Sienet ja pinaatti tekevät kaurajuomaan keitetystä spelttipuurosta risottomaisen ruokaisan. Viimeistele puuro karamellisoiduilla pähkinöillä. Noin 3,20€/annos*

  • 4-6 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

4-6 annosta

Karamellisoidut pähkinät

Valmistus

yli 60 min
  1. Puhdista ja paloittele sienet. Kuori ja hienonna sipuli.
  2. Kuumenna tilkka öljyä pannulla. Kuullota sipuleita siinä hetki. Lisää sienet ja paista hetki. Lisää pinaatit ja spelttijyvät ja sekoittele hetken. Lisää vesi ja kaurajuoma. Anna puuron hautua miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia.
  3. Valmista sillä aikaa karamellisoidut pähkinät. Sekoita pähkinöiden joukkoon hunaja, suola ja sokeri. Levitä pähkinät leivinpaperin päälle pellille niin, että ne eivät kosketa toisiaan. Kypsennä niitä uunissa 200 asteessa noin 5 minuuttia. Jäähdytä pähkinät. Tarjoa puuron kanssa sellaisenaan tai rouhittuna.
  4. Lisää sitruunanmehu, suola ja mustapippuri ja jatka kypsennystä vielä 10 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.
  5. Lisää lopuksi parmesaani ja timjami. Tarjoa karamellisoitujen pähkinöiden kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 01/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,69/kpl13,45/kg
  • Sipuli
    Sipuli
    0,16/kpl1,39/kg
  • Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    1,99/kpl5,69/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,00/kpl2,22/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Pirkka kaurajuoma 0,75l
    Pirkka kaurajuoma 0,75l
    1,29/kpl1,72/l
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,54/kpl2,89/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,25/kpl31,25/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    7,89/kpl39,45/kg
  • Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    3,90/kpl48,75/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka pähkinäsekoitus 175g
    Pirkka pähkinäsekoitus 175g
    -5 %7,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-5 %
    3,69/kpl21,09/kg
  • Pirkka paahdetut ja suolatut pähkinät 150g
    Pirkka paahdetut ja suolatut pähkinät 150g
    2,35/kpl15,67/kg
  • Taffel Mix 300g pähkinäsekoitus
    Taffel Mix 300g pähkinäsekoitus
    4,09/kpl13,63/kg
  • Dansukker Vaalea Siirappi 700g
    Dansukker Vaalea Siirappi 700g
    1,85/kpl2,64/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    -12 %2,503 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-12 %
    0,95/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 9 arvostelua
  • avuton14.3.2019

    Hei, mistä löydän spelttisuurimoita? k-kaupoissa myynnissä vain hiutaleita ja jyviä...

  • K-Kuluttajapalvelu14.3.2019

    avuton, isommista K-ruokakaupoista on saatavilla Birkkalan luomu spelttihelmiä. Jos kaipaamaasi tuotetta ei omasta K-kaupasta löydy, kannattaa tuotetoiveesta vinkata kaupan henkilökunnalle.

  • Elisa12.2.2019

    Hei, reseptissä pilkotaan sienet, mutta niitä ei lisätä missään vaiheessa minnekään.

  • K-Kuluttajapalvelu12.2.2019

    Elisa, kiitos hyvästä huomiosta. Sienet lisätään pannulle sipuleiden jälkeen. Tämä tieto on nyt päivitetty ohjeeseen.

  • Satu21.1.2019

    Ne spelttisuurimot on varmaan reseptissä nuo hirssit?

  • ÖÖ...18.1.2019

    Missä vaiheessa spelttisuurimot lisätään?

  • K-Kuluttajapalvelu18.1.2019

    ÖÖ... reseptissä oli virhe, kiitos huomiostasi! Olemme nyt korjanneet reseptin.