Suolainen spelttipuuro
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Kananmunaton
Sienet ja pinaatti tekevät kaurajuomaan keitetystä spelttipuurosta risottomaisen ruokaisan. Viimeistele puuro karamellisoiduilla pähkinöillä.
- Laktoositon
- Kananmunaton
Ainekset
4–6 annosta
- 3 dl spelttijyviä
- 200 g sieniä (herkku- tai metsäsieniä)
- 1 (100 g) sipuli
- tilkka öljyä
- 1 ps (65 g) Pirkka Luomu babypinaattia
- 5 dl vettä
- 7 ja ½ dl Pirkka kaurajuomaa
- 2–3 rkl sitruunanmehua
- suolaa
- mustapippuria
- ½ dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
- 2–3 rkl tuoretta timjamia
Karamellisoidut pähkinät
- 1 ps (175 g) Pirkka pähkinäsekoitusta
- 4 rkl vaaleaa siirappia tai hunajaa
- ¾ tl suolaa
- 3 rkl sokeria
Ravintosisältö
- Energia489 kJ / 117 kcal
- Rasva4,9 g
- josta tyydyttynyttä0,7 g
- Hiilihydraatit14,1 g
- josta sokereita6,8 g
- Proteiini3,8 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Puhdista ja paloittele sienet. Kuori ja hienonna sipuli.
- Kuumenna tilkka öljyä pannulla. Kuullota sipuleita siinä hetki. Lisää sienet ja paista hetki. Lisää pinaatit ja spelttijyvät ja sekoittele hetken. Lisää vesi ja kaurajuoma. Anna puuron hautua miedolla lämmöllä 30–40 minuuttia.
- Valmista sillä aikaa karamellisoidut pähkinät. Sekoita pähkinöiden joukkoon hunaja, suola ja sokeri. Levitä pähkinät leivinpaperin päälle pellille niin, että ne eivät kosketa toisiaan. Kypsennä niitä uunissa 200 asteessa noin 5 minuuttia. Jäähdytä pähkinät. Tarjoa puuron kanssa sellaisenaan tai rouhittuna.
- Lisää sitruunanmehu, suola ja mustapippuri ja jatka kypsennystä vielä 10 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.
- Lisää lopuksi parmesaani ja timjami. Tarjoa karamellisoitujen pähkinöiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 7,95 € kappaleYksikköhinta 39,75 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 3,97 € kappaleYksikköhinta 15,88 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
- Hinta 3,28 € kappaleYksikköhinta 41,00 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,0(39 arviota)
- Video30–60 min3,8(105 arviota)
- yli 60 min4,0(259 arviota)
- 5–15 min3,1(8 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(3 arviota)
- 30–60 min
5–15 min3,9(92 arviota)- yli 60 min4,1(67 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (10 arviota)
- avuton7 vuotta sittenHei, mistä löydän spelttisuurimoita? k-kaupoissa myynnissä vain hiutaleita ja jyviä...
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenavuton, isommista K-ruokakaupoista on saatavilla Birkkalan luomu spelttihelmiä. Jos kaipaamaasi tuotetta ei omasta K-kaupasta löydy, kannattaa tuotetoiveesta vinkata kaupan henkilökunnalle.
- Elisa7 vuotta sittenHei, reseptissä pilkotaan sienet, mutta niitä ei lisätä missään vaiheessa minnekään.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenElisa, kiitos hyvästä huomiosta. Sienet lisätään pannulle sipuleiden jälkeen. Tämä tieto on nyt päivitetty ohjeeseen.
- Satu7 vuotta sittenNe spelttisuurimot on varmaan reseptissä nuo hirssit?
- ÖÖ...7 vuotta sittenMissä vaiheessa spelttisuurimot lisätään?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenÖÖ... reseptissä oli virhe, kiitos huomiostasi! Olemme nyt korjanneet reseptin.