Suolainen spelttipuuroTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suolainen spelttipuuro

Sienet ja pinaatti tekevät kaurajuomaan keitetystä spelttipuurosta risottomaisen ruokaisan. Viimeistele puuro karamellisoiduilla pähkinöillä. Noin 3,20€/annos*

  • 4-6 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

4-6 annosta

Karamellisoidut pähkinät

Valmistus

yli 60 min
  1. Puhdista ja paloittele sienet. Kuori ja hienonna sipuli.
  2. Kuumenna tilkka öljyä pannulla. Kuullota sipuleita siinä hetki. Lisää sienet ja paista hetki. Lisää pinaatit ja spelttijyvät ja sekoittele hetken. Lisää vesi ja kaurajuoma. Anna puuron hautua miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia.
  3. Valmista sillä aikaa karamellisoidut pähkinät. Sekoita pähkinöiden joukkoon hunaja, suola ja sokeri. Levitä pähkinät leivinpaperin päälle pellille niin, että ne eivät kosketa toisiaan. Kypsennä niitä uunissa 200 asteessa noin 5 minuuttia. Jäähdytä pähkinät. Tarjoa puuron kanssa sellaisenaan tai rouhittuna.
  4. Lisää sitruunanmehu, suola ja mustapippuri ja jatka kypsennystä vielä 10 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.
  5. Lisää lopuksi parmesaani ja timjami. Tarjoa karamellisoitujen pähkinöiden kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 01/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,75/kpl13,75/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    1,95/kpl30,00/kg
  • Pirkka kaurajuoma 0,75l UHT
    Pirkka kaurajuoma 0,75l UHT
    1,29/kpl1,72/l