Paahdettu kukkakaalipastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paahdettu kukkakaalipasta

Paahdetusta kukkakaalista pyöräytetään pinaatin ja basilikan kanssa pastalle herkullinen kastike. Uuniin laitetaan paahtumaan myös kukkakaalin lehdet ja varsi. Noin 3,35€/annos.*

Ainekset

4 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa huuhdottu kaali pieniksi kukinnoiksi. Paloittele myös kaalin varsi ja ota hyväkuntoiset suojalehdet talteen.
  2. Levitä auringonkukansiemenet leivinpaperin päälle uunipellille. Lisää kaali ja kaalin lehdet. Valuta päälle öljy. Mausta suolalla.
  3. Paista 200-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia, kunnes kaali alkaa hieman tummua.
  4. Ota pelti uunista ja anna kaalien vähän jäähtyä. Ota muutama kukinto ja kaikki lehdet erikseen koristeeksi.
  5. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä (1 tl suolaa / 1 l vettä).
  6. Siirrä kaalit ja auringonkukansiemenet tehosekoittimen tai monitoimikoneen kulhoon. Lisää pinaatti, basilika ja sitruunanmehu sekä kuoriraaste. Soseuta sileäksi ja valuta öljy vähitellen joukkoon koneen käydessä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  7. Ota pastan keitinvettä talteen 2 dl. Valuta pasta ja sekoita se kukkakaalipesto joukkoon. Lisää keitinvettä tarvittaessa. Koristele annokset paahdetuilla kukinnoilla ja lehdillä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kukkakaali
    Kukkakaali
    1,56/kpl
    1,95/kg
  • Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    2,69/kpl
    8,97/kg
  • Salliselta Auringonkukansiemen kuorittu 800g
    Salliselta Auringonkukansiemen kuorittu 800g
    3,39/kpl
    4,24/kg
  • GoGreen Auringonkukansiemen 350 g
    GoGreen Auringonkukansiemen 350 g
    1,95/kpl
    5,57/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,35/kpl
    13,40/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka spagetti 500g
    Pirkka spagetti 500g
    1,49/kpl
    2,98/kg
  • Pirkka spagetti 1kg
    Pirkka spagetti 1kg
    1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka Luomu spagetti 500g
    Pirkka Luomu spagetti 500g
    2,65/kpl
    5,30/kg
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    1,99/kpl
    30,61/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    1,55/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,99/kpl
    34,95/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    8,59/kpl
    42,95/kg
  • Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    3,99/kpl
    49,87/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,66/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    3,25/kpl
    27,08/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    4,25/kpl
    86,73/kg
  • Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri  70g mylly
    Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    5,75/kpl
    82,14/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille