Paahdettu kukkakaalipasta
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Kananmunaton
Ainekset
1 (n. 800 g) | kukkakaali tai |
1/2 dl | auringonkukansiemeniä tai |
2 rkl | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 pkt (à 1 kg) | tai |
1 ps (65 g) | tai |
1 ruukku | basilikaa tai |
2 dl | tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
1 rkl | sitruunankuorta raastettuna tai |
2 dl | ekstra-neitsytoliiviöljyä tai |
1/4 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 000 kJ / 238 kcal |
Rasva | 14 g |
josta tyydyttynyttä | 2,7 g |
Hiilihydraatit | 20,2 g |
josta sokereita | 2 g |
Proteiini | 6,9 g |
Suola | 0,4 g |
Valmistus
Leikkaa huuhdottu kaali pieniksi kukinnoiksi. Paloittele myös kaalin varsi ja ota hyväkuntoiset suojalehdet talteen.
Levitä auringonkukansiemenet leivinpaperin päälle uunipellille. Lisää kaali ja kaalin lehdet. Valuta päälle öljy. Mausta suolalla.
Paista 200-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia, kunnes kaali alkaa hieman tummua.
Ota pelti uunista ja anna kaalien vähän jäähtyä. Ota muutama kukinto ja kaikki lehdet erikseen koristeeksi.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä (1 tl suolaa / 1 l vettä).
Siirrä kaalit ja auringonkukansiemenet tehosekoittimen tai monitoimikoneen kulhoon. Lisää pinaatti, basilika, parmesaani ja sitruunanmehu sekä kuoriraaste. Soseuta sileäksi ja valuta öljy vähitellen joukkoon koneen käydessä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Ota pastan keitinvettä talteen 2 dl. Valuta pasta ja sekoita se kukkakaalipesto joukkoon. Lisää keitinvettä tarvittaessa. Koristele annokset paahdetuilla kukinnoilla ja lehdillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainenHinta n. 2,95/kpl3,69/kg
- Pirkka auringonkukansiemenet 180gHinta 1,49/kpl8,28/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Rummo Spaghetti No 3 1kgHinta 3,95/kpl3,95/kg
- Pirkka Luomu babypinaatti 65gHinta 2,19/kpl33,69/kg
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,99/kpl
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositonHinta 6,99/kpl34,95/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomuHinta 2,79/kpl7,44/kg
- Paahdetut auringonkukansiemenet 300gHinta 3,09/kpl10,30/kg
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka lehtipinaatti 200g pakasteHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150gHinta 7,35/kpl49,00/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,69/kpl9,95/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(12 arviota)
- 30 - 60 min3,5(174 arviota)
- alle 15 min3,9(406 arviota)
- alle 30 min3,0(3 arviota)
- 30 - 60 min4,0(2 arviota)
- yli 60 min3,1(40 arviota)
- 30 - 60 min3,2(9 arviota)
- 30 - 60 min4,1(15 arviota)
Arvostele resepti
- Kisse522 kuukautta sittenTodella hyvä ja täyteläinen. Laiton pellille myös tavallista pinaattia sekä kaksi valkosipulinkynttä. Auringonkukansiementen sijasta kuorittu ja manteleita.
- Kutri2 kuukautta sittenAh, hyvää ja täyteläistä! Seuraavalla kerralla paahdan mukaan pari valkosipulin kynttä :)
- sofia4 kuukautta sittenIhan hyvä ruoka. Jotain kuitenkin puuttui. Valkosipulia voisi lisätä pestoon ja kanan paistaa esimerkiksi viereen.
- Pumas4 kuukautta sittenHelppo ja maukas
- Kukkakaali lover5 kuukautta sittenTosi hyvää! Pitää hyvin nälkää ja maistuu koko perheelle! Kannattaa kokeilla 😋
- Birgitte8 kuukautta sittenHyvää ruokaa! Esteettisesti näytti vähän mössöltä mutta oli maukasta :) kiitos!
- Anneli10 kuukautta sittenPitääkö tämä nälkää? Proteiinia on aika vähän. Miten tähän saisi lisättyä proteiinia?
- K-Kuluttajapalvelu10 kuukautta sittenAnneli, halutessasi voit kokeilla lisätä kukkakaalipastan joukkoon vaikkapa papuja tai haluamaasi lihaa.