Suolaiset muffinitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suolaiset muffinit

  • Annosmäärä12 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
Suolaiset muffinit sopivat piknikille, brunssille ja juhliin, mutta maistuvat myös välipalana. Muffinit saavat lisämakua cheddarjuustosta ja rosmariinista.
  • Laktoositon

Ainekset

12 kpl
100 g
 
tai
2
 
kananmunaa
tai
1 prk
 
tai
3 dl
 
vehnäjauhoja
tai
2 tl
 
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1 (200 g)
 
paprika
tai
1/2 pkt (á 250 g)
 
tai
1/2 pkt (á 200 g)
 
tai
1 tl
 
1 tl
 
tuoretta rosmariinia hienonnettuna
tai
kuivattua rosmariinia
tai

Lisäksi

1 rkl
 
voita vuoan voiteluun
tai
12 kpl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
996 kJ / 239 kcal
Rasva
15,5 g
josta tyydyttynyttä
9,4 g
Hiilihydraatit
15,6 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
8,7 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Sekoita keskenään kananmunat ja kermaviili. Yhdistä kuivat aineet.

Leikkaa paprika ja kinkku kuutioiksi. Kääntele muna-kermaviiliseokseen kuivat aineet sekä rasva. Lisää myös paprika, kinkku, juusto ja rosmariini.

Voitele 12-vuokainen muffinipelti tai aseta koloihin paperiset muffinivuoat.

Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia, kunnes muffinit saavat hieman väriä. Tarjoa muffinit jäähtyneinä.

Voit käyttää cheddarjuuston tilalla myös Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta. Huomaathan, että tällöin muffinit ovat vähälaktoosisia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/4 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka Parhaat cheddar 200g
    Hinta 5,39/kpl
    26,95/kg
  • Santa Maria rosmariini 12g
    Hinta 0,99/kpl
    82,50/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl valkaisematon
    Hinta 2,55/kpl
    0,11/kpl
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,82/kpl
    5,49/kg
  • Savuhovi ohuen ohut saunapalvikinkku 150g
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    16,67/kg
    norm. 2,85/kpl (19,00/kg)
  • Mini babybel cheddar cheddarinmauinen erikoisjuusto 6x20g
    Hinta 3,35/kpl
    27,92/kg
  • Jukolan Aito Cheddar 160g
    Hinta 6,29/kpl
    39,31/kg
  • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
    Hinta 3,95/kpl
  • Rosmariini 20g 1lk
    Hinta 1,59/kpl
    79,50/kg
  • Pirkka rosmariini 14g
    Hinta 0,89/kpl
    63,57/kg
  • Meira Rosmariini 15g pussi mauste
    Hinta 0,61/kpl
    40,67/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Pirkka minimuffinivuoka 60kpl
    Hinta 2,39/kpl
    0,04/kpl
  • Pirkka kuviollinen muffinivuoka 40kpl
    Hinta 2,39/kpl
    0,06/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (227 arviota)

  • Heli
    3 kuukautta sitten
    Keliaakikoille tiedoksi, että näistä tulee erittäin muhevia ja herkullisia myös Pirkka gluteenittomilla kaurajauhoilla. Täytteiksi oon laittanu tomaattia ja basilikaa. Nää katoaa nopeasti aina, kun oon laittanu tarjolle.
  • Katrina
    9 kuukautta sitten
    Olen jättänyt kermaviilin pois (tilalla loraus vettä) ja korvannut vehnäjauhot sämpyläjauhoilla ja on tullut hyvää. Tulee 6 kpl isoissa muffinssivuoissa. Kermaviili tekee muffinsseista turhan tahmeita eivätkä irtoa paperista.
  • Carita
    1 vuosi sitten
    Todella hyvä resepti, suosittelen!
  • Saaga
    1 vuosi sitten
    Oikein hyvän makuisia muffineja. Tuppasivat vain jäämään kiinni paperiin. Ensi kerralla käytänkin sitten silikonovuokia.
  • Kati
    1 vuosi sitten
    Onnistuisiko kuivakakkuvuoassa?
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Kati, reseptiä ei ole testattu kuivakakkuvuoassa. Halutessasi voit kokeilla paistaa kakkua noin 175 asteessa noin 40-50 min. Kokeile kakun kypsyyttä tikun avulla. Kakku on kypsä, kun taikinaa ei tartu tikkuun.
  • Mussukka
    2 vuotta sitten
    Korvasin kinkun metwurstilla, kermaviilin desillä ruokakermaa ja desillä raejuustoa, lisäsin 1/2tl soodaa. Tuli huiman meheviä ja ilmavia! Ihan paras oluen kaverina
  • Leipuri
    3 vuotta sitten
    Niiiin hyviä!
  • PekoniMonsteri
    5 vuotta sitten
    Todella hyvä resepti ja täytteitä voi soveltaa oman maun mukaan. Juustoraasteen sekoitin taikinaan ja maukkaita tuli.
  • Onni palomies
    5 vuotta sitten
    Super cooooool