Suomi-kulho
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Suomalaiseen makuun tehty värikäs vegaaninen kasvis-ohrakulho piristää talven pimeinä päivinä. Kulhon viimeistelee ihana hernetahna.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
Hernetahna | |
|---|---|
2 ps (à 200 g) | tai |
1 dl | (lehti)persiljaa hienonnettuna tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
1 dl | vettä tai |
Kasviskulho | |
2 dl | tai |
4 (400 g) | porkkanaa tai |
2 (400 g) | pientä palsternakkaa tai |
1 rkl | rypsiöljyä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
200 g | punakaalia tai |
125 g | lehtikaalia tai |
2 | isoa valkosipulinkynttä hienonnettuna tai |
1 rkl | rypsiöljyä tai |
Ravintosisältö
Energia | 427 kJ / 102 kcal |
Rasva | 2,4 g |
josta tyydyttynyttä | 0,2 g |
Hiilihydraatit | 14,2 g |
josta sokereita | 4,7 g |
Proteiini | 3,2 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuumenna herneet pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä kylmän veden alla ja valuta hyvin.
Pane herneet, lehtipersilja ja mausteet tehosekoittimeen ja hienonna. Lisää vettä kunnes saat mieleisesi paksuisen ja tasaisen soseen.
Keitä ohra pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhdo kylmällä vedellä.
Kuori ja paloittele porkkana ja palsternakka. Mausta öljyllä, suolalla ja pippurilla.
Paahda juureksia 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi esimerkiksi juustohöylällä.
Leikkaa lehtikaaleista lehtiruodit pois ja suikaloi lehdet. Paista lehtikaalisuikaleet valkosipulin kanssa öljyssä.
Kokoa kulhot asettelemalla ohrasuurimot pohjalle ja kasvikset sektoreiksi pinnalle. Viimeistele hernetahnalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Pirkka suomalainen herne 200g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl4,00/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
- Järvikylä Lehtipersilja rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Palsternakka 500g luomu Suomi 1lkHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Suomalainen punakaali 200gHinta 1,79/kpl8,95/kg
- Lehtikaali 150g luomuHinta 1,95/kpl13,00/kg
- Apetit kotimainen herne 200g pakasteHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Järvikylä lehtipersilja rkk FIHinta 1,99/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Torino täysjyväohra 500 gHinta 2,49/kpl4,98/kg
- Korpelan Myllyn rikottu ohraryyni 500 gHinta 1,79/kpl3,58/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 0,89/kpl1,78/kg
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,69/kpl5,29/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pirkka suomalainen punakaaliHinta n. 2,69/kpl2,99/kg
- Punakaali SuomiHinta n. 2,49/kpl1,99/kg
- Pirkka suomalainen lehtikaali 100gHinta 3,49/kpl34,90/kg
- Lehtikaali 200g ulkomainenHinta 1,89/kpl9,45/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,3(3 arviota)
- 30 - 60 min4,1(75 arviota)
- 30 - 60 min3,3(10 arviota)
- 30 - 60 min3,6(23 arviota)
- 30 - 60 min3,9(51 arviota)
- alle 30 min4,3(142 arviota)
- 30 - 60 min3,7(11 arviota)
- alle 30 min4,2(23 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (59 arviota)
- Miumau2 vuotta sittenHei! Olisiko näitä K-ruoka reseptejä mahdollista uudistaa siten, että ne sisältäisivät lasketut ravinneaine- ja energiapitoisuudet per annos? Auttaisi tallentamaan tiedot ruokapäiväkirjaan paremmin. Kiitos ja hyvää kesää :)
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenMiumau, kiitos kommentista! Toiveesi pn välitetty eteenpäin. Hyvää kesää myös sinulle :)
- Mummelivaan4 vuotta sittenTestattu, oli hyvää ja täyttävää. Laitoin hieman enemmän mausteita kuin ohjeessa on, mm. rakuunaa ja timjamia.