Maapähkinä-kanasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Maapähkinä-kanasalaatti

  • Annosmäärä2–3 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Värikkäät kasvikset ja täyteläinen maapähkinävoikastike ovat tämän salaatin juju. Kokeile salaatin täytteeksi kanan sijaan myös paistettua tofua tai nyhtökauraa.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

2–3 annosta
2 (200g)
 
porkkanaa
tai
100 g
 
lehtikaalia
tai
pala (150 g)
 
punakaalia
tai
50 g
 
kevätsipulia
tai
1/2–1
 
tai
250 g
 
kypsää kanaa (esim. koivista)
tai
1 dl
 
tai

Maapähkinävoikastike

1/2 dl
 
tai
1/2 dl
 
omenamehua
tai
1 rkl
 
omenaviinietikkaa
tai
1/2 rkl
 
soijakastiketta
tai
1/2 rkl
 
limetinmehua
tai

Ravintosisältö

Energia
611 kJ / 147 kcal
Rasva
9,5 g
josta tyydyttynyttä
1,9 g
Hiilihydraatit
4 g
josta sokereita
2,9 g
Proteiini
9,9 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita kastikkeen ainekset kierrevatkaimella isossa kulhossa.

Kuori ja raasta porkkanat. Pese lehtikaalit ja poista kovat lehtiruodit. Leikkaa lehti- ja punakaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Hienonna kevätsipulit.

Lisää kasvikset ja chili kulhoon. Kääntele kastike salaatin joukkoon. Revi tai leikkaa kypsä kana pienemmäksi ja lisää salaattiin. Viimeistele salaatti suolapähkinöillä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Grillattu br.rintaleike
    Hinta n. 3,19/kpl
    15,95/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,32/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka suomalainen punakaali
    Hinta n. 2,69/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 0,89/kpl
    0,89/kg
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka Luomu tuorepuristettu omenatäysmehu 1 l
    Hinta 2,95/kpl
    2,95/l
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,99/kpl
    13,27/l
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    Etuhinta 1,29/kpl
    25,80/kg
    norm. 1,69/kpl
  • Pirkka suolapähkinät 150g
    Hinta 1,35/kpl
    9,00/kg
  • Pirkka Smooth Peanut Butter maapähkinävoi 350g
    Hinta 3,19/kpl
    9,11/kg
  • Punakaali Suomi
    Hinta n. 2,49/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    2,18/kg
  • K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
    Hinta 2,19/kpl
    1,10/kg
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/l
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Hinta 1,09/kpl
    1,09/l
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,49/kpl
    9,93/l
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Pirkka suolapähkinät 350g
    Hinta 2,05/kpl
    5,86/kg
  • Estrella Suolattuja maapähkinöitä 320g
    Hinta 2,49/kpl
    7,78/kg
  • Pirkka Crunchy Peanut Butter maapähkinävoi 350g
    Hinta 3,19/kpl
    9,11/kg
  • Amona Smooth maapähkinävoi 600g
    Hinta 6,39/kpl
    10,65/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (110 arviota)