Sydämelliset sisarussämpylät

Name: Sydämelliset sisarussämpylät
Yield: 16 kpl
Ingredients: 1 prk (250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa; 2 dl vettä; 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa; 1 dl Pirkka Luomu kauraleseitä; 1 rkl hunajaa; 1 tl suolaa; 6–7 dl Pirkka Luomu vehnäjauhoja; 1/4 dl öljyä; kananmunaa; auringonkukansiemeniä

Annosmäärä16 kpl
Valmistusaika30 - 60 min

Sydämelliset sisarussämpylät maistuvat niin aamu-, väli- ja iltapalaksi.

Ainekset

16 kpl

Pinnalle
1 prk (250 g)	Pirkka laktoositonta maitorahkaa tai
2 dl	vettä tai
1 ps (11 g)	Pirkka kuivahiivaa tai
1 dl	Pirkka Luomu kauraleseitä tai
1 rkl	hunajaa tai
1 tl	suolaa tai
6–7 dl	Pirkka Luomu vehnäjauhoja tai
1/4 dl	öljyä tai
	kananmunaa tai
	auringonkukansiemeniä tai

Ravintosisältö

Energia	887 kJ / 212 kcal
Rasva	3,7 g
josta tyydyttynyttä	0,4 g
Hiilihydraatit	34,2 g
josta sokereita	3,2 g
Proteiini	9,1 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Lämmitä rahka ja vesi 42-asteiseksi ja sekoita joukkoon pieneen jauhomäärään sekoitettu hiiva. Lisää leseet, hunaja ja suola sekä osa jauhoista. Alusta taikina kimmoisaksi ja lisää loppuvaiheessa öljy. Kohota taikina kaksinkertaiseksi liinan alla.

Leivo taikinasta tanko ja jaa se 16 palaan. Pyöritä palat sämpylöiksi ja nosta ne leivinpaperin päälle pellille sydämen muotoon. Kohota.

Voitele sämpylät munalla ja ripottele pinnalle siemeniä.

Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Pirkka laktoositon maitorahka 250g
Hinta 1,39/kpl
5,56/kg
Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
Hinta 1,49/kpl
33,86/kg
Pirkka Luomu suomalainen kauralese 500g
Hinta 1,69/kpl
3,38/kg
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 4,15/kpl
16,60/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Pirkka auringonkukansiemenet 180g
Hinta 1,49/kpl
8,28/kg
Pirkka kuivahiiva 4x11g
Hinta 1,09/kpl
24,77/kg
Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
Hinta 3,15/kpl
28,64/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 4,95/kpl
14,14/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
Hinta 3,29/kpl
10,97/kg
Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomu
Hinta 2,79/kpl
7,44/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.