Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Sydämelliset sisarussämpylät
- 16 kpl
- 30 - 60 min
- 193 kcal / 100 g
Ainekset
16 kpl
- 1prk(250 g)Pirkka maitorahkaa
- 2dlvettä
- 1ps(11 g)Pirkka kuivahiivaa
- 1dlPirkka Luomu -kauraleseitä
- 1rklhunajaa
- 1tlsuolaa
- 6-7dlPirkka Luomu vehnäjauhoja
- 1/4dlöljyä
Pinnalle
- kananmunaa
- auringonkukansiemeniä
Valmistus
30 - 60 min- Lämmitä rahka ja vesi 42-asteiseksi ja sekoita joukkoon pieneen jauhomäärään sekoitettu hiiva. Lisää leseet, hunaja ja suola sekä osa jauhoista. Alusta taikina kimmoisaksi ja lisää loppuvaiheessa öljy. Kohota taikina kaksinkertaiseksi liinan alla.
- Leivo taikinasta tanko ja jaa se 16 palaan. Pyöritä palat sämpylöiksi ja nosta ne leivinpaperin päälle pellille sydämen muotoon. Kohota.
- Voitele sämpylät munalla ja ripottele pinnalle siemeniä.
- Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö per 100 g
- 193 kcal805 kJ
- Proteiinia8,37 g
- Hiilihydraatteja34,9 g
- Rasvaa3,96 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi