Talkkuna-mustikkakääretorttu Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Talkkuna-mustikkakääretorttu

  • Annosmäärä16 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Talkkuna-mustikkakääretorttu on täytetty mustikkahyveellä, myös pohjaan on käytetty talkkunajauhoja.

    Ainekset

    16 annosta
    4
     
    kananmunaa
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 dl
     
    Pirkka perunajauhoja
    tai
    1/2 dl
     
    talkkunajauhoja (Taivalkosken tai hämäläistä)
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai

    Täyte

    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    1 dl
     
    tai
    4 dl (200 g)
     
    tai
    1/2 dl
     
    talkkunajauhoja (Taivalkosken tai hämäläistä)
    tai
    n. 3/4 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    tai

    Valmistus

    alle 30 min

    Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita peruna- ja talkkunajauhot sekä leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos vaahtoon kevyesti sekoittaen. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa 6–8 minuuttia.

    Ripottele leivinpaperille sokeria ja kumoa kypsä torttu paperille. Irrota paistopaperi ja anna levyn jäähtyä.

    Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vaahtoon jogurtti, hieman survotut mustikat, talkkuna, sokeri ja vaniljasokeri. Levitä täyte pohjalevyn päälle ja kääri rullalle pitkältä sivulta alkaen. Kääri torttu leivinpaperiin ja anna vetäytyä noin tunti jääkaapissa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Rantasen Talkkunajauho 1kg
      Hinta 5,19/kpl
      5,19/kg
    • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHT
      Hinta 1,29/kpl
      6,45/l
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/kg
    • Plussa-etu −7 %
      Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,50/2 kpl
      8,75/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Hinta 2,69/kpl
      26,90/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Herkkutalkkunajauho 500 g
      Hinta 2,69/kpl
      5,38/kg
    • Kivisaaren Piapojauhoi talkkunajauho 800g gluteeniton
      Hinta 7,09/kpl
      8,86/kg
    • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
      Hinta 1,29/kpl
      2,58/kg
    • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
      Hinta 2,09/kpl
      4,18/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
      Hinta 3,39/kpl
      10,27/l
    • Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/l
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      Hinta 4,49/kpl
      4,49/kg
    • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
      Hinta 1,85/kpl
      4,63/kg
    • Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
      Hinta 4,45/kpl
      8,90/kg
    • Pakkasmarja mustikka 1kg suomalainen pakaste
      Hinta 9,95/kpl
      9,95/kg
    • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Hinta 2,65/kpl
      31,18/kg
    • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      Hinta 2,85/kpl
      17,81/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (14 arviota)