Talkkuna-mustikkakääretorttu
- Annosmäärä16 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
Talkkuna-mustikkakääretorttu on täytetty mustikkahyveellä, myös pohjaan on käytetty talkkunajauhoja.
Ainekset
16 annosta
- 4 kananmunaa
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 dl Pirkka perunajauhoja
- 1/2 dl talkkunajauhoja (Taivalkosken tai hämäläistä)
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 dl Pirkka turkkilaista jogurttia
- 4 dl (200 g) Pirkka suomalaisia mustikoita (pakaste)
- 1/2 dl talkkunajauhoja (Taivalkosken tai hämäläistä)
- n. 3/4 dl sokeria
- 1 tl Pirkka vaniljasokeria
Ravintosisältö
- Energia995 kJ / 238 kcal
- Rasva10,3 g
- josta tyydyttynyttä5,4 g
- Hiilihydraatit31,3 g
- josta sokereita21,5 g
- Proteiini4 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita peruna- ja talkkunajauhot sekä leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos vaahtoon kevyesti sekoittaen. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa 6–8 minuuttia.
- Ripottele leivinpaperille sokeria ja kumoa kypsä torttu paperille. Irrota paistopaperi ja anna levyn jäähtyä.
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vaahtoon jogurtti, hieman survotut mustikat, talkkuna, sokeri ja vaniljasokeri. Levitä täyte pohjalevyn päälle ja kääri rullalle pitkältä sivulta alkaen. Kääri torttu leivinpaperiin ja anna vetäytyä noin tunti jääkaapissa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Herkkutalkkunajauho 500 gHinta 2,69/kpl5,38/kg
- Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dlHinta 1,39/kpl6,95/l
- Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakasteHinta 2,29/kpl11,45/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Helmi perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Helmi Luomu perunajauho 500gHinta 2,29/kpl4,58/kg
- Hirvelän uunitalkkuna perinteinen kauratalkkuna 750gHinta 3,85/kpl5,13/kg
- Kivisaaren Piapojauhoi talkkunajauho 800g gluteenitonHinta 7,15/kpl8,94/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pysyvästi edullinenFlora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinenHinta 1,89/kpl7,56/l
- Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHTHinta 4,15/kpl8,30/l
- Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositonHinta 1,15/kpl7,67/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositonHinta 1,85/kpl4,63/kg
- Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakasteHinta 2,45/kpl12,25/kg
- Pirkka suomalainen mustikka 500g pakasteHinta 5,29/kpl10,58/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(35 arviota)
- yli 60 min4,0(102 arviota)
- yli 60 min3,9(64 arviota)
- alle 30 min4,0(57 arviota)
- 30 - 60 min3,9(403 arviota)
- yli 60 min4,1(106 arviota)
- 30 - 60 min3,9(164 arviota)
- alle 15 min4,4(89 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (17 arviota)
- Kiiki1 vuosi sittenKokeilin vähän soveltaen kääretorttua. Käytin täytteeseen mustia viinimarjoja. Hyvää tuli vaikka itse sanonkin. Sai myös muiltakin kehuja ja katosi alta aikayksikön parempiin suihin. Kommentit olivat ettei ollut liian makeaa. Ehdottomasti jatkoon