Talkkunaletut ja mustikkapöperö

• ½ l ½ l kevyt- tai täysmaitoa
• 1 1 kananmuna
• 1 ja ½ dl 1½ dl vehnäjauhoja
• 1 dl 1 dl talkkunajauhoja (Taivalkosken tai hämäläistä)
• ½ tl ½ tl suolaa

Paistamiseen

• juoksevaa rasvaseosta

Täyte

• 1 tlk (2 dl) 1 tlk (2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
• 4 dl (200 g) 4 dl (200 g) mustikoita (tuore tai pakaste)
• ½ dl ½ dl talkkunajauhoja (Taivalkosken tai hämäläistä)