Hyppää sisältöön
Tapasvartaat raakamakkarastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tapasvartaat raakamakkarasta

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
Tapasmakkaravartaissa on maukkaita raakamakkaroita, paprikaa ja oliiveja. Tarjoa vartaat paistettujen paprikaperunoiden ja avokadoaiolin kanssa.
  • Laktoositon
  • Maidoton

Ainekset

4 annosta

Paprikaperunat

  • 800 g uusia perunoita
  • 2 tl paprikajauhetta
  • n. 2 rkl öljyä
  • ripaus mustapippuria
  • ripaus suolaa
  • 1/2 dl (lehti)persiljaa hienonnettuna

Avokadoaioli

Lisäksi

  • 8 puista varrastikkua

Ravintosisältö

  • Energia
    611 kJ / 147 kcal
  • Rasva
    10,5 g
  • josta tyydyttynyttä
    1,9 g
  • Hiilihydraatit
    7,1 g
  • josta sokereita
    1 g
  • Proteiini
    5,3 g
  • Suola
    0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä perunat jääkaappikylmiksi ja halkaise tai paloittele ne. Voit käyttää edellispäivän perunoita.
  2. Liota varrastikut vedessä. Leikkaa suippopaprika ohuiksi makkaran pituisiksi suikaleiksi. Pujota vartaisiin vuorotellen oliiveja, makkaraa ja suippopaprikaa siten, että kuhunkin makkaraan ja paprikasuikaleeseen tulee kaksi varrastikkua.
  3. Halkaise avokado, poista kuori ja kivi. Soseuta avokadon hedelmäliha sauvasekoittimella kulhossa. Lisää aiolin loput ainekset ja jätä maustumaan kylmään.
  4. Grillaa vartaita noin 15 minuuttia, kunnes makkarat ovat kypsiä.
  5. Kuumenna öljy ja paprikajauhe pannulla tai muurikassa. Lisää perunat ja paista kauniin ruskeiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Ripottele perunoille persiljaa. Tarjoa avokadoaioli perunoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,7 (7 arviota)