Dijonin uunimakkara
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
Suomalaisten suosikkiruoka uunimakkara täytetään nyt Dijon kokojyväsinapilla ja cheddarilla. Kasvislisäke kypsyy kätevästi samassa vuoassa.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
500 g | lenkkimakkaraa tai |
180 g | cheddarjuustoa tai |
n. 4 rkl | Maille Dijon kokojyväsinappia tai |
1 (600 g) | bataatti tai |
1 (120 g) | iso sipuli tai |
1 pkt (200 g) | tai |
1 tlk (380 g/230 g) | tai |
Marinadi | |
|---|---|
1 rkl | tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
2 | valkosipulinkynttä hienonnettuna tai |
1 rkl | tai |
1 tl | suolaa tai |
2 rkl | tuoretta oreganoa hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 959 kJ / 229 kcal |
Rasva | 13 g |
josta tyydyttynyttä | 5,5 g |
Hiilihydraatit | 14,7 g |
josta sokereita | 4,1 g |
Proteiini | 9,8 g |
Suola | 1,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja lohko bataatti ja sipuli. Viipaloi suippopaprikat ja poista siemenet. Valuta ja huuhdo kikherneet kylmällä vedellä.
Sekoita marinadin ainekset keskenään ja sekoita kasvisten joukkoon. Lisää kasvikset voideltuun laakeaan uunivuokaan.
Kypsennä kasviksia 225-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Nosta vuoka uunista ja kääntele seosta.
Leikkaa savulenkkiin viiltoja ja täytä ne sinapilla ja juustoviipaleilla. Nosta lenkki kasvisten pinnalle ja jatka kypsentämistä vielä 10–15 minuuttia, kunnes juusto on hieman ruskistunut. Tarkista, että bataatit ovat kypsiä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka lenkki 540gHinta 2,95/kpl5,46/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Bataatti luomu ulkomainenHinta n. 2,68/kpl5,95/kg
- Pirkka Parhaat cheddar 200gHinta 5,39/kpl26,95/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Maille kokojyväsinappi 210 gHinta 2,99/kpl14,24/kg
- Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lkHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Plussa-etu −15 %Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl3,62/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka Modenalainen balsamietikka 250mlHinta 3,79/kpl15,16/l
- Kivikylän Löylylenkki 400gHinta 2,99/kpl7,48/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä oregano rkk FIHinta 1,89/kpl
- BataattiHinta n. 1,48/kpl2,95/kg
- Arla Salskea Cheddar juusto 400g lasktoositonHinta 6,99/kpl17,47/kg
- Mini babybel cheddar cheddarinmauinen erikoisjuusto 6x20gHinta 3,35/kpl27,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka Luomu kikherneet suolaliemessä 380g/230gHinta 0,79/kpl3,43/kg
- Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapeaHinta 2,39/kpl9,02/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Del duca aceto balsamico di Modena 250mlHinta 4,29/kpl17,16/l
- San Francesco balsamiviinietikka 250mlHinta 3,19/kpl12,76/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(42 arviota)
- yli 60 min3,9(81 arviota)
- yli 60 min3,8(76 arviota)
- 30 - 60 min4,8(6 arviota)
- 30 - 60 min2,9(74 arviota)
- 30 - 60 min3,4(28 arviota)
- 30 - 60 min3,8(54 arviota)
- 30 - 60 min4,0(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (25 arviota)
- Tiia6 vuotta sittenMies halusi, että kokeilemme tätä ruokaa ja kävi ostamassa ainekset. Meillä ei aiempaa kokemusta kikherneistä ole. Vähän kyllä valmistaessani epäilin koko juttua, mutta kun ohjeessa ei niitä käsketty mitenkään liottamaan niin annoin mennä. Koviksi ja syömäkelvottomiksihan ne jäivät. Tajusin myöhemmin, että ohjeessa varmaan tarkoitetaan jotain valmiiksi liotettua versiota, mutta en kyllä sellaista löytänyt kaupasta, vaikka kävin erikseen katselemassa.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenHei Tiia, ikävä kuulla, että ruoka ei onnistunut. Reseptissä on käytetty Pirkka kikherneitä, jotka ovat valmiiksi liotettuja. Pirkka kikherneitä myydään säilykehyllyssä.