Dijonin uunimakkara
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
Suomalaisten suosikkiruoka uunimakkara täytetään nyt Dijon kokojyväsinapilla ja cheddarilla. Kasvislisäke kypsyy kätevästi samassa vuoassa.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
500 g | lenkkimakkaraa tai |
180 g | cheddarjuustoa tai |
n. 4 rkl | Maille Dijon kokojyväsinappia tai |
1 (600 g) | bataatti tai |
1 (120 g) | iso sipuli tai |
1 pkt (200 g) | tai |
1 tlk (380 g/230 g) | tai |
Marinadi | |
|---|---|
1 rkl | tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
2 | valkosipulinkynttä hienonnettuna tai |
1 rkl | tai |
1 tl | suolaa tai |
2 rkl | tuoretta oreganoa hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 950 kJ / 227 kcal |
Rasva | 12,8 g |
josta tyydyttynyttä | 5,5 g |
Hiilihydraatit | 14,9 g |
josta sokereita | 4,5 g |
Proteiini | 9,6 g |
Suola | 1,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja lohko bataatti ja sipuli. Viipaloi suippopaprikat ja poista siemenet. Valuta ja huuhdo kikherneet kylmällä vedellä.
Sekoita marinadin ainekset keskenään ja sekoita kasvisten joukkoon. Lisää kasvikset voideltuun laakeaan uunivuokaan.
Kypsennä kasviksia 225-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Nosta vuoka uunista ja kääntele seosta.
Leikkaa savulenkkiin viiltoja ja täytä ne sinapilla ja juustoviipaleilla. Nosta lenkki kasvisten pinnalle ja jatka kypsentämistä vielä 10–15 minuuttia, kunnes juusto on hieman ruskistunut. Tarkista, että bataatit ovat kypsiä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jukolan Aito Cheddar 160gHinta 6,29/kpl39,31/kg
- Maille kokojyväsinappi 210 gHinta 2,99/kpl14,24/kg
- Pirkka suippopaprika 200g 1lkHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,25/kpl14,50/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka Modenalainen balsamietikka 250mlHinta 3,79/kpl15,16/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Järvikylä oregano rkk FIHinta 1,99/kpl
- Atria Punainen Lenkki 500gHinta 3,15/kpl6,30/kg
- Wigren Ohutlenkki 480gEtuhinta 4,99/kpl10,40/kgnorm. 5,29/kpl (11,02/kg)
- Cathedral City cheddar 200g extra matureHinta 5,45/kpl27,25/kg
- Pirkka Parhaat cheddar 200gHinta 5,59/kpl27,95/kg
- BataattiHinta n. 1,66/kpl3,69/kg
- Bataatti luomu ulkomainenHinta n. 2,61/kpl5,79/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- Bonduelle Kikherneet 310g/265gHinta 2,35/kpl8,87/kg
- Plussa-etu −14 %Pirkka Luomu kikherneet suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 1,70/2 kpl3,70/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
- Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml sprayHinta 7,25/kpl36,25/l
- Filos Luomu ekstra-neitsyt oliiviöljy 250 mlHinta 6,29/kpl25,16/l
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- San Francesco balsamiviinietikka 250mlHinta 3,19/kpl12,76/l
- Del duca aceto balsamico di Modena 250mlHinta 4,59/kpl18,36/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(43 arviota)
- 30 - 60 min3,6(13 arviota)
- 30 - 60 min4,3(363 arviota)
- 30 - 60 min4,7(7 arviota)
- 30 - 60 min2,9(75 arviota)
- yli 60 min3,8(92 arviota)
- 30 - 60 min3,9(133 arviota)
- alle 30 min3,8(99 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (28 arviota)
- Rike623 kuukautta sittenErinomainen ja helppo safka.
- Tiia8 vuotta sittenMies halusi, että kokeilemme tätä ruokaa ja kävi ostamassa ainekset. Meillä ei aiempaa kokemusta kikherneistä ole. Vähän kyllä valmistaessani epäilin koko juttua, mutta kun ohjeessa ei niitä käsketty mitenkään liottamaan niin annoin mennä. Koviksi ja syömäkelvottomiksihan ne jäivät. Tajusin myöhemmin, että ohjeessa varmaan tarkoitetaan jotain valmiiksi liotettua versiota, mutta en kyllä sellaista löytänyt kaupasta, vaikka kävin erikseen katselemassa.
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenHei Tiia, ikävä kuulla, että ruoka ei onnistunut. Reseptissä on käytetty Pirkka kikherneitä, jotka ovat valmiiksi liotettuja. Pirkka kikherneitä myydään säilykehyllyssä.