Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Täyteläinen tomaattikeitto
Tomaattikeitto saa täyteläisen maun aurinkokuivautuista tomaateista sekä tuorejuustosta. N. 0,85 €/annos.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 295 kcal / annos (290g)
Ainekset
4 annosta
- 1(100 g)sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1/2tlk(à 340/200 g)K-Menu aurinkokuivattuja tomaatteja
- 1rklPirkka tomaattisosetta
- 2tlk(à 400/240 g)K-Menu kuorittuja tomaatteja
- 1rklaurinkokuivattujen tomaattien öljyä
- n. 2dlvettä
- ripausmustapippuria
- ripaussokeria
- 1/2rs(à 300 g)K-Menu valkosipuli-yrttituorejuustoa
Valmistus
alle 30 min- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Suikaloi aurinkokuivatut tomaatit.
- Kuullota sipulit pehmeiksi kattilassa aurinkokuivattujen tomaattien öljyssä, älä ruskista. Lisää loppuvaiheessa joukkoon tomaattisose ja yrttimauste. Lisää joukkoon aurinkokuivatut sekä kuoritut tomaatit. Mausta ripauksella pippuria ja sokeria.
- Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannen alla 5-10 minuuttia.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää tuorejuusto sekä vesi ja kiehauta keitto. Tarkista maku. Koristele annokset aurinkokuivatuilla tomaateilla ja tuoreilla yrteillä. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 290g100 g
- 295 kcal1 230 kJ
- Proteiinia5,66 g
- Hiilihydraatteja11,2 g
- Rasvaa25,2 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Tuli todella kitkerän makuista ohjeen keittoajoilla ja maistamisella!
Laitetaanko K-Menu kuoritut tomaatit sekaan liemineen kaikkineen? Jos kalttaisin ja kuorisin tomaatit itse, tulisiko minun siis lisätä sekaan enemmän vettä?
Vera, tomaatit käytetään liemineen. Jos käytät itse kaltattuja tomaatteja, saattaa olla tarpeen lisätä nestettä.