Tomaattikeitto ja kurkkuhöystöTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaattikeitto ja kurkkuhöystö

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Helppo tomaattikeitto syntyy chilitomaattimurskasta. Tarjoa keiton kanssa raikasta kurkku-raejuustohöystöä.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 (100 g)
 
sipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 rkl
 
tai
2 tlk (à 390 g)
 
tai
5 dl
 
vettä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
sokeria
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Kurkkuhöystö

1/2 (150 g)
 
kurkkua
tai
1 ruukku
 
tuoretta korianteria
tai
1 prk (200 g)
 
raejuustoa
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
171 kJ / 41 kcal
Rasva
1,2 g
josta tyydyttynyttä
0,3 g
Hiilihydraatit
4 g
josta sokereita
3,4 g
Proteiini
3 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita rasvassa kattilassa. Lisää tomaattimurskat ja vesi. Keitä noin 10 minuuttia.

Mausta suolalla, sokerilla ja pippurilla. Soseuta keitto halutessasi sauvasekoittimella.

Kuutioi kurkku ja hienonna korianteri. Sekoita keskenään kurkkukuutiot, korianteri ja raejuusto. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarjoa kurkkuhöystö erikseen keiton kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 10,35/kpl
    20,70/l
  • Plussa-etu −17 %
    Pirkka chilitomaattimurska 390g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,60/3 kpl
    2,22/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,05/kpl (2,69/kg)
  • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
    Hinta 3,49/kpl
    17,45/kg
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,69/kpl
    84,50/kg
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (13 arviota)