Täytetyt minikrustaditTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Täytetyt minikrustadit

  • 24 annosta
  • yli 60 min
  • 0 kcal / 100 g

Ainekset

24 annosta
    • 1pkt(24 kpl)Minikrustadeja

Mäti-kermavaahtotäyte

    • 100gmätiä
    • 1dlkuohukermaa vaahdotettuna
    • 1pieni sipuli hienonnettuna
    • tai
    • 1/2dlpakastesipulikuutioita
    • 1/4tlmustapippuria
    • 1/4tlsuolaa
    • pinnalle ruohosipulia hienonnettuna

Fetajuusto-oliivitäyte

    • 100gfetajuustoa
    • n. 60gmustia kivettömiä oliiveja
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1dltilliä hienonnettuna
    • 150gcrème fraîchea (ranskankerma)
    • pinnalle musta oliivi viipaloituna ja tillinoksa

Kinkkutäyte

    • 75gpalvikinkkua
    • 100gmaustekurkkua
    • 100gmaustamatonta tuorejuustoa
    • 1rklsinappia
    • 2tlviherpippuria
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1/2tlpaprikajauhetta
    • 1/2tlyrttisuolaa
    • 1/2rklkevytkermaa
    • 1dlpersiljaa hienonnettuna
    • pinnalle persiljaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Krustadeja voi täyttää juhlapöytään joko vain yhdellä täytteellä tai useammalla. Täytettyinä krustadit pysyvät napakoina pidempään, jos ne sivellään voisulalla ennen täyttämistä tai asetellaan pala rapeaa keräsalaattia niiden pohjalle täytteen alle. Parhaimman näköisinä ne pysyvät, kun ne täytetään mahdollisimman lähellä tarjoilua.
  2. Sekoita mäti-kermavaahtotäytettä varten kaikki aineet keskenään ja jaa lusikalla krustadeille.
  3. Hienonna fetajuusto-oliivitäytettä varten fetajuustoa hieman esimerkiksi haarukalla lautasella. Huuhtele oliivit nopeasti kylmällä vedellä, jotta liika suola lähtee pois ja hienonna niitä hieman. Purista valkosipulinkynsi. Yhdistä täytteen kaikki aineet keskenään tahnaksi ja jaa se krustadeille. Koristele oliiviviipaleella ja tillinoksalla.
  4. Hienonna kinkkutäytettä valmistaessasi kinkku ja maustekurkku ja yhdistä niiden joukkoon muut aineet. Koristele persiljalla.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 0 kcalNaN kJ
  • ProteiiniaNaN g
  • HiilihydraattejaNaN g
  • RasvaaNaN g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,15/kpl4,30/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    0,59/kpl2,95/kg
  • Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    0,85/kpl4,25/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Pirkka Parhaat fetajuusto 200 g
    2,49/kpl12,45/kg
  • Pirkka Parhaat fetajuustokuutiot 150g/370g
    2,99/kpl19,93/kg
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    2,19/kpl10,95/kg
  • Pirkka kivettömät mustat oliivit 320g/160g
    2,002 kpl
    1,19/kpl7,44/kg
  • Jolca musta oliivi 300g kivetön
    2,25/kpl6,43/kg
  • K-Menu kivettömät mustat oliivit 240g/100g
    0,62/kpl6,20/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Pirkka tillinippu 50g
    1,59/kpl31,80/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen tilli ruukussa
    2,19/kpl36,50/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    1,09/kpl7,27/kg
  • Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    0,71/kpl3,55/kg
  • Valio creme fraiche 150g laktoositon
    1,39/kpl9,27/kg
  • Gaea oliivi kalamata 290/160g kivetön
    3,69/kpl23,06/kg
  • Gaea kalamata oliivi 150g kivetön
    3,35/kpl22,33/kg
  • Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi suolaa vähennetty 350g/200g
    3,49/kpl17,45/kg
  • Makuliha maatilan palvikinkku makusilavalla 175g siivu
    3,65/kpl20,86/kg
  • Wursti aleksanteri palvikinkku 300g
    4,09/kpl13,63/kg
  • Snellman tosi murea palvikinkku 200g
    2,95/kpl14,75/kg
  • Myrttisen maustekurkut 2kpl/180g Suomi
    2,25/kpl12,50/kg
  • Deliciest Villen rapsakka kurkku 675/405g
    5,002 kpl
    2,95/kpl7,28/kg
  • Sauvon kurkku 1700/850g mausteliemessä
    4,09/kpl4,81/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    1,95/kpl10,83/kg
  • K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    2,15/kpl7,17/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,99/kpl9,95/kg
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    0,79/kpl6,32/kg
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    0,79/kpl6,32/kg
  • Pirkka Sinappi 275g mieto
    1,49/kpl5,42/kg
  • Meira Viherpippuri 7g kok ps mauste
    1,19/kpl170,00/kg
  • Santa Maria viherpippuri 13g kokonainen
    2,15/kpl165,38/kg
  • Pirkka paprikajauhe 25g
    0,49/kpl19,60/kg
  • La Dalia savustettu paprikajauhe vahva 70g
    3,75/kpl53,57/kg
  • K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Pirkka yrttisuola 25g
    0,59/kpl23,60/kg
  • Herbamare low salt yrttisuolaseos 125g luomu
    4,15/kpl33,20/kg
  • Herbamare original yrttisuolaseos 125g
    3,29/kpl26,32/kg
  • Valio kevytkerma 2dl UHT laktoositon
    1,15/kpl5,75/l
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua