Hyppää sisältöön
Lohileivokset Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohileivokset

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Tarjoa juhlissa voileipäkakun sijaan lohileivoksia. Koristele leivät tillillä, ohuiksi leikatuilla kirjolohiviipaleilla, katkaravuilla ja sitruunapaloilla.

    Ainekset

    12 annosta
    • 24 viipaletta vehnäpaahtoleipää

    Täyte

    • 100 g kylmäsavustettua kirjolohta
    • 130 g kuorittuja katkarapuja
    • 3 rkl tilliä hienonnettuna
    • 1 prk (200 g) kermaviiliä
    • 1 dl Pirkka Kevyt majoneesia
    • 3 rkl chilikastiketta
    • ripaus suolaa ja sitruunapippuria

    Päälle

    Koristeluun

    • ruukku tilliä
    • 50 g kylmäsavustettua kirjolohta
    • 50 g katkarapuja
    • sitruunaa

    Ravintosisältö

    • Energia
      1 032 kJ / 247 kcal
    • Rasva
      13,6 g
    • josta tyydyttynyttä
      6 g
    • Hiilihydraatit
      20,4 g
    • josta sokereita
      3,4 g
    • Proteiini
      10,2 g
    • Suola
      1,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Leikkaa kirjolohiviipaleet pieniksi kuutioiksi. Sulata ja valuta katkaravut. Hienonna tilli. Sekoita täytteen ainekset keskenään.
    2. Leikkaa leipäviipaleista pois reunat. Lado puolet leipäviipaleista matalaan vuokaan tai alumiinifolion päälle tiiviisti kiinni toisiinsa. Levitä leipien päälle täyte ja lado loput leipäviipaleet täytteen päälle.
    3. Peitä vuoka foliolla tai kääri leivät tiiviisti folioon. Nosta leivät kylmään kevyen painon alle ja anna maustua muutamia tunteja tai yli yön.
    4. Pehmennä sulatejuusto ranskankermalla ja levitä seos leipien päälle. Koristele leivät tillillä, ohuiksi leikatuilla kirjolohiviipaleilla, katkaravuilla ja sitruunapaloilla. Nosta leivät tarjoiluvadille lastaa apuna käyttäen.
    Vinkki! Jos haluat leivistä pienempiä (24 kpl), leikkaa ne veitsellä keskeltä kahtia ja lisää vasta sitten koristeet.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,0 (6 arviota)