LohileivoksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohileivokset

Tarjoa juhlissa voileipäkakun sijaan lohileivoksia. Koristele leivät tillillä, ohuiksi leikatuilla kirjolohiviipaleilla, katkaravuilla ja sitruunapaloilla.

12 annostayli 60 min205 kcal / annos (115g)

Ainekset

12 annosta
    • 24viipalettavehnäpaahtoleipää

Täyte

    • 100gkylmäsavustettua kirjolohta
    • 130gkuorittuja katkarapuja
    • 3rkltilliä hienonnettuna
    • 1prk(200 g)kermaviiliä
    • 3rklchilikastiketta
    • ripaussuolaa ja sitruunapippuria

Päälle

Koristeluun

    • nippu tilliä
    • 50gkylmäsavustettua kirjolohta
    • 50gkatkarapuja
    • sitruunaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa kirjolohiviipaleet pieniksi kuutioiksi. Sulata ja valuta katkaravut. Hienonna tilli. Sekoita täytteen ainekset keskenään.
  2. Leikkaa leipäviipaleista pois reunat. Lado puolet leipäviipaleista matalaan vuokaan tai alumiinifolion päälle tiiviisti kiinni toisiinsa. Levitä leipien päälle täyte ja lado loput leipäviipaleet täytteen päälle.
  3. Peitä vuoka foliolla tai kääri leivät tiiviisti folioon. Nosta leivät kylmään kevyen painon alle ja anna maustua muutamia tunteja tai yli yön.
  4. Pehmennä sulatejuusto ranskankermalla ja levitä seos leipien päälle. Koristele leivät tillillä, ohuiksi leikatuilla kirjolohiviipaleilla, katkaravuilla ja sitruunapaloilla. Nosta leivät tarjoiluvadille lastaa apuna käyttäen.

Tiesitkö että...

Vinkki! Jos haluat leivistä pienempiä (24 kpl), leikkaa ne veitsellä keskeltä kahtia ja lisää vasta sitten koristeet.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 115g100 g

  • 205 kcal858 kJ
  • Proteiinia 11 g
  • Hiilihydraatteja15,3 g
  • Rasvaa11,3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka vehnäpaahtoleipä 450g
    Pirkka vehnäpaahtoleipä 450g
    1,49/kpl
    3,31/kg
  • Fazer Paahto 280g vehnä paahtoleipä
    Fazer Paahto 280g vehnä paahtoleipä
    1,59/kpl
    5,68/kg
  • Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
    Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Hyvä apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
    Hyvä apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
    7,99/kpl
    53,27/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -11 %
    6,502 kpl
    3,69/kpl
    20,50/kg
  • Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    12,95/kpl
    12,95/kg
  • Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    6,85/kpl
    13,70/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,39/kpl
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -16 %
    0,50/kpl
    2,50/kg
  • Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -9 %
    0,50/kpl
    2,50/kg
  • Valio kermaviili 200g
    Valio kermaviili 200g
    0,95/kpl
    4,75/kg
  • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    1,45/kpl
    5,80/kg
  • Hellmann's majoneesi 400g kevyt
    Hellmann's majoneesi 400g kevyt
    3,89/kpl
    9,72/kg
  • Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
    Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
    1,79/kpl
    10,23/kg
  • Pirkka makea chilikastike 200ml
    Pirkka makea chilikastike 200ml
    1,79/kpl
    8,95/l
  • Pirkka makea chilikastike 700ml
    Pirkka makea chilikastike 700ml
    3,69/kpl
    5,27/l
  • Heinz Chili sauce 340g
    Heinz Chili sauce 340g
    3,65/kpl
    10,73/kg
  • Pirkka sitruunapippurimyllyn täyttöpussi 120g
    Pirkka sitruunapippurimyllyn täyttöpussi 120g
    2,09/kpl
    17,42/kg
  • Meira Sitruunapippuri 95g pussi mausteseos
    Meira Sitruunapippuri 95g pussi mausteseos
    1,99/kpl
    20,95/kg
  • Sallinen Sitruunapippuri 530g
    Sallinen Sitruunapippuri 530g
    7,99/kpl
    15,07/kg
  • Pirkka maustamaton sulatejuusto 400g laktoositon
    Pirkka maustamaton sulatejuusto 400g laktoositon
    4,35/kpl
    10,87/kg
  • Kuusamon Juusto savusulatejuusto 200g
    Kuusamon Juusto savusulatejuusto 200g
    3,49/kpl
    17,45/kg
  • Olympia sulatejuusto 400g perinteinen
    Olympia sulatejuusto 400g perinteinen
    5,19/kpl
    12,97/kg
  • Valio creme fraiche 150g laktoositon
    Valio creme fraiche 150g laktoositon
    1,69/kpl
    11,27/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,66/kpl
    3,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille5 arvostelua