Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Teriyakilohta ja paistettua riisiä
Noin 4,70€/annos.
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 1pkt(n. 600 g)Pirkka Parhaat Benella -kirjolohifileetä
- 2rklteriyakikastiketta
- 1(100 g)sipuli
- 2(150 g)porkkanaa
- 2rklöljyä
- 150gsokeriherneitä
- 1rklraastettua inkivääriä
- 8dlkeitettyä riisiä
- 2rklsoijakastiketta
- 2rklosterikastiketta
- tuoretta korianteria
Valmistus
alle 30 min- Poista lohesta nahka ja paloittele lohi. Laita lohikuutiot kulhoon ja kääntele joukkoon teriyakikastike. Anna maustua.
- Kuori ja suikaloi sipuli. Kuori ja suikaloi porkkanat.
- Kuumenna öljy pannulla. Lisää sipulit ja porkkanat sekä sokeriherneet ja inkivääri. Paista koko ajan käännellen muutaman minuutin ajan.
- Sekoita riisi haarukan avulla irtonaiseksi. Lisää riisi pannulle ja jatka paistamista, kunnes se ruskistuu. Lisää mausteet ja kääntele sekaisin. Kuumenna vielä.
- Paista lohipalat pannulla tilkassa öljyä nopeasti kypsiksi. Tarjoa paistetun riisin kanssa. Viimeistele korianterilla.
Tiesitkö että...
Vinkki! Paistettuun riisiin sopii niin jasmiini, basmati- kuin pitkäjyväinen keitetty riisikin. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Teemat
Kommentoi
Oikein hyvä resepti
On hyvänköinen annos ja varmaan terveelinen