Teriyakilla maustettu lohi maistuu herkulliselta paistetun riisin kanssa.
L
Laktoositon
Ma
Maidoton
Mu
Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 pkt (n. 600 g) 1 pkt(n. 600 g)kirjolohifileetä
2 rkl 2 rklteriyakikastiketta
1 (100 g) 1 (100 g)sipuli
2 (150 g) 2 (150 g)porkkanaa
2 rkl 2 rklöljyä
150 g 150 gsokeriherneitä
1 rkl 1 rklraastettua inkivääriä
8 dl 8 dlkeitettyä riisiä
2 rkl 2 rklsoijakastiketta
2 rkl 2 rklosterikastiketta
tuoretta korianteria
Ravintosisältö
Energia
1 501 kJ / 359 kcal
Rasva
9,1 g
josta tyydyttynyttä
1,7 g
Hiilihydraatit
51 g
josta sokereita
3,3 g
Proteiini
16,4 g
Suola
1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
Poista lohesta nahka ja paloittele lohi. Laita lohikuutiot kulhoon ja kääntele joukkoon teriyakikastike. Anna maustua.
Kuori ja suikaloi sipuli. Kuori ja suikaloi porkkanat.
Kuumenna öljy pannulla. Lisää sipulit ja porkkanat sekä sokeriherneet ja inkivääri. Paista koko ajan käännellen muutaman minuutin ajan.
Sekoita riisi haarukan avulla irtonaiseksi. Lisää riisi pannulle ja jatka paistamista, kunnes se ruskistuu. Lisää mausteet ja kääntele sekaisin. Kuumenna vielä.
Paista lohipalat pannulla tilkassa öljyä nopeasti kypsiksi. Tarjoa paistetun riisin kanssa. Viimeistele korianterilla.
Vinkki! Paistettuun riisiin sopii niin jasmiini, basmati- kuin pitkäjyväinen keitetty riisikin.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Aika-arvio ei pidä taaskaan lainkaan paikkaansa. Itselläni aikaa meni yli tunti ja olen melko kokenut kotikokki. Toivottavasti kukaan ei kuvittele tämän valmistuvan alle 30 minuutissa. Vaivaansa nähden melko vaatimaton ruoka.