Tex mex nikkarin vuoka
Nikkarin vuoka on yksi suomalaisten makkararuokasuosikeista. Tuunaa Nikkarin vuoka tex mex henkeen paprikalla ja chilillä maustetulla ruokakermalla. Noin 1,70€/annos.*
6 annosta30 - 60 min
Ainekset
6 annosta
- 5-6(800 g) isoakeitettyä perunaa
- 2(240 g)keskikokoista sipulia
- 4-5(500 g)tomaattia
- 1pkt(580 g)HK Sininen lenkkimakkaraa
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1tlk(2 dl)Arla Lempi Fraîche Mex -kermaa
- 2kananmunaa
- 1/2tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- 1ps(150 g)Arla Verraton cheddar-mozzarellaraastetta
Lisäksi
- tuoretta korianteria
Valmistus
30 - 60 min- Kuori ja viipaloi perunat sekä sipulit. Viipaloi myös tomaatit ja kuorittu lenkkimakkara.
- Lado ainekset voideltuun uunivuokaan (noin 35 cm x 24 cm) limittäin. Ripottele valkosipuli pinnalle.
- Sekoita kerman joukkoon munat ja mausteet. Valuta seos vuokaan ja ripottele pinnalle juustoraaste.
- Paista 200 asteisessa uunissa noin 35 minuuttia. Ripottele pinnalle tuoretta korianteria. Tarjoa vuoka tacokastikkeen kanssa.
Katso video
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Teemat Pääraaka-aineet Ruokalajit
Kommentoi
Missä se tex mex on?
Aika mautonta.... pettymys