Texmex-jauhelihakebakot ja nachosalaatti

• 400 g 400 g Pirkka naudan jauhelihaa
• 2 dl 2 dl vettä
• 1 dl 1 dl Pirkka korppujauhoja
• 1 (100 g) 1 (100 g) sipuli
• 10 10 Pirkka vihreää jalapenoviipaletta
• 1 rkl 1 rkl jauhelihamaustetta
• 1 tl 1 tl suolaa
• 1 1 kananmuna

Nachossalaatti

• 1 kerä (n. 400 g) 1 kerä (n. 400 g) jäävuorisalaattia
• 3 3 tomaattia
• ½ ½ kurkkua
• 1 1 keltainen paprika
• 1 ps (200 g) 1 ps (200 g) Pirkka maissilastuja
• 1 dl 1 dl Pirkka valkosipulitäytteisiä vihreitä oliiveja

Kastike

• 2 rs (315 g) 2 rs (315 g) Pirkka Parhaat guacamoledippiä
• 1 dl 1 dl Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista