Hyppää sisältöön
Texmex-voileipäkakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Texmex-voileipäkakku

  • Annosmäärä15 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Texmex-voileipäkakku on koukuttavan hyvä illanistuijais- tai juhlaherkku! Täytteessä hurmaavat mangosalsa, fajitas-kana, guacamole ja itse tehty cheddarkastike.

    Ainekset

    15 annosta

    Cheddarkastike

    Mangosalsa

    Guacamole

    • 1 (300 g) iso Pirkka syöntikypsä avokado
    • 2 rkl sitruunanmehua
    • 1/2 ruukkua tuoretta korianteria hienonnettuna

    Kostutus

    • 2 dl vettä
    • 1/2 kanaliemikuutio

    Päälle

    Ravintosisältö

    • Energia
      943 kJ / 226 kcal
    • Rasva
      10 g
    • josta tyydyttynyttä
      3,1 g
    • Hiilihydraatit
      23,2 g
    • josta sokereita
      3,7 g
    • Proteiini
      8,4 g
    • Suola
      1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Ota broilerisuikaleet huoneenlämpöön puoli tuntia ennen paistamista. Leikkaa leivistä kevyesti reunat pois. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä.
    2. Raasta cheddar ja pane raaste kattilaan ranskankerman kanssa. Kuumenna miedolla lämmöllä sekoittaen, kunnes juusto sulaa.
    3. Lohko kirsikkatomaatit. Kuori ja kuutioi mango. Hienonna kuorittu punasipuli ja chili. Sekoita kasvikset, korianteri, öljy ja sitruunanmehu.
    4. Halkaise avokado ja lusikoi hedelmäliha kulhoon. Muussaa seos haarukalla. Sekoita joukkoon sitruunanmehu ja korianteri.
    5. Kuumenna kostutuksen vesi ja murenna joukkoon kanaliemikuutio. Lado vadille 2 leipäviipaletta rinnakkain ja 4 peräkkäin. Kostuta leivät kevyesti kanaliemellä. Levitä päälle puolet salsatäytteestä ja puolet broilerista.
    6. Puolita yksi leipäviipale ja asettele seuraava kerros leipiä päälle lomittain tiiliseinän tavoin. Kostuta ja levitä päälle juustotäyte. Ripottele päälle jalapenorenkaita.
    7. Lado päälle uusi kerros leipiä. Kostuta ja levitä päälle avokadotäyte ja loput broilerit. Levitä päälle loput leivät. Kostuta.
    8. Levitä kakun päälle loppu ranskankerma ja loppu mangosalsa. Peitä kakku tuorekelmulla ja anna levätä jääkaapissa pari tuntia tai yön yli.
    9. Koristele voileipäkakku korianterilla, jalapenoviipaleilla ja maissilastuilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (76 arviota)

    • Sari K
      6 vuotta sitten
      Tästä kakusta on tullut vakiokakku meidän juhlapöytään. HELPPO JA HERKULLINEN!
    • Vk
      8 vuotta sitten
      Kakku oli helppo tehdä ja se maistui hyvältä👍🏻