Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Tikkupulla
Tikkupullat kuuluvat kesään!
- 12 kpl
- 30 - 60 min
- 312 kcal / 100 g
Ainekset
12 kpl
Pullataikina
- 2 1/2dlPirkka kevytmaitoa
- 1ps(11 g)Pirkka kuivahiivaa
- 1dlsokeria
- 1/2tlsuolaa
- n. 8dlPirkka vehnäjauhoja
- 1dljuoksevaa rasvaseosta
Lisäksi
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva 42-asteisen maidon joukkoon. Lisää sokeri, suola ja kardemumma. Lisää jauhot vähitellen ja alustamisen loppuvaiheessa juokseva margariini. Alusta taikina tasaiseksi, käsistä irtoavaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa liinalla peitettynä.
- Pyöritä taikinasta sormenpaksuisia säikeitä. Kieritä säikeet tikkujen ympärille, jätä kierteiden väliin noin 1/2 cm kohoamisvaraa. Paista hiilloksella. Tikkupullat ovat valmiita, kun ne irtoavat helposti tikusta. Tarjoa lisäksi mansikkahilloa.
Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö per 100 g
- 312 kcal1 300 kJ
- Proteiinia8,04 g
- Hiilihydraatteja47,5 g
- Rasvaa9,66 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Hyvvää pullaa