Hyppää sisältöön
Tilliskonssit lohi-katkaraputäytteelläTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tilliskonssit lohi-katkaraputäytteellä

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Skonssit ovat englantilaisia teeleipiä, joita voidaan tarjota sekä suolaisina että makeina. Maukkaat tilliskonssit on täytetty katkaravuilla ja graavilohella.

    Ainekset

    4 annosta

    Tilliskonssit

    • 2 dl vehnäjauhoja
    • 2 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
    • 2 tl leivinjauhetta
    • 1/2 tl suolaa
    • 1 dl tuoretta tilliä hienonnettuna
    • 1 1/2 dl kevytmaitoa
    • 1/2 dl juoksevaa margariinia

    Täyte

    • 1/2 rs (à 180 g) Pirkka pippurituorejuustoa
    • 1/2 ps jääsalaattia
    • 1 pkt (150 g) graavikirjolohta viipaleina
    • n. 4 rkl kevytmajoneesia
    • 1 ps (180 g) isoja katkarapuja (pakaste)
    • tillinoksia
    • 4 sitruunanlohkoa

    Ravintosisältö

    • Energia
      910 kJ / 218 kcal
    • Rasva
      9,3 g
    • josta tyydyttynyttä
      2,2 g
    • Hiilihydraatit
      19,7 g
    • josta sokereita
      2,8 g
    • Proteiini
      10,8 g
    • Suola
      1,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Mittaa jauhot, leivinjauhe, suola ja tilli monitoimikoneen kulhoon ja sekoita. Lisää kylmä maito ja juokseva margariini koneen käydessä jauhojen joukkoon. Voit tehdä taikinan myös ilman monitoimikonetta: Mittaa kuivat aineet kulhoon. Lisää maito ja margariini jauhoseoksen joukkoon nopeasti sekoittaen.
    2. Muotoile taikinapallosta tasapaksu tanko jauhotetulla pöydällä. Jaa tanko 4 osaan ja taputtele pyöreiksi leiviksi, joiden halkaisija on noin 10 cm.
    3. Nosta leivät pellille leivinpaperin päälle ja paista 250-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes sekä pohja että pinta ovat saaneet kauniin värin. Anna skonssien jäähtyä pellillä.
    4. Leikkaa skonssit auki terävällä veitsellä ja voitele kumpikin puoli tuorejuustolla.
    5. Levitä salaatinlehdet ja lohiviipaleet pohjapuolelle. Pursota keskelle majoneesia ja kasaa päälle katkarapuja.
    6. Koristele tillinoksilla ja sitruunalohkolla. Nosta toinen puolikas kanneksi.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,85/kpl
      1,85/kg
    • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
      Hinta 2,79/kpl
      1,40/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,69/kpl
    • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/l
    • Pirkka tuorejuusto pippuri 180g laktoositon
      Hinta 1,79/kpl
      9,94/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,39/kpl
      1,70/kg
    • Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
      Hinta 3,39/kpl
      1,70/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,69/kpl
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/l
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
      Hinta 1,55/kpl
      3,10/l
    • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 2,99/kpl
      5,98/l
    • Jokilaakson Juusto Tuorejuusto pippuri 90g
      Hinta 2,99/kpl
      33,22/kg
    • Jukkolan Mustajussi 100g mustapippurituorejuustom
      Hinta 3,69/kpl
      36,90/kg
    • Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
      Hinta 1,75/kpl
      7,00/kg
    • Kavli kevytmajoneesi 275 g
      Hinta 3,15/kpl
      11,45/kg
    • Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC ketjupakkaus pakaste
      Hinta 11,30/kpl
      28,25/kg
    • Sitruuna kg
      Hinta n. 0,55/kpl
      2,89/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti