Tilliskonssit lohi-katkaraputäytteelläTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tilliskonssit lohi-katkaraputäytteellä

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Skonssit ovat englantilaisia teeleipiä, joita voidaan tarjota sekä suolaisina että makeina. Maukkaat tilliskonssit on täytetty katkaravuilla ja graavilohella.

    Ainekset

    4 annosta

    Tilliskonssit

    2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    2 dl
     
    tai
    2 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1 dl
     
    tuoretta tilliä hienonnettuna
    tai
    1 1/2 dl
     
    kevytmaitoa
    tai
    1/2 dl
     
    juoksevaa margariinia
    tai

    Täyte

    1/2 rs (à 180 g)
     
    tai
    1/2 ps
     
    jääsalaattia
    tai
    1 pkt (150 g)
     
    graavikirjolohta viipaleina
    tai
    n. 4 rkl
     
    kevytmajoneesia
    tai
    1 ps (180 g)
     
    isoja katkarapuja (pakaste)
    tai
     
    tillinoksia
    tai
    4
     
    sitruunanlohkoa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    910 kJ / 218 kcal
    Rasva
    9,3 g
    josta tyydyttynyttä
    2,2 g
    Hiilihydraatit
    19,7 g
    josta sokereita
    2,8 g
    Proteiini
    10,8 g
    Suola
    1,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Mittaa jauhot, leivinjauhe, suola ja tilli monitoimikoneen kulhoon ja sekoita. Lisää kylmä maito ja juokseva margariini koneen käydessä jauhojen joukkoon. Voit tehdä taikinan myös ilman monitoimikonetta: Mittaa kuivat aineet kulhoon. Lisää maito ja margariini jauhoseoksen joukkoon nopeasti sekoittaen.

    Muotoile taikinapallosta tasapaksu tanko jauhotetulla pöydällä. Jaa tanko 4 osaan ja taputtele pyöreiksi leiviksi, joiden halkaisija on noin 10 cm.

    Nosta leivät pellille leivinpaperin päälle ja paista 250-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes sekä pohja että pinta ovat saaneet kauniin värin. Anna skonssien jäähtyä pellillä.

    Leikkaa skonssit auki terävällä veitsellä ja voitele kumpikin puoli tuorejuustolla.

    Levitä salaatinlehdet ja lohiviipaleet pohjapuolelle. Pursota keskelle majoneesia ja kasaa päälle katkarapuja.

    Koristele tillinoksilla ja sitruunalohkolla. Nosta toinen puolikas kanneksi.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
      Hinta 2,79/kpl
      1,40/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,59/kpl
    • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/l
    • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/l
    • Pirkka tuorejuusto pippuri 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
      Hinta 2,15/kpl
      12,29/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
      Hinta 3,39/kpl
      1,70/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Valio kevytmaito 5 dl
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/l
    • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/l
    • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 3,09/kpl
      6,18/l
    • Jukkolan Mustajussi 100g mustapippurituorejuustom
      Hinta 3,69/kpl
      36,90/kg
    • Plussa-etu −33 %
      Castello Mustapippuri tuorejuusto 125 g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      16,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,99/kpl (23,92/kg)
    • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Hätälä graavattua Norjan lohta fileesiivuina 150 g
      Hinta 8,99/kpl
      59,93/kg
    • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
      Hinta 1,79/kpl
      7,16/kg
    • Kavli kevytmajoneesi 275 g
      Hinta 3,15/kpl
      11,45/kg
    • Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakaste
      Hinta 10,75/kpl
      26,88/kg
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,44/kpl
      2,29/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Etuhinta n. 0,50/kpl
      2,95/kg
      norm. n. 0,68/kpl (3,99/kg)
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti