• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Tilliskonssit lohi-katkaraputäytteellä

Skonssit ovat englantilaisia teeleipiä, joita voidaan tarjota sekä suolaisina että makeina. Maukkaat tilliskonssit on täytetty katkaravuilla ja graavilohella.
Tilliskonssit lohi-katkaraputäytteellä
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 425 kcal / annos (250g)

    Ainekset

    4 annosta

    Tilliskonssit

      • 2dlvehnäjauhoja
      • 2tlleivinjauhetta
      • 1/2tlsuolaa
      • 1dltuoretta tilliä hienonnettuna
      • 1 1/2dlkevytmaitoa
      • 1/2dljuoksevaa margariinia

    Täyte

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Mittaa jauhot, leivinjauhe, suola ja tilli monitoimikoneen kulhoon ja sekoita. Lisää kylmä maito ja juokseva margariini koneen käydessä jauhojen joukkoon. Voit tehdä taikinan myös ilman monitoimikonetta: Mittaa kuivat aineet kulhoon. Lisää maito ja margariini jauhoseoksen joukkoon nopeasti sekoittaen.
    2. Muotoile taikinapallosta tasapaksu tanko jauhotetulla pöydällä. Jaa tanko 4 osaan ja taputtele pyöreiksi leiviksi, joiden halkaisija on noin 10 cm.
    3. Nosta leivät pellille leivinpaperin päälle ja paista 250-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes sekä pohja että pinta ovat saaneet kauniin värin. Anna skonssien jäähtyä pellillä.
    4. Leikkaa skonssit auki terävällä veitsellä ja voitele kumpikin puoli tuorejuustolla.
    5. Levitä salaatinlehdet ja lohiviipaleet pohjapuolelle. Pursota keskelle majoneesia ja kasaa päälle katkarapuja.
    6. Koristele tillinoksilla ja sitruunalohkolla. Nosta toinen puolikas kanneksi.

    Ravintosisältö perannos 250g100 g

    • 425 kcal1 780 kJ
    • Proteiinia21 g
    • Hiilihydraatteja38 g
    • Rasvaa21 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kommentoi

    Arvosana reseptille