MariannejuustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mariannejuustokakku

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Marianne on klassikkomakeinen, jossa on ihanan rapea minttukuori ja suklainen sisus. Mariannejuustokakku on kahvipöydän ehdoton suosikki.

    Ainekset

    12 annosta

    Pohja

    1 pkt (345 g)
     
    tai
    75 g
     
    voita
    tai

    Täyte

    6
     
    liivatelehteä
    tai
    2 rkl
     
    maitoa
    tai
    2 prk (à 2 dl)
     
    tai
    1 rs (180 g)
     
    tai
    1 prk (200 g)
     
    tai
    1 ps
     
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai

    Pinnalle

    1/2 pkt (à 345 g)
     
    tai
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    		1 869 kJ / 448 kcal
    Rasva
    		29 g
    josta tyydyttynyttä
    		17,1 g
    Hiilihydraatit
    		41 g
    josta sokereita
    		27,7 g
    Proteiini
    		4,9 g
    Suola
    		0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Hienonna keksit monitoimikoneella tai sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Kiinnitä irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin leivinpaperi (⌀ 24 cm). Painele keksiseos vuoan pohjalle. Siirrä vuoka jääkaappiin.

    Pane liivatteet pehmenemään runsaaseen kylmään veteen. Vaahdota kerma. Sekoita keskenään tuorejuusto, jogurtti, karamellirouhe ja sokeri.

    Kuumenna maito ja sulata siihen vedestä puristetut liivatteet. Jäähdytä hieman. Kaada liivateseos tuorejuustotäytteen joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.

    Sekoita lopuksi kermavaahto. Kaada seos vuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, tai kunnes kakku on kokonaan hyytynyt.

    Irrota torttu vuoasta tarjoiluvadille ohuen lastan avulla. Koristele kakun pinta halkaistuilla kekseillä ja Marianne-rakeilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,75/kpl
      1,50/l
    • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      Hinta 4,55/kpl
      11,37/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Meira liivatelehti 20g pussi
      Hinta 1,39/kpl
      69,50/kg
    • Plussa-etu −20 %
      Domino 350g Marianne täytekeksi
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,35/kpl
      9,57/kg
      Ilman Plussa-korttia 4,19/kpl
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHT
      Hinta 1,29/kpl
      6,45/l
    • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Hinta 2,19/kpl
      12,17/kg