MariannejuustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mariannejuustokakku

Marianne on klassikkomakeinen, jossa on ihanan rapea minttukuori ja suklainen sisus. Mariannejuustokakku on kahvipöydän ehdoton suosikki. Tämäkin resepti vain n. 1,10€/annos*.

  • 12 annosta
  • yli 60 min
  • 403 kcal / annos (110g)

Ainekset

12 annosta

Pohja

    • 1pkt(345 g)Fazer Marianne -täytekeksejä
    • 75gvoita

Täyte

    • 6liivatelehteä
    • 2rklmaitoa
    • 2prk(à 2 dl)Pirkka vispikermaa
    • 1rs(180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
    • 1prk(200 g)Pirkka turkkilaista jogurttia
    • 1psFazer Marianne crush -rouhetta
    • 1/2dlsokeria

Pinnalle

    • 1/2pkt(à 345 g)Fazer Marianne -täytekeksejä
    • Fazer Marianne -rakeita

Valmistus

yli 60 min
  1. Hienonna keksit monitoimikoneella tai sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Kiinnitä irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin leivinpaperi (⌀ 24 cm). Painele keksiseos vuoan pohjalle. Siirrä vuoka jääkaappiin.
  2. Pane liivatteet pehmenemään runsaaseen kylmään veteen. Vaahdota kerma. Sekoita keskenään tuorejuusto, jogurtti, karamellirouhe ja sokeri.
  3. Kuumenna maito ja sulata siihen vedestä puristetut liivatteet. Jäähdytä hieman. Kaada liivateseos tuorejuustotäytteen joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
  4. Sekoita lopuksi kermavaahto. Kaada seos vuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, tai kunnes kakku on kokonaan hyytynyt.
  5. Irrota torttu vuoasta tarjoiluvadille ohuen lastan avulla. Koristele kakun pinta halkaistuilla kekseillä ja Marianne-rakeilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 110g100 g

  • 403 kcal1 690 kJ
  • Proteiinia4,99 g
  • Hiilihydraatteja36,1 g
  • Rasvaa26,3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 286 arvostelua
  • Anni10.11.2018

    Haluaisin kokeilla tätä, mutta mistään ei näytä saavan Marianne keksejä :(

  • Banaani Bää14.6.2018

    Olen juuri laittanut kakun hyytymään jääkaappiin, oli kiva tehdä! Kannattaa kokeilla.

  • Päxy4.6.2018

    Moi, kun olette tehneet tätä kakkua niin oletteko laittaneet maitoa enemmän vai vaan sen 2 ruokalusikallista?

  • Kotihiiri22.3.2018

    Ihana kakku, kannattaa kokeilla! Tein äidille syntymäpäiville ja sai kiitosta. Helppo tehdä.

  • tohelo21.12.2017

    tuleekohan hyvä ku laitoin vahingossa vaan yhden kermapurkin?

  • K-Kuluttajapalvelu21.12.2017

    tohelo, kakkua ei ole testattu yhdellä kermapakkauksella mutta voi olla, että kakun rakenteesta tulee tiiviimpi.

  • Antsku8.12.2017

    Tämä resepti kokeiltu itsenäisyyspäivänä, onnistui hyvin.

  • hämmentynyt1.12.2017

    Pitääkö täytekekseistä raaputtaa täyte pois vai meneekö sekin pohjaan ?

  • K-Kuluttajapalvelu1.12.2017

    hämmentynyt, myös keksien täyte menee mukaan pohjaan, eli täytettä ei tarvitse erikseen ottaa pois.

  • Johannes13.5.2017

    Eka juustokakku..eka kakku 20 vuoteen..huomenna Äitienpäivä. Kyllä se siitä ;)

  • Ensimmäinen juustokakku11.5.2017

    Onko tosiaan tarkoitus kuumentaa 2 ruokalusikallista maitoa ja sekoittaa siihen 6 liivatelehteä? Tuossa videolla maidon määrä näytti vähän suuremmalta.

  • K-Kuluttajapalvelu11.5.2017

    Hei Ensimmäinen juustokakku, resepti on K-Koekeittiöllä testattu kahdella ruokalusikallisella maitoa. Valitettavasti videolla näyttäisi virheellisesti olevan sitä suurempi määrä.

  • Jonnauu16.2.2017

    Hei! Meneekö pohjaan tosiaan koko 345g keksejä?

  • K-Kuluttajapalvelu16.2.2017

    Hei Jonnauu, pohjaan käytetään 345 g keksejä.

  • Taikakaulin-Pauli21.10.2016

    Tätä kokeilen tänään leipoa kaverille synttärilahjaksi, toivon mukaan tulee edes lähelle saman näköinen kuin tuossa kuvassa..

  • Joulun odottaja11.10.2016

    Tää ois ihana joulupöydässä!

  • leipuri21.3.2016

    Tätä kokeillaan heti huomenna

  • Siguli21.3.2016

    K-Kaupoista löytyy myös vegaanivaihtoehto, hyydyttää samoin kuin liivate.

  • Herkkusuu17.3.2016

    Dr Oetkeriltä löytyy Vegegel, kokonaan kasviperäinen liivatteen korvaaja. hae netistä esim. - liivatteen kasviperäinen korvaaja - löytyy hyvä käyttöohje.

  • Irma17.3.2016

    Liivatteen voi korvata esim. agar-agarilla, joka on valmistettu merilevästä. Sitä löytyy ainakin luontaistuotekaupoista, luultavasti suurista marketeistakin jo. Netistä löytyy ohjeita annostukseen ja käyttöön.

  • sitruuna17.3.2016

    Sitruuna hyydyttää liivatteen tavoin☺ määrää en muista mutta googlesta löytynee. Toki siihen tulee silloin myös sitruunan makua...

  • Anu17.3.2016

    Millä tuon liivatteen voisi korvata?

  • Nisaju17.3.2016

    Tätä täytyy kokeilla!

  • Hessu17.3.2016

    Luettuani reseptin totesin sen kokeilun arvoiseksi. Olen kohta menossa K-Markettiin ja hankin tykötarpeet. Ylipäänsä juustokakku on herkkuani ja olen kohtuullisesti innostunut kokkaaja. Mukavaa pääsiäistä.