MariannejuustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mariannejuustokakku

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Marianne on klassikkomakeinen, jossa on ihanan rapea minttukuori ja suklainen sisus. Mariannejuustokakku on kahvipöydän ehdoton suosikki.

    Ainekset

    12 annosta

    Pohja

    1 pkt (345 g)
     
    tai
    75 g
     
    voita
    tai

    Täyte

    6
     
    liivatelehteä
    tai
    2 rkl
     
    maitoa
    tai
    2 prk (à 2 dl)
     
    tai
    1 rs (180 g)
     
    tai
    1 prk (200 g)
     
    tai
    1 ps
     
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai

    Pinnalle

    1/2 pkt (à 345 g)
     
    tai
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 867 kJ / 446 kcal
    Rasva
    29 g
    josta tyydyttynyttä
    16,5 g
    Hiilihydraatit
    40,9 g
    josta sokereita
    27,7 g
    Proteiini
    4,8 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Hienonna keksit monitoimikoneella tai sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Kiinnitä irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin leivinpaperi (⌀ 24 cm). Painele keksiseos vuoan pohjalle. Siirrä vuoka jääkaappiin.

    Pane liivatteet pehmenemään runsaaseen kylmään veteen. Vaahdota kerma. Sekoita keskenään tuorejuusto, jogurtti, karamellirouhe ja sokeri.

    Kuumenna maito ja sulata siihen vedestä puristetut liivatteet. Jäähdytä hieman. Kaada liivateseos tuorejuustotäytteen joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.

    Sekoita lopuksi kermavaahto. Kaada seos vuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, tai kunnes kakku on kokonaan hyytynyt.

    Irrota torttu vuoasta tarjoiluvadille ohuen lastan avulla. Koristele kakun pinta halkaistuilla kekseillä ja Marianne-rakeilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Plussa-etu −16 %
      Domino 350g Marianne täytekeksi
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,49/kpl
      9,97/kg
      Ilman Plussa-korttia 4,19/kpl (11,97/kg)
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
      Hinta 2,35/kpl
      138,24/kg
    • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/l
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/l
    • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/kg
    • Fazer Marianne Crush 150g
      Hinta 3,49/kpl
      23,27/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Fazer Marianne suklaarakeita 175g
      Hinta 3,85/kpl
      22,00/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Hinta 1,45/kpl
      85,29/kg
    • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
      Hinta 2,89/kpl
      152,11/kg
    • Valio kevytmaito 5 dl
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/l
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
      Hinta 4,15/kpl
      8,30/l
    • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,19/kpl
      8,76/l
    • Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositon
      Hinta 2,35/kpl
      13,43/kg
    • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
      Hinta 2,39/kpl
      11,95/kg
    • Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      6,60/kg
    • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
      Hinta 1,85/kpl
      4,63/kg
    • Plussa-etu
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,89/2 kpl
      1,45/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,29/kpl
      1,29/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (506 arviota)

    • esmo
      6 kuukautta sitten
      todella hyvää, tehnyt useamman kerran!
    • PB
      1 vuosi sitten
      Minkä verran grammoina liivatelehtiä? Kun on isoja j pienempiä liivatteita.
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      PB, K-Ruoan resepteissä käytetään aina kuluttajille tarkoitettuja pieniä liivatelehtiä, jotka painavat noin 2 g /kpl.
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      Tarmo, resepti on testattu K-Koekeittiöllä kahdella ruokalusikallisella maitoa. Valitettavasti videolla näyttäisi virheellisesti olevan sitä suurempi määrä.
    • K-Kuluttajapalvelu
      3 vuotta sitten
      Jaakko, kyseinen resepti on testattu K-Koekeittiössä ohjeessa mainituilla raaka-aineilla. Tuorejuustokakkuja voi valmistaa monella eri tavalla käyttäen erilaisia aineksia. Voit siis halutessasi kokeilla korvata turkkilaisen jogurtin ranskankermalla.
    • Jaakko
      3 vuotta sitten
      Voiko turkkilaisen jogurtin vaihtaa ranskankermaan?
    • K-Kuluttajapalvelu
      5 vuotta sitten
      Pakastimen kautta pöytään, juustokakun voi pakastaa mutta se kannattaa ottaa jo tarjoilua edeltävänä iltana sulamaan jääkaappiin. Sulatusta huoneenlämmössä ei suositella.
    • Pakastimen kautta pöytään
      5 vuotta sitten
      Voiko kakun hyydyttää pakastimessa? Ja ottaa sen sitten sieltä tarjoilupäivänä huoneenlämpöön sulamaan? Vaikuttaako se kakun rakenteeseen?
    • K-Kuluttajapalvelu
      5 vuotta sitten
      Synttärisankari, juustokakun voi hyvin tehdä jo 1-2 päivää ennen tarjoilua, kunhan sen pitää kylmässä.
    • Synttärisankari
      5 vuotta sitten
      Kauanko säilyy jääkaapissa ennen syömistä? Voiko tehdä jo 14 tuntia ennen tarjoilua?
    • Täydellinen kokki
      5 vuotta sitten
      Kannattaa laittaa enemmän maitoa tulee parempaa 🙏 testattu on !!
    • Anni
      5 vuotta sitten
      Haluaisin kokeilla tätä, mutta mistään ei näytä saavan Marianne keksejä :(
    • Banaani Bää
      6 vuotta sitten
      Olen juuri laittanut kakun hyytymään jääkaappiin, oli kiva tehdä! Kannattaa kokeilla.
    • Päxy
      6 vuotta sitten
      Moi, kun olette tehneet tätä kakkua niin oletteko laittaneet maitoa enemmän vai vaan sen 2 ruokalusikallista?
    • Kotihiiri
      6 vuotta sitten
      Ihana kakku, kannattaa kokeilla! Tein äidille syntymäpäiville ja sai kiitosta. Helppo tehdä.
    • K-Kuluttajapalvelu
      6 vuotta sitten
      tohelo, kakkua ei ole testattu yhdellä kermapakkauksella mutta voi olla, että kakun rakenteesta tulee tiiviimpi.
    • tohelo
      6 vuotta sitten
      tuleekohan hyvä ku laitoin vahingossa vaan yhden kermapurkin?
    • Antsku
      6 vuotta sitten
      Tämä resepti kokeiltu itsenäisyyspäivänä, onnistui hyvin.
    • hämmentynyt
      6 vuotta sitten
      Pitääkö täytekekseistä raaputtaa täyte pois vai meneekö sekin pohjaan ?
    • K-Kuluttajapalvelu
      6 vuotta sitten
      hämmentynyt, myös keksien täyte menee mukaan pohjaan, eli täytettä ei tarvitse erikseen ottaa pois.
    • Johannes
      7 vuotta sitten
      Eka juustokakku..eka kakku 20 vuoteen..huomenna Äitienpäivä. Kyllä se siitä ;)
    • K-Kuluttajapalvelu
      7 vuotta sitten
      Hei Ensimmäinen juustokakku, resepti on K-Koekeittiöllä testattu kahdella ruokalusikallisella maitoa. Valitettavasti videolla näyttäisi virheellisesti olevan sitä suurempi määrä.
    • Ensimmäinen juustokakku
      7 vuotta sitten
      Onko tosiaan tarkoitus kuumentaa 2 ruokalusikallista maitoa ja sekoittaa siihen 6 liivatelehteä? Tuossa videolla maidon määrä näytti vähän suuremmalta.
    • Jonnauu
      7 vuotta sitten
      Hei! Meneekö pohjaan tosiaan koko 345g keksejä?
    • K-Kuluttajapalvelu
      7 vuotta sitten
      Hei Jonnauu, pohjaan käytetään 345 g keksejä.
    • Taikakaulin-Pauli
      7 vuotta sitten
      Tätä kokeilen tänään leipoa kaverille synttärilahjaksi, toivon mukaan tulee edes lähelle saman näköinen kuin tuossa kuvassa..
    • Joulun odottaja
      7 vuotta sitten
      Tää ois ihana joulupöydässä!
    • leipuri
      8 vuotta sitten
      Tätä kokeillaan heti huomenna
    • Siguli
      8 vuotta sitten
      K-Kaupoista löytyy myös vegaanivaihtoehto, hyydyttää samoin kuin liivate.
    • Herkkusuu
      8 vuotta sitten
      Dr Oetkeriltä löytyy Vegegel, kokonaan kasviperäinen liivatteen korvaaja. hae netistä esim. - liivatteen kasviperäinen korvaaja - löytyy hyvä käyttöohje.