TofuwokkiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tofuwokki

Tofu saa makua soija-valkosipulimarinadista. Tämäkin kasvisruokaresepti vain noin 1,85 €/annos.

  • 3 annosta
  • yli 60 min
  • 330 kcal / annos (210g)

Ainekset

3 annosta

Marinadi

    • 3/4dlPirkka Luomu soijakastiketta
    • 3valkosipulinkynttä murskattuna
    • 3rklöljyä
    • 2rklPirkka juoksevaa hunajaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Huuhdo tofu juoksevalla vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa tofu noin 1 1/2 sentin kuutioiksi. Lado kuutiot tasapohjaisen, sopivan pienen astian pohjalle. Sekoita marinadin ainekset. Valele kuutiot marinadilla ja anna maustua kylmässä, mieluiten muutama tunti.
  2. Siivilöi tofukuutiot marinadista. Säästä marinadia 1-2 rkl. Paista kuutiot kuumassa öljyssä käännellen, kunnes ne saavat hiukan paistoväriä. Siirrä sivuun ja pidä kuumana.
  3. Vokkaa vihannekset pussin ohjeen mukaan 6-7 minuuttia ahkerasti käännellen. Kaada tofukuutiot joukkoon. Mausta vokki chilikastikkeella, marinadilla ja pippurilla. Kuumenna vielä hyvin. Lisää vokkiin hiukan vettä, jos se tuntuu liian kuivalta. Tarjoa riisin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 210g100 g

  • 330 kcal1 380 kJ
  • Proteiinia10 g
  • Hiilihydraatteja25 g
  • Rasvaa21 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Blue Dragon Tofu 349g
    Blue Dragon Tofu 349g
    4,39/kpl12,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Navina tofu 500g maustamaton
    Navina tofu 500g maustamaton
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
    Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
    1,95/kpl7,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka wokvihannekset 450g pakaste
    Pirkka wokvihannekset 450g pakaste
    1,29/kpl2,87/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka isot palat wokvihannekset 750g pakaste
    Pirkka isot palat wokvihannekset 750g pakaste
    1,99/kpl2,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka maustetut wokvihannekset 450g pakaste
    Pirkka maustetut wokvihannekset 450g pakaste
    1,29/kpl2,87/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka itämaiset wokvihannekset 450 g pakaste
    Pirkka itämaiset wokvihannekset 450 g pakaste
    1,29/kpl2,87/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka makea chilikastike 700ml
    Pirkka makea chilikastike 700ml
    2,45/kpl3,50/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka makea chilikastike 200ml
    Pirkka makea chilikastike 200ml
    1,49/kpl7,45/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    1,99/kpl13,27/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Urtekram shoyu soijakastike 250 ml luomu
    Urtekram shoyu soijakastike 250 ml luomu
    4,69/kpl18,76/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    4,25/kpl12,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,29/kpl8,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 81 arvostelua
  • Gurjala5.10.2018

    Tein ilman chilikastiletta ja maistui!

  • -torttu14.11.2017

    Hmmm... jos täytyy marinadissa liotella parisen tuntia, ei ole tämän ohjeen mukaan heti 15 minuutissa kyllä valmista.

  • K-Kuluttajapalvelu14.11.2017

    torttu, kiitos huomiostasi. Korjaamme reseptille pidemmän valmistusajan.