TofuwokkiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tofuwokki

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Tofu saa makua soija-valkosipulimarinadista. Tämäkin kasvisruokaresepti vain noin 1,85 €/annos.
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
250 g
 
maustamatonta kiinteää tofua
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1 ps (450 g)
 
tai
 
tai
1/2 dl
 
Pirkka makeaa chilikastiketta
tai
1–2 rkl
 
marinadia
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
 
(vettä)
tai

Marinadi

3/4 dl
 
Pirkka Luomu soijakastiketta
tai
3
 
valkosipulinkynttä murskattuna
tai
3 rkl
 
öljyä
tai
2 rkl
 
tai

Valmistus

yli 60 min
Huuhdo tofu juoksevalla vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa tofu noin 1 1/2 sentin kuutioiksi. Lado kuutiot tasapohjaisen, sopivan pienen astian pohjalle. Sekoita marinadin ainekset. Valele kuutiot marinadilla ja anna maustua kylmässä, mieluiten muutama tunti.
Siivilöi tofukuutiot marinadista. Säästä marinadia 1–2 rkl. Paista kuutiot kuumassa öljyssä käännellen, kunnes ne saavat hiukan paistoväriä. Siirrä sivuun ja pidä kuumana.
Vokkaa vihannekset pussin ohjeen mukaan 6–7 minuuttia ahkerasti käännellen. Kaada tofukuutiot joukkoon. Mausta vokki chilikastikkeella, marinadilla ja pippurilla. Kuumenna vielä hyvin. Lisää vokkiin hiukan vettä, jos se tuntuu liian kuivalta. Tarjoa riisin kanssa.
Tofuwokki

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka wokvihannekset 450g pakaste
    Pirkka wokvihannekset 450g pakaste
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -5 %
    3,002 kpl
    1,59/kpl
    3,53/kg
  • Pirkka itämaiset wokvihannekset 450 g pakaste
    Pirkka itämaiset wokvihannekset 450 g pakaste
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -5 %
    3,002 kpl
    1,59/kpl
    3,53/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka makea chilikastike 700ml
    Pirkka makea chilikastike 700ml
    3,69/kpl
    5,27/l
  • Pirkka makea chilikastike 200ml
    Pirkka makea chilikastike 200ml
    1,85/kpl
    9,25/l
  • Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
    Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
    2,99/kpl
    5,98/l
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,45/kpl
    16,33/l
  • Tofumoon tofu 400g
    Tofumoon tofu 400g
    3,95/kpl
    9,88/kg
  • Navina tofu maustamaton 1,5kg
    Navina tofu maustamaton 1,5kg
    8,99/kpl
    5,99/kg
  • Navina tofu maustamaton 500g
    Navina tofu maustamaton 500g
    3,20/kpl
    6,40/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka isot palat wokvihannekset 750g pakaste
    Pirkka isot palat wokvihannekset 750g pakaste
    2,99/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka maustetut wokvihannekset 450g pakaste
    Pirkka maustetut wokvihannekset 450g pakaste
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -5 %
    3,002 kpl
    1,59/kpl
    3,53/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (138 arvostelua)

  • viinamies
    2 vuotta sitten
    Oli hyvin maukasta! Hieman liian suolaista kylläkin.
  • Gurjala
    4 vuotta sitten
    Tein ilman chilikastiletta ja maistui!
  • -torttu
    5 vuotta sitten
    Hmmm... jos täytyy marinadissa liotella parisen tuntia, ei ole tämän ohjeen mukaan heti 15 minuutissa kyllä valmista.
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    torttu, kiitos huomiostasi. Korjaamme reseptille pidemmän valmistusajan.