Tofuwokki
- Annosmäärä3 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Tofu saa makua soija-valkosipulimarinadista.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
3 annosta
- 250 g maustamatonta kiinteää tofua
- 2 rkl öljyä
- 1 ps (450 g) Pirkka wok -vihannessekoitusta (pakaste) tai Pirkka itämaisia wokvihanneksia (pakaste)
- 1/2 dl Pirkka makeaa chilikastiketta
- 1–2 rkl marinadia
- 1/4 tl mustapippuria
Marinadi
- 3/4 dl Pirkka Luomu soijakastiketta
- 3 valkosipulinkynttä murskattuna
- 3 rkl öljyä
- 2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
Ravintosisältö
- Energia996 kJ / 238 kcal
- Rasva14,8 g
- josta tyydyttynyttä1,1 g
- Hiilihydraatit16,1 g
- josta sokereita13,1 g
- Proteiini8,8 g
- Suola2,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Huuhdo tofu juoksevalla vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa tofu noin 1 1/2 sentin kuutioiksi. Lado kuutiot tasapohjaisen, sopivan pienen astian pohjalle. Sekoita marinadin ainekset. Valele kuutiot marinadilla ja anna maustua kylmässä, mieluiten muutama tunti.
- Siivilöi tofukuutiot marinadista. Säästä marinadia 1–2 rkl. Paista kuutiot kuumassa öljyssä käännellen, kunnes ne saavat hiukan paistoväriä. Siirrä sivuun ja pidä kuumana.
- Vokkaa vihannekset pussin ohjeen mukaan 6–7 minuuttia ahkerasti käännellen. Kaada tofukuutiot joukkoon. Mausta vokki chilikastikkeella, marinadilla ja pippurilla. Kuumenna vielä hyvin. Lisää vokkiin hiukan vettä, jos se tuntuu liian kuivalta. Tarjoa riisin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Tofumoon savutofu 250gHinta 4,35/kpl17,40/kg
- Pirkka wokvihannekset 450g pakasteHinta 1,99/kpl4,42/kg
- Pirkka itämaiset wokvihannekset 450 g pakasteHinta 1,99/kpl4,42/kg
- Blue Dragon Sweet chilli wok-kastike 120gHinta 1,55/kpl12,92/kg
- Pirkka luomu soijakastike 150ml gluteenitonHinta 3,35/kpl22,33/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,49/kpl9,97/kg
- Jalotofu Paahtopala 250g luomuHinta 4,45/kpl17,80/kg
- Plussa-etu −12 %Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl7,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (7,96/kg)
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Pysyvästi edullinenFindus Wok Classic style 450 gHinta 2,99/kpl6,64/kg
- Pysyvästi edullinenFindus Wok Vietnamese 450gHinta 2,99/kpl6,64/kg
- Santa Maria Sweet Chili Original maustekastike 200mlHinta 1,95/kpl9,75/l
- Spice Up! Makea Chilikastike mieto 200mlHinta 2,49/kpl12,45/l
- Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150mlHinta 2,99/kpl19,93/l
- Urkekram luomu Shoyu soijakastike 250mlHinta 5,45/kpl21,80/l
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(95 arviota)
- 30 - 60 min3,9(170 arviota)
- yli 60 min4,0(2 arviota)
- alle 30 min4,2(141 arviota)
- alle 30 min3,7(157 arviota)
- 30 - 60 min3,9(35 arviota)
- alle 30 min3,8(51 arviota)
- alle 30 min4,0(175 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (176 arviota)
- Cilla1 vuosi sittenJatkoon! Tein samantien tuplana, lisäten yhden chilin. Laitoin hiukan vähemmän chilikastiketta lopuksi, mutta kyllä normaali määrä menisi oikein hyvin. Ensi kerralla lisään punasipulia, koska se on oma lemppari sipuli ja koska mitä enemmän kasviksia, sitä parempi fiilis kokata.
- viinamies4 vuotta sittenOli hyvin maukasta! Hieman liian suolaista kylläkin.
- Gurjala6 vuotta sittenTein ilman chilikastiletta ja maistui!
- -torttu7 vuotta sittenHmmm... jos täytyy marinadissa liotella parisen tuntia, ei ole tämän ohjeen mukaan heti 15 minuutissa kyllä valmista.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittentorttu, kiitos huomiostasi. Korjaamme reseptille pidemmän valmistusajan.