Paistettu riisi tofullaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paistettu riisi tofulla

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Paistettu riisi eli fried rice on helppo tapa hyödyntää ylijäänyt riisi. Paistettu riisi tofulla on vegaaninen.
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
n. 6 dl
 
2 dl
 
keitettyä, kylmää riisiä
tai
tai
1 pkt (270 g)
 
maustamatonta kiinteää tofua
tai
n. 1 rkl
 
öljyä
tai
1 (n. 100 g)
 
sipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1
 
porkkana
tai
1
 
kevätsipulinvarsi
tai
1 1/2 dl
 
tai

Marinadi tofulle

3 rkl
 
soijakastiketta
tai
1 rkl
 
tai
1 1/2 rkl
 
inkivääriä hienonnettuna
tai
1
 
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tai
2 tl
 
ruokosokeria
tai

Lisäksi

 
kuorittuja seesaminsiemeniä
tai
 
sriracha-chilikastiketta
tai

Ravintosisältö

Energia
1 334 kJ / 319 kcal
Rasva
6,4 g
josta tyydyttynyttä
1,1 g
Hiilihydraatit
50 g
josta sokereita
4 g
Proteiini
13 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan, ellei sinulla ole valmiiksi keitettyä riisiä. Anna jäähtyä kylmäksi, mielellään jääkaappikylmäksi.

Poista tofu pakkauksesta ja kääri se hetkeksi talouspaperiin. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Kuutioi tofu ja sekoita marinadin joukkoon.

Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuori ja leikkaa porkkana pieniksi kuutioiksi. Suikaloi kevätsipuli.

Ota tofu pois marinadista, säästä marinadi. Paista tofukuutiot kuumalla pannulla öljyssä. Siirrä ruskistuneet tofukuutiot sivuun.

Lisää öljyä kuumalle pannulle ja kuullota siinä sipulit, valkosipulit, porkkanat sekä herneet. Anna paistua pari minuuttia. Lisää riisi ja paista, kunnes se on kuumaa. Sekoita riisin joukkoon tofukuutiot ja marinadi. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä ja hienonnettu kevätsipuli. Tarjoa lisäksi srirachaa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Ben's Original Basmatiriisi keitinpusseissa 4x125g
    Hinta 4,49/kpl
    8,98/kg
  • Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/kg
  • Go-Tan salaatti- ja pokekastike 140ml Sriracha Lime
    Hinta 3,79/kpl
    27,07/l
  • Urtekram basmati täysjyväriisi 500g luomu
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/kg
  • Urtekram basmatiriisi 500g
    Hinta 4,29/kpl
    8,58/kg
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Porkkana 500g ES/IT 1lk
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/kpl
  • Urtekram smooth maapähkinävoi 230g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    16,91/kg
  • Urtekram crunchy maapähkinävoi 230g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    16,91/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (155 arviota)

  • Sofia
    2 vuotta sitten
    Voiko käyttää tuoreita herneitä pakaste herneiden sijaan?
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 vuotta sitten
    Sofia, voit käyttää halutessasi myös tuoreita herneitä.
  • Arkiruokaa metsästän
    4 vuotta sitten
    Tein kaksinkertaisen annoksen. Toinen lapsi pitää tofusta ja toinen ei, ja se taitaa ratkaista. Tulipa kokeiltua.
  • Koti-isä
    5 vuotta sitten
    Hyvältä maistuu, ja halpaakin vielä :)
  • M
    5 vuotta sitten
    Tosi hyvää! Teen tätä eri vihanneksilla sen mukaan mitä kaapista sattuu löytymään. Tänään laitoin herneiden sijasta parsakaalia. Nam!
  • O
    6 vuotta sitten
    Minäkin ihmettelin sokerin yksikköä. Saman tyylisen marinadin ohjeissa oli käytetty 2 rkl sokeria joten tein samoin. Maku oli hyvä näin.
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    O ja suklaakakku, pahoittelut, että mittayksikkö on jäänyt uupumaan. Korjaamme tämän. Sokeria tulee marinadiin 2 tl.
  • Suklaakakku
    6 vuotta sitten
    Mikähän tässä mahtaa olla sokerin määrän yksikkö?