Paistettu riisi tofulla

Name: Paistettu riisi tofulla
Total time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: n. 6 dl keitettyä, kylmää riisiä; 2 dl Pirkka pitkäjyväistä riisiä; 1 pkt maustamatonta kiinteää tofua; n. 1 rkl öljyä; 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 porkkana; 1 kevätsipulinvarsi; 1 1/2 dl Pirkka suomalaisia herneitä (pakaste); 3 rkl soijakastiketta; 1 rkl Pirkka peanut butter crunchy -maapähkinävoita; 1 1/2 rkl inkivääriä hienonnettuna; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; 2 tl ruokosokeria; kuorittuja seesaminsiemeniä; sriracha-chilikastiketta

Paistettu riisi eli fried rice on helppo tapa hyödyntää ylijäänyt riisi. Paistettu riisi tofulla on vegaaninen. Noin 1,90€/annos.

3 annostaalle 30 min

Ainekset

3 annosta

- n. 6dlkeitettyä, kylmää riisiä
- 2dlPirkka pitkäjyväistä riisiä
- 1pkt(270 g)maustamatonta kiinteää tofua
- n. 1rklöljyä
- 1(n. 100 g)sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1porkkana
- 1kevätsipulinvarsi
- 1 1/2dlPirkka suomalaisia herneitä (pakaste)

Marinadi tofulle

- 3rklsoijakastiketta
- 1rklPirkka peanut butter crunchy -maapähkinävoita
- 1 1/2rklinkivääriä hienonnettuna
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 2tlruokosokeria

Lisäksi

- kuorittuja seesaminsiemeniä
- sriracha-chilikastiketta

Valmistus

alle 30 min

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan, ellei sinulla ole valmiiksi keitettyä riisiä. Anna jäähtyä kylmäksi, mielellään jääkaappikylmäksi.
Poista tofu pakkauksesta ja kääri se hetkeksi talouspaperiin. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Kuutioi tofu ja sekoita marinadin joukkoon.
Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuori ja leikkaa porkkana pieniksi kuutioiksi. Suikaloi kevätsipuli.
Ota tofu pois marinadista, säästä marinadi. Paista tofukuutiot kuumalla pannulla öljyssä. Siirrä ruskistuneet tofukuutiot sivuun.
Lisää öljyä kuumalle pannulle ja kuullota siinä sipulit, valkosipulit, porkkanat sekä herneet. Anna paistua pari minuuttia. Lisää riisi ja paista, kunnes se on kuumaa. Sekoita riisin joukkoon tofukuutiot ja marinadi. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä ja hienonnettu kevätsipuli. Tarjoa lisäksi srirachaa.

Katso video

Mitä tänään syötäisiin -jakso ke 28.2.2018

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Teemat
- Arkiruoka
Pääraaka-aineet
- Kasvis
- Kasviproteiini
Erityisruokavaliot

Pirkka basmatiriisi 1kg
4,09/kpl
4,09/kg
Risella Basmatiriisi 1kg
3,99/kpl
3,99/kg
Myllyn Paras Basmati Riisi 1 kg
3,85/kpl
3,85/kg
Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
1,75/kpl
1,75/kg
Myllyn Paras Pitkäriisi 1 kg
2,79/kpl
2,79/kg
K-Menu pitkäjyväinen riisi 1kg
1,15/kpl
1,15/kg
Navina tofu maustamaton 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Tofumoon tofu 400g
3,59/kpl
8,97/kg
Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
2,19/kpl
8,76/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,19/kpl
4,87/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,45/kpl
6,90/l
Sipuli peltokuivattu
0,14/kpl
1,39/kg
Salottisipuli suomalainen
0,25/kpl
4,95/kg
Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
2,19/kpl
6,26/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl
16,50/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl
12,90/kg
Porkkana pesty 1lk
0,21/kpl
2,09/kg
Porkkananippu
2,49/kpl
Pirkka suomalainen pesty kesäporkkana 1kg 1lk
1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
2,49/kpl
24,90/kg
Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
0,89/kpl
4,45/kg
Apetit kotimainen herne 200g pakaste
0,95/kpl
4,75/kg
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
1,95/kpl
13,00/l
Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
1,49/kpl
9,93/l
Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
2,45/kpl
16,33/l
Pirkka peanut butter crunchy 350g
2,89/kpl
8,26/kg
Amona maapähkinävoi 350g
3,75/kpl
10,71/kg
Amona Makeuttamaton maapähkinävoi 350g
3,75/kpl
10,71/kg
Inkivääri
1,19/kpl
7,95/kg
Inkivääri luomu
1,20/kpl
7,99/kg
Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
1,65/kpl
3,30/kg
Pirkka sriracha kastike 240ml
3,25/kpl
13,54/l
Spice Up! Sriracha chilikastike tulinen 200ml
2,89/kpl
14,45/l
Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
2,49/kpl
11,58/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Sofia22.8.2021
Voiko käyttää tuoreita herneitä pakaste herneiden sijaan?
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu22.8.2021
Sofia, voit käyttää halutessasi myös tuoreita herneitä.
Arkiruokaa metsästän21.2.2020
Tein kaksinkertaisen annoksen. Toinen lapsi pitää tofusta ja toinen ei, ja se taitaa ratkaista. Tulipa kokeiltua.
Ilmoita asiattomasta viestistä
Koti-isä14.3.2019
Hyvältä maistuu, ja halpaakin vielä :)
Ilmoita asiattomasta viestistä
M13.7.2018
Tosi hyvää! Teen tätä eri vihanneksilla sen mukaan mitä kaapista sattuu löytymään. Tänään laitoin herneiden sijasta parsakaalia. Nam!
Ilmoita asiattomasta viestistä
O4.3.2018
Minäkin ihmettelin sokerin yksikköä. Saman tyylisen marinadin ohjeissa oli käytetty 2 rkl sokeria joten tein samoin. Maku oli hyvä näin.
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu4.3.2018
O ja suklaakakku, pahoittelut, että mittayksikkö on jäänyt uupumaan. Korjaamme tämän. Sokeria tulee marinadiin 2 tl.
Suklaakakku26.2.2018
Mikähän tässä mahtaa olla sokerin määrän yksikkö?
Ilmoita asiattomasta viestistä

Paistettu riisi tofulla

Ainekset

Marinadi tofulle

Lisäksi

Valmistus

Katso video

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Thaimaalainen coleslaw

Korealainen paistettu riisinuudeli eli japchae

Kardemumma-maapähkinäkastike

Kommentoi