Tomaattinen lohipannuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaattinen lohipannu

Tarjoa paistettu lohi sitruunaisessa tomaattikastikkeessa ja saat kivaa vaihtelua kalaruokiin. Reseptille on myönnetty Sydänmerkki.

Ainekset

3 annosta

Valmistus

yli 60 min
  1. Mausta lohifileepalojen pinta suolalla (1/4 tl). Kuumenna öljy (1/2 rkl) pannulla ja paista kalapaloja noin 2 minuuttia/puoli. Lohi saa jäädä meheväksi sisältä. Siirrä kalapalat lautaselle. Poista kaloista nahka.
  2. Kuumenna tomaattisose ja valkosipuli öljyssä pannulla (1/2 rkl), lisää tomaattimurska, oregano, sokeri, mustapippuri ja suola (1/4 tl) ja sokeri.
  3. Huuhtele tomaattimurskatölkki vedellä ja lisää pannulle. Anna tomaattikastikkeen hautua noin 15 minuuttia välillä sekoitellen. Lisää loppuvaiheessa sitruunankuori ja pinaatti. Säästä osa pinaatista koristeeksi.
  4. Kuutioi tomaatti. Lisää lohipalat hautumaan hetkeksi tomaattikastikkeeseen, kunnes kala on kypsää. Ripottele pinnalle tomaattikuutiot ja pinaattia. Tarjoa riisin tai pastan kanssa. Purista halutessasi kalapaloille sitruunanmehua.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,59/kpl
    8,43/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    Pirkka tomaattimurska 500 g
    0,99/kpl
    1,98/kg
  • Pirkka oregano 6g
    Pirkka oregano 6g
    0,55/kpl
    91,67/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    2,19/kpl
    33,69/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille14 arvostelua